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第一次发菜谱哦。
飞飞翔
本来是想买圆白菜做这个炖菜的，结果没买到，只买到了橄榄菜，尽管不适合做炖菜，但是太想吃了，就用它替代了。出来的口感有些软了，但是不影响味道，这种炖菜最下饭了，那个人特别喜欢吃。
朵妈的私家厨房
1材料：梅豆、橄榄菜2将梅豆摘洗干净、捞出。3随后，将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出。4用凉水过凉。5接着，将过凉好的梅豆控干水分。6然后，合入适量的橄榄菜。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味拌匀，即成。
花鱼儿
1材料：毛豆、橄榄菜2将毛豆剥壳淘洗一下。3随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中。4焯开至断生、捞出。5晾凉。6接着，合入适量的橄榄菜。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味拌匀，即成。
花鱼儿
豆腐皮搭配几样家常青菜凉拌，挑起你味蕾的爽口菜。
玉食贝贝
上班的时候吃午餐，时间来不及出去吃的时候，都会叫盖饭来吃，吃的最多的就是榄菜四季豆，四季豆与肉炒着吃倒是经常吃，但是橄榄菜却是很少吃，与饭一拌，味道确实很香，但是吃着的时候总有一种不放心的感觉，主要还是万恶的油啊！超市里面有卖现成的橄榄菜，有玻璃瓶装的也有塑料瓶装的，原以为都是一样的，但是偶然一日在电视上面看到，这种东西还是用玻璃瓶装的相对健康，塑料瓶中的塑化剂还有一些我们不熟知的成分随着盛装的时间长会挥发出来，与食物混合，吃起来还是不安全，不过现在的食物哪些又是安全的呢？
player912
1材料：油豆角（已清洗）、橄榄菜、蒜末2将已清洗的油豆角放在案板上切开。3随后，将切好的油豆角下入沸水焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。5接着，搁入1勺橄榄菜翻炒一下。6然后，合入焯好的油豆角翻炒翻炒。7最后，加适量的鸡精。8炒匀，即可。9出锅，装盘。
花鱼儿
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。用橄榄菜酿红椒，肉馅儿口感筋道而嫩滑，由煎至焦香的红椒包裹，再由清香的榄菜陪衬，吃起来更是软嫩可口。
kiss战女
有次在一家私房菜第一次吃到榄菜拌千页豆腐，据网上评价，这道菜是他家的特色菜。吃完并不觉得有什么特别的地方，甚至味道比较单调，除了橄榄菜的味道，豆腐是没有任何味道的。只是第一次吃到凉拌的千页豆腐，有点觉得很新奇，千页豆腐脆脆的，滑滑的口感，还是不错的。只是真的很淡很淡。这段时间，家里正好有几包千页豆腐，就做了几种口味的，最后才决定按照自己的想法来拌这道榄菜千页豆腐，果然不出意料，味道比吃过的那道菜丰富的多了，或许更加适合口重的人吧，微微的辣加一点点麻，但是麻辣却又不会超过了榄菜的味道。
明月舞青衣
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，具有“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
昊昊小屋
北方人爱吃面食，饼是少不了的，吃法也很多，今天来个老百姓都熟悉的焖饼。
lindashanbin
做完蛋挞后，剩了4个蛋清没地方打发，又加了个全蛋，和一些橄榄菜，凑成一盘菜。
爱烹饪的女主播
这道菜非常非常的下饭！
梦桃缘
1萝卜切簿片2五花肉也切片3菜用手撕块4图片手指的地方比较厚、硬，要用刀切簿，不然会生、熟不一致5开火把肉片煎至油出，如果油太多就要盛起来一些，橄榄菜不吃油，不然的话太油腻6肉片炒好后先下萝卜煸炒一下7再放下橄榄菜翻炒一分钟8加适量的水，盖上盖，稍焖一会后下盐调味9肉的鲜味融入菜中，味道好极了！小窍门肉要带瘦的炒了才鲜甜。
狗麻
在武汉上班时哥几个总去楼下胡同里的小吃部吃晚饭 有一家的两道菜我们每去必点 一道是铁锅半条鱼 另一道就是肉末豆角橄榄菜
水晶咕噜肉……
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；所含高淀粉质可提供高热量，富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅，不仅浓浓鸡肉香，还有甜软粟子香，保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
