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第一次发菜谱哦。
飞飞翔
本来是想买圆白菜做这个炖菜的，结果没买到，只买到了橄榄菜，尽管不适合做炖菜，但是太想吃了，就用它替代了。出来的口感有些软了，但是不影响味道，这种炖菜最下饭了，那个人特别喜欢吃。
朵妈的私家厨房
1材料：梅豆、橄榄菜2将梅豆摘洗干净、捞出。3随后，将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出。4用凉水过凉。5接着，将过凉好的梅豆控干水分。6然后，合入适量的橄榄菜。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味拌匀，即成。
花鱼儿
1材料：毛豆、橄榄菜2将毛豆剥壳淘洗一下。3随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中。4焯开至断生、捞出。5晾凉。6接着，合入适量的橄榄菜。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味拌匀，即成。
花鱼儿
豆腐皮搭配几样家常青菜凉拌，挑起你味蕾的爽口菜。
玉食贝贝
上班的时候吃午餐，时间来不及出去吃的时候，都会叫盖饭来吃，吃的最多的就是榄菜四季豆，四季豆与肉炒着吃倒是经常吃，但是橄榄菜却是很少吃，与饭一拌，味道确实很香，但是吃着的时候总有一种不放心的感觉，主要还是万恶的油啊！超市里面有卖现成的橄榄菜，有玻璃瓶装的也有塑料瓶装的，原以为都是一样的，但是偶然一日在电视上面看到，这种东西还是用玻璃瓶装的相对健康，塑料瓶中的塑化剂还有一些我们不熟知的成分随着盛装的时间长会挥发出来，与食物混合，吃起来还是不安全，不过现在的食物哪些又是安全的呢？
player912
1材料：油豆角（已清洗）、橄榄菜、蒜末2将已清洗的油豆角放在案板上切开。3随后，将切好的油豆角下入沸水焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。5接着，搁入1勺橄榄菜翻炒一下。6然后，合入焯好的油豆角翻炒翻炒。7最后，加适量的鸡精。8炒匀，即可。9出锅，装盘。
花鱼儿
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。用橄榄菜酿红椒，肉馅儿口感筋道而嫩滑，由煎至焦香的红椒包裹，再由清香的榄菜陪衬，吃起来更是软嫩可口。
kiss战女
有次在一家私房菜第一次吃到榄菜拌千页豆腐，据网上评价，这道菜是他家的特色菜。吃完并不觉得有什么特别的地方，甚至味道比较单调，除了橄榄菜的味道，豆腐是没有任何味道的。只是第一次吃到凉拌的千页豆腐，有点觉得很新奇，千页豆腐脆脆的，滑滑的口感，还是不错的。只是真的很淡很淡。这段时间，家里正好有几包千页豆腐，就做了几种口味的，最后才决定按照自己的想法来拌这道榄菜千页豆腐，果然不出意料，味道比吃过的那道菜丰富的多了，或许更加适合口重的人吧，微微的辣加一点点麻，但是麻辣却又不会超过了榄菜的味道。
明月舞青衣
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，具有“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
昊昊小屋
北方人爱吃面食，饼是少不了的，吃法也很多，今天来个老百姓都熟悉的焖饼。
lindashanbin
做完蛋挞后，剩了4个蛋清没地方打发，又加了个全蛋，和一些橄榄菜，凑成一盘菜。
爱烹饪的女主播
这道菜非常非常的下饭！
梦桃缘
1萝卜切簿片2五花肉也切片3菜用手撕块4图片手指的地方比较厚、硬，要用刀切簿，不然会生、熟不一致5开火把肉片煎至油出，如果油太多就要盛起来一些，橄榄菜不吃油，不然的话太油腻6肉片炒好后先下萝卜煸炒一下7再放下橄榄菜翻炒一分钟8加适量的水，盖上盖，稍焖一会后下盐调味9肉的鲜味融入菜中，味道好极了！小窍门肉要带瘦的炒了才鲜甜。
狗麻
在武汉上班时哥几个总去楼下胡同里的小吃部吃晚饭 有一家的两道菜我们每去必点 一道是铁锅半条鱼 另一道就是肉末豆角橄榄菜
水晶咕噜肉……
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
