1在锅中加入黄油和适当的橄榄油,将牛排放入(不要提前腌制)中大火单面先煎3分钟。翻面再煎3分钟即可。2配菜:将手指胡萝卜和紫薯煮熟。紫薯切厚片,手指胡萝卜对切,装饰摆盘。迷你土豆主熟切片备用3在锅中放入黄油加橄榄油放入土豆煎到双面焦黄,大概一共3分钟左右。(第一面1分钟之后翻面,如何判断是5分熟:牛排表面渗出血水即可)4牛排煎好后装盘,将黑椒汁淋在牛排表面即可。(黑椒汁:锅中加入少许橄榄油烧热后倒入少许威士忌,这个时候你会发现锅子里喷火啦,很帅~之后放入外面销售的黑椒汁即可。)小窍门在家做的时候,可以将牛
痞子萌猪
天气越来越热,也更加不乐意进厨房,昨天烧完饭看见自己的脸泛着油光,我就立马崩溃了还有就是烧完饭自己就不想吃了,可是饭还是得吃,中餐感觉也烧腻来了,我这个人就是一头热类型想到哪出就是哪出这不说研究西餐先去买书,买了六本,当然不都是西餐的,还买了本果汁的书,夏天排毒季节到然后在网上买了一堆食材啊,西餐很多食材菜市场超市都米有,只能靠万能的淘宝啊导致这两天瘦快递收到手软啊,但是心情是愉悦的,这不今天就先来道意大利面吧材料非常简单,但味道却很丰富,大蒜的浓烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦
美姐姐的小资生活
一个人的中午,做份虾饼慰劳下辛苦了一周的自己吧
漫解花语
1首先准备的材料;鸡蛋一个,番茄去皮半个,丝瓜一小节2先把鸡蛋打碎,盛在碗里用筷子搅拌均匀,加入10克凉开水,橄榄油,鸡精,盐适量再搅拌均匀备用,再把番茄和丝瓜切成很小很小的粒状。3锅里倒入一碗水煮开后,把2倒入1碗里搅拌均匀,把碗放在锅中间,盖上锅盖子,转中火十分钟。4香喷喷的鸡蛋羹蒸好了。小窍门这款鸡蛋羹我是做给我家的宝宝20个月吃的,鸡蛋羹加的水,一定要凉开水,而且不能多,加太多水蒸出来的鸡蛋羹不会嫩滑,我选的番茄很小,而且只用一半,加太多番茄有点酸,如果番茄太难去皮,可以用刚煮开的水侵泡番茄2分钟
云妈520宝宝
其实鲍鱼还是清蒸好,但老公喜欢吃蒜泥的,所以勉强做给他吃,做老婆不容易呀……
☆色彩★
高蛋白,很适合补充体力
0白夜0
第一次用烤箱做蛋糕。。不算成功,不算失败
LittleHi
1蒜仁拍碎洗净切末,小茴香和花椒用清水冲洗一遍,葱切葱花2木耳泡发洗净3木耳放入开水中焯熟,然后捞出沥干水分4然后放入冰水中冰镇一下捞出沥干水分备用;5锅中倒入1大匙橄榄油和1大匙香油烧热后,放入小茴香和花椒,转中小火慢慢煸香后捞出不要6放入3/2的蒜末和葱花爆香后关火7取一干净容器,将处理好的木耳倒入容器中,加入味极鲜酱油、辣油、米醋、冰糖以及作法3的葱蒜油,搅拌均匀8再放入剩余1/3的蒜末和葱花搅拌即可
小果_C
炒菜剩下些彩椒,加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨,又换来个“very good" ~~~~这次用的是马苏里拉奶酪,只有外围是脆的~~~
々苗∴
例如五一,十一.... 假期对于别人而言,是难得的放松,可以在家睡睡懒觉,看看电影,约个会啥的我就是要开始忙死累死的节奏了,昨天预料之中的中暑了,天气太闷热了啦你们肯定很好奇我去忙什么了,当然不是忙自己的事情,帮忙,阿姨说森林公园里去玩的人很多去卖饮料,冰淇淋啊,饼什么的,你们可别小看哦,一天下来可是停的功夫都木有,一早就开始很晚结束而且收货颇丰的哈哈别看我长得娇气干起活来可是毫不逊色的,绝对是十足的女汉子。。。人家愣是看的一愣一愣的,说你这打扮穿着还能干这活儿,有前途啊。。。穿着裙子去车上一箱箱搬水饮料
美姐姐的小资生活
1肉切成块,撒盐,放料酒腌制一会2把肉串好。3肉上刷油.4撒上调料。烤箱预热,这个大家自己掌握,建议200度以上的温度,烤15到20分钟。
花菇儿
1原料,鸡排加盐、姜丝、黑胡椒粉、生抽腌,大蒜切末,洋葱切碎,西兰花切小朵,西红柿切碎2洋葱炒香,盛出3番茄碎炒酱4扇贝大火蒸5番茄酱加水,放入意粉煮6快收汁时加入炒过的洋葱碎,炒至收汁7腌好的鸡排放入加入黄油的平底锅中,大火煎8翻面9蒜末放平底锅中炒香,加生抽,放至扇贝上即可10装盘即可
一慕倾城
其实挪威人吃饭很简单,蔬菜沙拉搭配一些肉类,再配上面包或者土豆,就算搞定了。今天这个也许都算不上是菜谱,因为它是在简单得不行
我在等风
油茶是我们河南的特色小吃,早餐市场上随处可见。虽然已经是极具地方特色的小吃了,但是即使在我们河南,不同地区油茶的做法也不相同。我们这里的油茶除了炒至好的油茶面煮好的油茶外,还要在上面撒上些炸的面筋泡,面筋泡很酥脆,搭配香浓的油茶,一顿美味的早餐就完成了。
万山红
芝心花边披萨是一款比较受欢迎的人气披萨,咱们自己在家就可以做出来哦!简单容易,而且健康美味,一起来尝试吧!
小厨飘香
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子,松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软,擀平折三折再擀平,切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露