1分次加60克糖粉打蛋白2蛋白打发,放一边3蛋黄加橄榄油和20克糖粉搅均匀4筛低粉进去搅均匀,加蛋白翻扮5喜欢的加点色素6准备纸杯,烤箱预热180度7蛋糕糊8分满,170度中层下火25分钟8中间不要打开炉子9烤好可裱奶油或装饰水果,吃!
missida
煲仔饭大概是广东特有的吧,是一种以砂锅为主的特色快餐,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。广州有许多卖煲仔饭的小店,一般是开在路边,一排灶头上摆满冒着热气的煲仔,一个师傅手持竹筷来回巡视,好象围棋中的车轮战。
君梦深蓝
大葱炒蛋的升级版
静默成诗
春天的气息越来越浓了,周日天气晴好,暖阳高照,挽起篮子去郊外挖野菜,去感受大自然的气息。 早春的威海,大地还没有真正变暖,荠菜便急不可耐地从去年的枯草丛中钻了出来,叶子暗红夹杂着鲜绿。我们边玩边拍,一上午也收获了不少,小小的篮里早已闹闹哄哄的挤进春意无限。 挖回来的荠菜我用它做了红油荠菜馄饨,皮薄馅大,那味道,怎一个鲜字了得?!包馄饨我最喜欢自己制作透明馄饨皮,样子好看又好吃,那自己在家怎样做呢? 第一,和面和饺子面不同,要略硬一点。先少预留一小部分面粉,最后将剩下的干面粉
苏苏爱美食
1胡萝卜洗净,切小块;2放入榨汁机,加少许水榨汁;3面包桶里依次加入蛋液、胡萝卜汁、糖、盐、高粉、橄榄油、酵母(糖盐对角放、面粉中挖一小洼放酵母,避免与糖盐接触影响发酵);4用筷子搅拌成絮状;5启动面包机搅拌30分钟,面团可以轻松拉出手套薄膜;6盖上湿布,启动酸奶发酵功能;7面团发酵至两倍大;8取出面团充分排气;9分成大小一致的小面团,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟;10滚圆放入铺了油纸的烤盘;11二次发酵至两倍大,轻轻刷一层蛋液,撒一层白芝麻;12烤箱提前预热,上下盘180°烘烤12-15分钟;13翻面发现竟
溪雅丽香
千层肉饼是一道汉族面食小吃,也是山东名吃之一。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,外酥里软,味道香美。 但是据说还有另外一种说法,西安也有“千层牛肉饼”。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄与饥馋杨大使,尝香得似辅兴无”,诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。 不管那种传说是真是假,反正这种千层牛肉饼它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢而广受喜爱。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性,真是面皮薄
苏苏爱美食
看到大家都在热热闹闹的做牛轧糖,一直想做,看了很多方子,还没见到用橄榄油做的;这次我专门试做了一次,和黄油做出的没有区别,完全可以用橄榄油代替黄油。唯一的区别就是橄榄油比黄油贵。
悠哈厨房
营养研究人员认为,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少维生素的损失。主要是因为新鲜蔬菜、水果、菌类等在烹调时,其维生素、无机盐以及某些抗癌因子等都会受到不同程度的损失,各类生理活性物质包括抗癌物质也会遭到严重破坏。只有生吃时,它们才能更有效地接触人体黏膜细胞,进而更好地发挥作用。 生食蔬菜中的营养物质含量不仅远远超过熟食,而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用,因此可阻断致癌物质与宿主细胞的结合。
小艾厨娘
1准备食材洗净待用.2五花肉切小粒,洋葱番茄也切细粒.忘了拍照3锅内水开,放入意粉加少许盐煮熟.4放入盆中过凉水.5锅中放橄榄油.6放入肉粒煸至吐油,再放入洋葱粒煸香.7然后加入番茄粒-起翻炒.8加入2匙番茄酱.9加入少许盐,翻炒均匀盛出1/3.10沥干意粉,合入锅中.11加入黑胡椒碎.不是胡椒粉12出锅装盘,上面倒入盛出的1/3番茄肉酱即好.
清荷荷
1胡萝卜洗净,切小块;2放入榨汁机,加少许水榨汁;3面包桶里依次加入蛋液、胡萝卜汁、糖、盐、高粉、橄榄油、酵母(糖盐对角放、面粉中挖一小洼放酵母,避免与糖盐接触影响发酵);4用筷子搅拌成絮状;5启动面包机搅拌30分钟,面团可以轻松拉出手套薄膜;6盖上湿布,启动酸奶发酵功能;7面团发酵至两倍大;8取出面团充分排气;9分成大小一致的小面团,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟;10做成胡萝卜的形状,把去掉的胡萝卜头沾一点水摁在较粗的这头;11依次做好所有,放入铺了油纸的烤盘;12烤箱放一碗水,开启发酵功能发酵至两倍大;1
溪雅丽香
春天最鲜的野菜莫过于荠菜了。我特别喜欢荠菜特殊的香味。前几天和儿子在果树下挖了好些荠菜,包饺子,包包子,做汤,还剩了些,买点馄饨皮包点馄饨。包好后放入冰箱冷冻,随吃随取很是方便。
salila82
9个椰子还在慢慢消灭中……????◑▂◐
溪雅丽香
非常清爽的一道凉拌菜,只不过我用了红酒醋,味道有所改变,可用其他的醋代替。
悠哈厨房
1红薯、紫薯、芋头、玉米、芝麻菜,洗净沥干备用。2南瓜、紫薯、红薯、芋头带皮切角,玉米切小段。3取一大容器,将时蔬混合,调入橄榄油和盐,拌匀。4将时蔬放入烤盘5覆盖锡纸。装入烤箱200度火力,中层、上下火,烤制40分钟。6取出,撒上香菜即可。
冰蓝紫羽
前一段时间车子被老公剐蹭到了,今天终于去了修理厂把车给送去喷漆。好在修理厂负责人把我给送回了家,回来时也已经11点半了,简单点做个炒面吧。
salila82
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子