面炒过了,蒜粉放多了,不过第一次做口感还算满意。
小武成张
1首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)2取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加3加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)4将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态5蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈6用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖7继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖8继续打发蛋白
水蜜桃candyyu
家里有块鸡胸一直没有吃,又到了晚上,还是为她做一顿不一样的美味吧。不够我的配菜水平很差,实在没有食材了。。。
云游天际
1在锅中放入水,烧开后加入意面,再放少许盐,等待意面变熟。2将意面捞出后用冷水过下,加入少许橄榄油,搅拌。3把这样类似的酱料倒入另一个锅中,加入一碗水,放些糖和盐,把酱料炒熟。4最后把沥干的意面放入酱料中搅拌均匀。小窍门意面不可烧的太熟可根据自己的口味调成自己喜欢的酱料
安嘉璐
天气热~手伤未好~不敢起油锅~怕万一再碰伤~再次感染就不好了~只能做点简易的东西吃吃~要简单又要好吃~难度也是蛮大的~其实很多东西做起来不难~但是要有这个想法~对吧~好吧~使劲想想~还是可以想到些啥的~饺子皮有吧~嘿嘿~做些简易的小披萨吧~
啊呜咖啡
如果吃鸡的话,家人爱吃三黄鸡,体型小巧便于烹饪,肉质细嫩口感好,高蛋白低脂肪营养丰富。家里暂时没有烤箱,利用电压力锅做无水炖鸡味道也不错,无论是烤还是炖,只要家人爱吃就好!
拧巴的风铃
因喜欢黄瓜的清香,所以做三明治我喜欢用黄瓜来替代生菜。早餐,三明治搭配一碗豆浆,美味又营养丰富,做起来方便快捷,对于时间紧迫的上班族,是一种挺好的选择。
拧巴的风铃
没吃过螺蛳粉和咸鱼有什么区别!没吃过的劝你们还是不要轻易尝试,会上瘾的,而且很难戒。虽然说没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的,但在这种男朋友跑了都懒的追的天气里吃碗螺蛳粉,一出汗就感觉自己是只移动的臭螺蛳,这酸爽简直让人感觉身体被掏空 ˇˍˇ 不要方,小编今天给大家安利一个螺蛳粉的高(hei)逼(an)格吃法(不用担心出汗臭一身啦),桑拿天“嗦粉”无压力~超级适合不想次饭的夏天,开胃又营养。
咸鱼小咸
咸香的肉松面包,每次经过面包店看到肉松面包就忍不住想把它带回家,家里的老人家也特别爱吃肉松面包,那咸香的肉松加上柔软香甜的面包,真是绝配啊。反正我是喜欢,哈哈哈。喜欢这一口味的亲们,有时间可以动手试试哦。我的面包出炉啦,我去吃咯……
魔力0211
非常简单方便的吃意面的方法哦,一不小心意面做多了,剩的意面也可以很好吃,香浓芝士在加上黑胡椒,放进微波炉3分钟就可以香喷喷的抱着碗开吃啦。
elsa飞雪
2016年的时间过得也太快了,转眼间就进入大暑了,天气越来越炎热,天亮的时辰也越来越早,常常觉得怎么刚闭上眼睛太阳就开始晒屁股了,每天睡不醒的郁闷只能靠美食来宣泄了,吃饭是每个人最本真的需要,所以更应该被认真又温柔的对待,每一份食材都是上天恩赐给我们的礼物,都值得我们用心的料理。
腊月妈妈
今天的西红柿鱼丸汤,鱼丸选用的是龙利鱼做出的鱼丸,龙利鱼是深海鱼含有丰富的蛋白质,营养及为丰富且无刺,鱼肉细嫩久煮不老,特别适合老人孩子。
鸣翠燕
时不时会翻Chef John的博客,真的有不少启发,跟着他做菜,好多新主意。就拿这个软底饼披萨来说,很容易地解决了做饼底的问题,用稀面团做饼底,吃起来松软,烤起来快速,合适老人小孩和牙口不好的童鞋。此菜谱为2个,8英寸。
rosejyy2000
百吃不厌的土豆,今天来个大变身吧,做一个软糯嫩滑奶香浓郁的土豆泥,再搭配火腿,蔬菜,沙拉酱,还有自己做的草莓果酱,简直太棒了!
我的美食我做主77
最近接连下雨,很多地方接连失守,就连"悍匪"老鱼养的一只猫也跑到阳台对着雨水叹息,办公室里一阵消极。 大鱼顶着哗哗的水声推门而进,带来了更加沉重的湿气,环视了一下大家后,就走进了厨房,不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声,水开了的嘟嘟声,还有油下锅的滋滋的声,食物的香味开始慢慢的飘散出来,大家不约而同的走向了厨房。 鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉,每一口都给人无比伦比的享受,再吃上一口刚烤好的面包,心情瞬时被治愈了。
拾味十
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆