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食如其名，酥脆的外表，嫩滑的肉质，再加上各色爽口配菜，堪称完美。
乔小晓
白豆干，很少有卖，今天遇上了就买回来了，因为想到家里的泰式酸甜酱。看到调料想到食材，看到食材会想到调料，想到做法，想着想着，口水也流了，哈哈。酸酸甜甜的泰式辣酱，配烧烤，沙拉，烧菜都可以，喜欢就动手吧。
余甘果蜜的厨房
春季减肥，从凉拌西芹开始，补充维生素和蛋白质，好吃不胖。西芹是真正低热食物，每100克新鲜西芹热量只有16千卡，膳食纤维1.6克。西芹是维生素C和维生素K的优质来源。西芹还具有降压和降低胆固醇的作用。还含有大量的钙和钾，可减少身体的水分积聚，利尿消肿，缓解由于水肿带来的肥胖。西芹食用方法较多，非常百搭，可生食凉拌，荤素炒食，还可以做汤、做馅，做菜汁等等。
sourcehe
龙利鱼的口感爽滑，制作简单，最主要是还没什么刺，非常适合小孩， 老人食用 而且是一款高蛋白的食哦
吾爱烘焙
1热锅倒入少量橄榄油2油好了后 ，火调成小火 ，倒入一勺面糊，倒在锅的中间部分3煎一会儿可晃动平底锅 让它均匀的沾到橄榄油4煎至两面稍微金黄色就可出锅5把它卷起来，切成小块，淋上番茄酱不喜欢吃番茄酱的可省略此步骤，可加自己喜欢吃的酱汁小窍门必须加油，但不能加太多，加多了吃起来会腻，不加吃起来口感没那么细腻，很干，而且它的两面会有裂痕，切不好，一切自己就裂开了个人建议哦
嘟嘟嘟…
1首先将米洗净，用水泡40分钟左右，泡至你完全发白就可以了2砂锅装水大火烧开，依次放入珍珠米、玉米、橄榄油、盐巴3等水烧开后改为小火慢煮，红枣去核切丁，4大概煮30分钟后再放入红枣后再煮30分钟，就可以出锅啦
嘟嘟嘟…
作为一个随心的厨子，我的做菜原则就是看心情，点子或是意愿来了，谁都挡不住。也是因为随心，对于每样东西加多少，都是靠感觉和经验，做的开心，吃的才高兴。
云展云舒kraciva
最近一直很火的战斧牛排，真的是食肉者的最爱了，此次购买的是1.25kg的5cm厚切战斧。其实做起来并不困难。
萌萌萌萌222
1准备好食材2锅中入油，6成热下鸡蛋炒成鸡蛋碎3锅中加入适量油，依次放入青红椒，洋葱，翻炒。4加入米饭，翻炒5加入鸡蛋碎，翻炒6加入菠萝肉丁、虾仁、葡萄肉翻炒至米饭软糯7依据个人口味加入适量食盐。8依据个人口味加入适量，蚝油。9大功告成！
李懵懵。????
来自南法普罗旺斯的一道家常菜。从各色蔬菜中汲取出的甘美，朴实无华，却交织出了夏季阳光挥洒的原野风光。锅具by：陆宝双层盖锅图片by：台湾好吃杂志
陆宝小厨娘
1浸洗藜麦，然后煮（一般情况下水的体积是藜麦的两倍），中等火煮15分钟左右。煮藜麦时，准备其它配料，单独准备一锅水煮开预处理海笋。2将大蒜和柠檬先捣碎，再加干莳萝、甜味剂和液体烟雾。3将洋葱用橄榄油中火油炸5分钟，一直翻动至半透明，火调小，加入准备好的柠檬酱，少许盐，继续烹饪1-2分钟，减少新鲜大蒜的味道。4同时，将海笋加入开水中烫漂2分钟，沥干水分，和藜麦（推荐先沥除水）、香菜一起加入洋葱中。搅拌，直到藜麦和海笋挂上酱，趁热吃。
五台山礼麦藜麦
忙碌的上班族每日奔波于家庭、工作之间，还要为家人准备一日三餐，怎样才能将一餐饭做的营养有快捷呢？一定要试试焗饭哦！焗饭不但做法简单，还可以放自己喜欢的各种食材。这次做了西兰花鲜虾焗饭，不但颜色漂亮有食欲，而且营养丰富，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍！
tgcyy
昨个晚上老爸说要把家里的鹅肉解决掉，但看着很是油腻。我就想到家里还有快到期的通心粉和买了两天的秋葵，干脆一起解决掉。
seiseizhang
爆米花是难以忘却的儿时美食~80后的应该记得吧如今在市面上还能见到，主要在一些旅游景点或者电影院还能买到，一小包也要10快8快吧没想到吧，自己家也能实现，美味健康成本低本人第一次发菜谱，大家多多捧场哈
张小三儿_jGXTjh
1藜麦洗净，锅中放少许盐煮15分钟沥干水备用。2生牛排用刀背拍烂，加少许盐、红酒、洋葱碎、耗油、胡椒、迷迭香腌20分钟。3热煎锅里放入橄榄油，一点小茴香和黄油，放入腌制的牛排，大火锁住肉汁然后中慢火焗，熟后入盘，洒上些许黑胡椒。4把番茄沙司和辣椒酱加少许水在小锅中炒开，一部分浇在牛排上，剩余的留在锅内，然后放入藜麦搅拌。5把藜麦装入蒸熟的掏空的彩椒中或者直接码堆在牛排旁边。6用蔬菜刻花做些修饰即成。
五台山礼麦藜麦
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
