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1藜麦洗净、沥干。2藜麦与清水同煮约25分钟至水分被完全吸收。3锅内烧热油，加入鲜虾煎熟，备用。4洋葱碎、榄蒜蓉、番红花拌匀，放入搅拌机。5再加入橄酱材料，一同打成酱。6圆模置碟上，加入藜麦压实，圆模取起，佐以洋葱橄榄酱、大虾及沙律菜。小窍门可改以鸡汤、菜汤来煮藜麦，更鲜味使用。
五台山礼麦藜麦
1将藜麦冲洗一下，加入适量的水，少煮几分钟，截止六七成，不必完全熟透。2洋葱洗净后切碎，胡萝卜去皮切丁，香肠切碎。3生杏仁入烤箱以200℃的高温烤8分钟，取出后稍稍碾碎，做成较小颗粒的杏仁碎即可。4平底锅里放油，放入洋葱粒炒至透明，然后放入切好的香肠，炒2分钟炒出香味后，放入煮至6成熟的藜麦、切好的胡萝卜丁，然后不停的翻炒，期间加入少许盐和黑胡椒粉进行调味。5不停的翻炒约15分钟（翻炒时间可根据食材的多少而定），用锅铲试一下藜麦的硬度，等到藜麦差不多熟了，但还没有熟透的时候就可以熄火盛出来了。6盛出馅料后
五台山礼麦藜麦
1将酵母溶于与温水中，在与面粉和糖混合均匀，放温暖处发酵，表面成蜂窝状。饧发了约两个小时。2发酵好的酵头与主面团除橄榄油之外所有的原料混合，放入面包机桶内生面团挡揉面20分钟。3然后取出面团加入橄榄油用手将橄榄油完全揉入面团中，在放回面包机继续揉20分钟。4最后加入核桃和蒸熟的藜麦在揉10分钟。5进行基础发酵到2倍大。6发酵好的面团无需松弛，分成9等份，每一份搓成圆条状。7将成长条对折后拧两-三圈，将接口处对折塞进圆圈里。8卷好的面包坯放进抹了橄榄油的方形烤盘中，进行最后发酵，发酵至原来的两倍大。 9烤箱
五台山礼麦藜麦
1洋葱、蒜头、香菜切碎备用，用水冲洗掉罐头豆子上黏稠的东西。2炒锅用中火加橄榄油跟洋葱, 炒到洋葱变透明之后加蒜头, 炒一下, 等到蒜头有点变金黄色之后加蔬菜汤块。3炒到看不到汤块, 加洗净的藜麦跟100g水、小茴香粉、辣椒粉、黑胡椒、拌炒均匀后, 转最小火煮20分钟。420分钟到了之后, 加大红豆跟玉米粒, 然后盖锅盖再煮5分钟。5吃之前拌入香菜, 用余温把香菜煮熟。
五台山礼麦藜麦
1将淘洗好的藜麦放入汤锅中加入200毫升水或蔬菜汁（通常的原则是，一份藜麦两份水），煮沸大约15分钟即可。2在煮藜麦的同时，先把切好的洋葱用橄榄油中火煸炒直到成透明状，然后加入松子，再炒一分钟后加入西红柿、肉桂，肉豆蔻及孜然，少许盐调味。3将藜麦放入炒好的洋葱杂，再加入柠檬汁和莳萝。 4趁热吃，如果喜欢还可以加入其它调料。也可以将做好的藜麦盅放入冰箱作为野营的美食。
五台山礼麦藜麦
1鸡腿切除筋膜及多余的油脂，用叉子在鸡腿戳洞帮助入味，较厚的地方用刀子割开 2 将腌料洒在鸡腿上，并轻轻揉搓，放冰箱冷藏1天以上，挤汁后的柠檬皮可一同腌制3 西葫芦切片约一公分厚，煎过备用4鸡腿、蔬菜放入烤盘，浇上剩余的腌料5蒸汽模式100度19分钟，烧烤模式180度7分钟6出炉后鸡腿切块装盘，将调味料搅拌均匀，淋上调味料即可小窍门从小时候起，小G对鸡腿就情有独钟。在大街上看到某基，就会缠着老妈帮我买。到现在，老妈每次要去买菜问我吃什么，我都会要求带点鸡腿。当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了，吃的时候忍
格丽思小厨房
1鱿鱼洗净去皮切条，藜麦洗净。2锅中加入橄榄油、姜末、蒜末，爆香。3中火放入鲶鱼头，煎制2分钟。4加入热水、藜麦、咖喱粉，大火煮开。5转文火煲煮20分钟，改旺火加入鱿鱼，大火煮沸。6加葱末、盐、胡椒粉调味即可。
五台山礼麦藜麦
11杯藜麦和2杯水倒入深平底锅内。2烧开转小火，盖锅盖煮至水全被吸收约10 - 15分钟。3取出藜麦沥干水放在一个碗里。4将罗勒和欧芹剁碎，混入到藜麦中。5加入葡萄干、鹰嘴豆、杏仁和橄榄油。6用盐和胡椒调味。
五台山礼麦藜麦
1藜麦反复冲洗几遍，洗净，四倍的水浸泡两小时后捞出（浸泡步骤不是必须，泡过只是为了更营养）。2连水在电饭锅中煮熟成饭，如果十分钟左右还没熟，可打开锅盖，搅拌辅助水分快速收干，也可直接在大量水中煮10-15分钟后捞出沥干。3香椿洗净，在沸水中加点盐，烫熟捞出。4切成碎末，藜麦煮好后加入饭中。5依次加入香松（一种拌饭的香碎食材，没有可省略）、盐、少量日式酱油或生抽。6加一点橄榄油，没有的用香油也是另一种风味，全部搅拌均匀即可盛盘。
五台山礼麦藜麦
这是一款不用和面揉面发面做饼底的披萨，口感有着沙拉的风味，简单易做，揉面过程换成了蒸土豆过程，蒸烤都需要的美味只有巴科隆蒸烤箱一步到位，省时省力。烤箱平时用着上色很快，所以试着180度先下层烤15分钟换上层约8分钟，恰到好处。
漂亮马婆
一道非常经典且做法非常简单的意大利面，喜欢辣味和蒜香的朋友不要错过
jixinyu88
春分刚过，鞍山这样的东北城市也开始草儿变绿、蝶儿飞起，一年里最喜欢的春天终于来了。这是个想减肥的季节，这是个想旅行的季节，这也是个想做美食的季节。经历了漫长冬季，春天的晨光便显得来得格外早，天早早就亮起来，轻柔地撒在屋内。喜欢临窗的茶几，这里有茶具、有书，也在很多时候是拍摄美食的地方。日出东升，东面的玻璃窗下正是拍片的好地方，晨光与美食相遇，给这些平凡的味道就添了春的光彩。很喜欢吃薄底披萨，自己做饼胚呢，总是懒懒的，家里有手抓饼，最近早餐偶尔会用它卷些火腿、青菜什么的，突然想到如果用它来做披萨呢，是不是和
尚食之文
这道菜为素菜，无肉无荦，但香气十足，非常吸引食者的闻觉和味觉。
rosejyy2000
1黑木耳切末，胡萝卜切末，杏鲍菇切末，葱花备用2玉米，拨粒，蒜切碎，芹菜切碎3鸡蛋打散，锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒碎，盛出备用4准备一个稍微大点的盆，依次倒入黑木耳，杏鲍菇，胡萝卜，芹菜，蒜，玉米，葱花，鸡蛋搅拌均匀5再加入生抽，老抽，蚝油，香油，橄榄油，盐，糖，胡椒粉，五香粉，生粉，倒入一点点水，搅拌味道均匀，然后就可以包饺子了6包好了的饺子，美的不要不要，哈哈（饺子皮是买的）蒸着吃，煮着吃都可以，健康美味，不长肉肉
打咕噜的布丁
冰箱里冷冻的一袋三文鱼，时间有点久了，所以还是煎了吃！
麦子老妈
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
