在没有电脑的年代,我读着一本没图的菜谱,看到玉兰片就是搞不懂是什么东西。如果是玉兰花瓣,那为什么要用水浸发多少多少时间的呢?当我再一次看到菜谱书里的玉兰片,马上百度真方便。结果是:所谓玉兰片,就是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。蛮大众的食物,那么一叫啊,有点含蓄而诗意了。
飞雪飘絮
南瓜泥是为了做彩色饺子用搅拌机打碎了的,没时间做饺子就炒蛋吧。也算物尽其用不浪费。
飞雪飘絮
这是跟着君之学习的一款小饼干,后来第二次做的时候进行了改造,自己更喜欢第二次的味道。
ninaq
现剥的虾仁,和茭白一块儿炒毛豆,很鲜美的。图片没有拍好,右边该有块反光板吧。家常菜,如能按照当季的产物做出来的菜其实是最养人的。现在有了大棚后四季不明显了。可是大棚的果蔬总是没有原生态的作物的好吃。
飞雪飘絮
今年的生日,多了一份幸福与甜蜜。感谢生命中有你的存在。特意为你做的牛蒡沙拉,芝麻碎、日本酱油混合着我自己做的沙拉酱的味道,还有牛蒡特有的清香,你喜欢么?
南宁小鱼
沙拉,就是凉拌菜。并非沙拉一定要用沙拉酱,我第一次在朋友家吃这道沙拉时很惊讶,感觉和我做的中国凉莱没区别。现在,有越来越多的西方人己意识到中国饮食的营养与健康,所以,他们在做沙拉时,会尽量不用沙拉酱,因沙拉酱含有太多的添加剂,及较高的脂肪
shoula1978
1飞饼软化后,叠在一起擀开,(要撒点干面粉)。2卷成筒后分成六份。3把有“年轮”的一面往上,摁扁,擀成小饼。4做成小饼放入铺了油纸或锡纸的烤盘中。5鸡蛋打散,烧饼每一个都均匀的刷上蛋液。6撒上芝麻。7送入烤箱,200度15分钟。(根据自家烤箱情况调整)。8烧饼拿出来刷一层橄榄油。(这一步可以省略,但是颜色会略差点)。9继续烤五分钟即可。
老杨的厨房
光阴荏苒,又过了一个四年。四年前的“欧洲杯”,和老公、朋友一起喝着啤酒、品着小菜,见证了金童托雷斯的惊天一击和西班牙的最终登顶。四年后的“欧洲杯”,到底花落谁家?“欧洲杯”永远都是诞生奇迹的舞台,任何人都不会知道下一秒会发生什么,就让我们拭目以待吧。 说到足球赛,我不太看得懂,球星也不认识几个,但喜欢和老公、朋友一起凑凑热闹,借着欧洲杯的风头,找个借口喝冰啤酒,找个理由大声欢呼,肆无忌惮的吃着高热量的小菜,感受这个全民热情参与的过程。 在这四年一度的豪门盛宴,奉献一款提神醒目、能给熬夜身体补充能量
粉竽粘糖
昨晚老妈买回来好多柳蒿芽我的最爱啊再不买就过季了最爱那股子野味炒着吃,蘸酱,做馅~~等等等等~老妈给焯好了我自己不想包饺子那么麻烦了就烙馅饼,也相当的美味哦~柳蒿芽为菊科多年生草本植物,主要分布在大兴安岭南北,耐寒抗热,生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5~6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。其嫩茎叶可食用,味苦、辛、性湿,具有健脾去火,解毒消炎,破血行淤,下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养
小春
挖回来的荠菜一用了两次,分别包了云吞还有就是这个煎饼。对于不大喜欢吃面食的我来说,这煎饼嘛,虽然荠菜很新鲜,味道也不错,但那并不是我喜欢的。
蓝色南半球
鸡胗:味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮,以及利便除热解烦等。 我是从来没买过鸡胗的,小时候妈妈给也不吃,总觉得哪有鸡腿、鸡翅什么的好吃啊?前些天去超市,看见卖的鸡胗,看上去真干净,听同事说特别好吃,不由自主的就买了点。回家上网查了一下鸡胗还真适合夏天吃,而且现在的黄瓜也很新鲜,再配上川椒,真的很下饭啊!我是先把鸡胗卤好了,卤的时候还放了一根排骨,单独吃那味道都好极了!
吃货眼中的世界
虽说多吃内脏对人体没什么好处,可是有时这种内脏又非常吸引人,不但口感好,也可以通过不同的调味做出非常美味的菜式。上次用咖喱焖金钱肚大受朋友欢迎,这次尝试用XO酱焖,再搭配土豆与红萝卜,味道也相当不错。
蓝色南半球
皮蛋瘦肉粥有很多种做法介绍,这款是用电饭煲做的简约版,简单易学,希望你喜欢。
chuj2009
家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲,吃得心里暖暖的真舒服。
蓝色南半球
今天的早餐口号是:别看我黑,我有营养!
吃货眼中的世界
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二