做好后才发觉自己真的很想家了~~~
艾米爱厨房
11 准备材料22 准备调料33 锅中倒入高汤煮开44 倒入切片的冬瓜煮3分钟55 除百合的所有材料都倒入其中66 将螃蟹肚子朝上77 加入一大勺料酒 盖盖煮至蟹熟88 最后等螃蟹熟后加入百合99 盖盖小火2分钟即可小窍门1.如果没有高汤就用水代替,这样的话最后出锅前加点盐。
香橙可米露
1准备材料。2把面放到开水中煮。3加少许盐煮至面散开3-5分钟左右关火。4把面捞出放到冰水中再控干水分。5用一些麻油浇在面上拌开。6锅中水烧开加入干虾。7包心菜用手撕成小片。8倒入到锅中煮至颜色变深关火加少许盐。9准备调料。10按上述比例调匀 浇在面上即可。11成品。
香橙可米露
1备好虾干,五花肉,马蹄及苦瓜。2虾干去头去壳,马蹄去皮,将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。3加入适量细盐。4苦瓜去一头,挖去籽,再将五花马蹄末填在苦瓜里面。5上蒸锅蒸制半小时既可。6拿出来放凉切段既可。小窍门口味重的一点的亲们,可以再勾一个咸芡淋在切好的酿苦瓜上面食用哦。
牛妈厨房
很少没炒饭吃了,剩了点饭,于是就拿来做了炒饭,宝宝值说好吃,说叫我每天都给他做蛋炒饭。
香香83
1年糕冼净用清水浸泡下。2干虾洗净,鸡蛋打散,猪肉切片,茭白切丝备用。3热油锅,把鸡蛋煎成蛋饼。4用锅铲分成四分,盛出备用。5另起油锅,下肉片煸炒至变色,加料酒煸炒下。6然后把干虾放进去炒一会,加生抽和几点酱油调味。7把茭白丝放进去翻炒一会。8加入适量的清水,加盐煮开。9把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。10加点鸡精即可出锅,放上一块鸡蛋即可。
香香83
很早起来,想做点好吃的,因为老公今天休息,特别高兴,昨天买了些韭菜,想想有一年没有吃过韭菜盒子了,今天自己动手做,以前都是想吃什么,老妈就给做什么,想想那时候真美啊,现在是出门在外自己动手丰衣足食啊,好想你们啊好爸老妈! 本来想吃带肉的,打开冰箱才发现家里早就没肉了,改素的,原料真是缺啊,海米也没有,我用干虾代替的,韩国这样的小干虾味道有点怪怪的,结果吃起来还挺好的,开工!
weixiao72062
1.吃豆腐可以防治心血管疾病 . 2.吃豆腐对更年期女性有帮助 .豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆
爱跳舞的老太
广东人最喜欢煲粥煲汤了,很多人看到我们煲油粥都觉得很奇怪,好吃吗?但油粥在我觉得很是方便简单,不仅味道鲜美,操作过程没有油烟,营养也很全面。所以今天的早餐我还是煲油粥《紫菜虾仁粥》。
梦的眼睛
蔬菜中的丝瓜是夏日餐桌上的常见蔬菜。丝瓜具有美容护肤和防治一些妇科疾病的功效。此道菜加入虾干和白玉菇,成菜色泽清爽,味道鲜美,营养更升级。这道菜可清热解毒,润肠降压,补充钙质,缓解紧张情绪,是青少年儿童的一道养生菜。
红豆厨房
妈妈家小院种的两棵苦瓜又开始结果了,种在泡沫箱中的苦瓜同样有着旺盛的生命力,两查藤几乎是同一天开花,同一天结果,长得苦瓜也是差不多同样的大小。长得小小的,妈妈就把它们摘下来,送给了周末回家的我。 这几天工作特忙,天气也特闷热,入夏后还没真正的降过一场雨,正好吃点苦瓜可以防暑降火。小小的苦瓜,配上虾干,还有调的香香的麻汁,鲜香,麻酱的香气将苦瓜的微苦向乎全部遮掩,鲜美的虾干也同样给力,在夏季,如常有一碟此小菜,美哉。
A苹果小厨
1看看原料吧2干虾用温水稍微泡一会儿,面筋撕成小块。3面筋焯水,去除油份,控干备用。4姜片炝锅,放入干虾,用小火煸香。5放入料酒,酱油,白糖,盐少许,加水。6放入面筋,用中火咕嘟。7等面筋笃透,放入味精,用水淀粉勾芡。8出锅前,放入菠菜炒熟即可。9看看成品吧
绿野薄荷
1看看原料吧2干虾用热水泡一泡,金针菇撕开洗净,用热水烫一下。3卷心菜切丝备用。4姜片炝锅,放入干虾煸香。5放入料酒,白胡椒粉,盐,放入水煮汤。6煮到汤汁变白,放入烤鸭片,金针菇,卷心菜,煮开后,放入味精香油。汤就做好了。7开水下锅煮面条。8煮好的面条捞碗里9浇上汤即可。
绿野薄荷
1先把干虾、菜干泡下,备用2在锅里倒入适量的油,再倒进干虾,大火翻炒3加入菜干、辣椒酱翻炒,加一点酱油,出锅即可小窍门注意火候,小心烧焦
wendy2013
此菜又香又麻又辣,香由芝麻香、洋葱香、西芹香、蒜香、姜香、花椒香、八角香组成,麻由花椒独占,辣由豆瓣酱、青椒、红辣椒组成。此菜香辣浓郁、麻辣交错,吃完后口里是又辣又香,让人回味无穷。此菜主料是干虾,泡发后再炒的。干虾比新鲜的虾要香,口感会稍硬了点。新鲜的下就比较鲜嫩些。
hoojo
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子