1准备食材2花菜洗净后掰小朵。3香菇泡发后洗净切片4蒜切末,辣椒切圈。5锅中烧水,水开后放入花菜煮2分钟,捞出。6锅中热油,5成热时放入蒜,辣椒爆香。7放入香菇翻炒2分钟。8放入花菜翻炒片刻,加入少许水,翻炒2分钟。9加入生抽调鲜。10放入适量盐拌均匀即可。11成品图
英子草23
冬至要包饺子,刚好有婆婆自己种的大白菜,猪肉白菜有点单调,就加一些有色彩的菜
风和日丽o
每个不知道该吃什么的中午都特别想回大学。 人在窗口看见里头炒菜排一排,拢共就这些菜,爱吃不吃。再不济讲一声“我要和刚刚那个同学一样的!”就好,特别省心有木有~ 现在对着手机外卖选择多了,反而难选起来。这时办公桌上备着的辣椒酱、拌饭酱,就成了纠结犯难时,最能用来灵魂大解放的啦。酱喜欢自己做,以前会把辣椒粉、蒜末和盐拌一拌,淋上热油就是辣酱油。吃时一勺辣椒油一勺醋,拿来拌面、蘸饺子都滋味绝佳。 今天的做法比它费时些,但是好吃呀,粒粒香菇和牛肉,配主食可以吃出一身汗,光是想想都觉得浑身暖和了~
食原帝
上次发了话题之后总有亲问做法,第一次原料都没称重所以又做了18个。
@那时花开@
山粉圆,又名冬至圆,是玉环特色小吃,用丰富的馅儿料和弹性的皮组成,是我们小时候盼望的吃食,是远嫁他乡时候的念想
@紫杉@
红烧肉,白米饭的好伴侣????非常下饭!
舍予的小食
开锅肉丸,顾名思义,开锅剩热就吃,热腾腾,香饽饽。
凤记美食
荤素搭配,咸香美味。
等的心跳
鲜活的大鲢鱼,收拾干净,不必煎制,直接放到电锅中煮,味道非常鲜美。加几朵香菇、几片白萝卜,既丰富了火锅鱼的口感,也增加了营养。寒冷的冬天,吃到最后一口依然是热的,舒服。
尔东叶
小时候妈妈经常做这道香菇烩鱼丸给我吃暖胃,暖心。,这道菜用香菇粉条再配以滑嫩的鱼丸 味道鲜美,开胃老少皆宜特别适合在这个寒冷的冬天吃了。
雨欣欣欣
1鸡腿去骨,切块2把所有配料放入鸡腿肉中,腌制10分钟3水开后,大火10分钟,即可
侠女煮妇
1脆皖鱼洗净切片,香菇泡发切片,香菜切断备用2粥跟干贝先用高压锅压至上汽,两三分钟,关火冲水下气,开盖换砂锅3粥煮开加入冬菜,香菇片,脆皖鱼片,煮至粥软烂熟透,放入油,盐,胡椒粉,香菜搅拌均匀即可!
ゞ二胖
总是在外面买酱吃,觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起码卫生干净能保证,味道也不错哦,拌饭,面,馒头都ok!
中华琪食
天寒地冻的,最适合来碗鸡汤啦!
开心肥羊
1备菜:生抽两勺胡椒粉适量料酒一勺盐半勺蛋清一个搅拌均匀腌制里脊肉二十分钟,油菜六棵,干香菇四个泡发后切条,葱姜蒜切碎。2油温五成下里脊翻炒变色捞出备用,锅内流油中火翻炒葱姜蒜,下入香菇翻炒出水,下入油菜翻炒断生,下入里脊肉,生抽,少量盐,蚝油提鲜,中火翻炒汁少后大火收汁装盘。3家常菜刀工请忽略哈哈
尽心随缘
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖