这是上次做的萝卜丝饼,方子参照了萝卜糕,其实原本是想做萝卜糕的,结果怎么都买不到粘米粉,只有做山寨版的萝卜糕了,不过还是一样好吃
咸味布丁
朋友送了些新兴特产,新兴的米线很好吃,山好水好,吃的东西当然好味道。
琴心剑胆
广东的夏天,炎热的不得了,大暑天气,都喜欢炖上一锅清热解暑的老火靓汤,清热消暑。比如菜干猪展汤,霸王花汤瘦肉汤,西洋菜陈肾汤,冬瓜盅等等。如在大暑这个节气,喜欢炖上一锅冬瓜水鸭汤,能消暑解渴,滋阴养液,解毒去湿,不错的夏日靓汤。今天,我就用着免煮锅试试炖一下这个汤。
琴心剑胆
昨天晚上突发奇想 就这么做了 图片也没有来得及PS 不够炫 不够闪 大家凑合看吧 反正我整出来是这样 你们整出来也应该是这样吧
小熊子嘟嘟
紧缩银根、应对通胀,西瓜皮做馅蒸包子。
盛世花儿
1将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。3出锅,装入碗中待用。4锅内留少许底油,倒入窝瓜块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,干虾仁,少许清水。5翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿,将窝瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油。6翻炒均匀,将窝瓜继续炖熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
寂寞的时候想念它。
會飛の豬
烙韭菜饼是婆家的拿手饭之一,浓浓的韭菜香内包裹着鲜嫩美味的鸡蛋和虾皮香,相信一定会让爱美食的您食不停口。
GXL8728
冬瓜好吃具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。非常适合做汤,口感顺滑。这款汤用干虾仁提鲜用麻酱提香,口味非常独特。
會飛の豬
简单的美味,初入厨房的你快来尝试吧!
新手宴客
在原三鲜水饺的馅中加了牛肉,真是即鲜又香啊!
江上飞雪
1准备好食材就开始了2虾仁需要提前用温水浸泡3把娃娃菜分成两半,头切丝,菜叶不用切,三层肉切小块4先把三层肉下锅爆炒出油5把虾仁下锅炒煸6接着下娃娃菜杆翻炒7把洗净的豆腐泡下锅8翻炒过后加入之前浸泡虾仁的水,焖2分钟9接着放菜叶子10最后加调料,翻炒入味就可以
duoduomm
自从老爸基地开辟地“玩”起种菜,家里时不时会很有口福,吃上鲜嫩的瓜果蔬菜,这不,前几天又搬回好几个大南瓜~ :)恰好家里有新鲜的紫薯,自家灌的广式香肠,于是就想出了这么一道菜——{三咕噜}用的佐料极尽简单,烧出清透的料汁,加上用高汤焖煮,食材软糯鲜香,很适合老人小孩哈! 如果做给更小的宝宝,食材改刀可以小些,然后把香肠换成鸡肉等好嚼的食材搭配即可(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
1取适量面粉,开水烫三分之二,剩下的三分之一加凉水,搅拌均匀,揉成面团,饧二十分钟2将肉切成小丁,干虾仁泡过后切碎,放入葱末、姜末、适量的豆瓣酱,拌匀入味3将芸豆、洋葱切成小丁,搅入肉馅中4将饧好的面揉成长条,切小块,大小随自己喜好5擀面皮。最好现擀现包,不然面容易皴。6将馅按照自己的口味调好,开始包7剩下两个皮,包了2个糖包,嘿嘿8如果蒸,开锅十五分钟关火,捂2分钟,出锅小窍门1、面不要太硬,不然出锅后像猪耳朵一般硬。2、烫面最多三分之二,不然面没有筋,容易破皮
小熊陌陌
原味虾仁粥---自然之作
幸福紫青
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕