老少皆宜的一款超好吃面包。宣软的面包内夹着美味的可可蛋糕,双重口感,双重享受。绝对能抓住你的味蕾~~主料中是外皮面包的用料,辅料是夹心蛋糕体的用料。
土豆丝卷饼
这是一道既好吃又做起来非常简单的面包,每天早晨给孩子来上一份,非常不错哦
阿红思思
这是一道非常有节日气氛的面包
阿红思思
1将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉到扩展阶段,放温暖处基础发酵至两倍大,大概1到1.5个小时,冬季时间会相对更长些!2发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右3松驰好的面团,分成若干小面团!4小葱30g切碎,加入融化的黄油30g和鸡蛋25g,搅拌均匀!5面团擀成长条形,中间切缝,放入小葱混合液!6放入烤箱进行二次发酵,发酵好后,表面刷蛋液!7烤箱180度,预热好后,将面包放入烤箱,上下火,大概25分钟就烤好了
阿红思思
用含有丰富的花青素的火龙果皮做面包,同时用的红糖,面包颜色漂亮,营养丰富哦。
土豆丝卷饼
家里常做的最多的就属原味土司了,原味土司吃起来随意,可以直接伴着牛奶吃,可以做土司夹夹上各种美味,可以做三明治等等,一家三口的早餐,一个土司就能轻松搞定,自己动手做烘焙,健康美味
土豆丝卷饼
做烘焙失败是经常发生的事。但有时失败也会无意间成就了一款美味。就像我这次做的——我把它称为面饼的作品。方子用了蜂蜜和淡奶油,本想做面包,却成了面饼状,但却非常好吃,家里的两位大小先生都不住夸赞,还以为是我新发明的作品呢,惹得我又接连做了2次,有兴趣可以试试,绝对好吃。
土豆丝卷饼
用家里现成的白芸豆泥加上红糖拌好的香甜芸豆馅做了这款小排包,外皮宣软,内馅香甜,美好的一天从早餐开始。
土豆丝卷饼
冰种也称液种,因为是长时间低温慢速发酵,制作出的面包具有口感柔软且富有弹性的特点。上班族又喜欢做面包,在时间上总是不那么凑巧,这样冷藏冰种面团对没有充足的时间做面包的人无疑是个好的制作方法。面团在低温中长时间发酵,不仅做出为的面包风味好,也更省时和方便。一般情况下头天晚上做好冰种,室温发酵一小时后放入冰箱冷藏室,经过17小时以上的低温发酵,再拿出来与其它配料一起和成面团,不用经过漫长的等待就可以吃到刚出炉的面包了。这种方法和中种面团相似,只不过是时间和温度上的区别。面包的口感也是相差不多,冰种的组织会更湿
东营小英子
1将材料A混合揉匀至光滑状态。2大冰箱冷藏发酵18至24小时,将面团发酵至2倍左右。3将发酵好的面团撕成大片,和材料B(除黄油外)揉至光滑。4加入黄油揉至出膜,揉好的面团发酵10分钟。分成三等份,揉圆松弛15分钟。5松弛好的面团擀开,翻面将两边折向中间,再松弛10分钟。6再次将面团擀开,卷起,收口处捏紧,放入吐司模进行发酵。7将面团发至8分满,刷上蛋液,入烤箱烘焙。8烤箱180度,上下层20分钟,再上层10分钟9掑开质地软软的。
翱翔天际898
1将除黄油外的所有材料放入面包机和面20分钟,加入切小块的黄油继续和面20分钟至面团扩展阶段,进行发酵至面团两倍大,大概1到1.5个小时。2 发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右!3松驰好的面团取一块面团包入豆沙馅,收口朝下!4将面团在案板上揉成中间粗,两头稍细的长条!5 取稍小面团做成喵咪的头,并做出猫咪的耳朵!6 取两个牙签把猫咪的头部固定在身体上,并做一个小尾巴,放在猫咪的尾部!7 所有的猫咪做好,放入烤箱进行二次发酵!时间30分钟!8 烤箱180度,预热10分钟,把猫咪放入烤箱中层
阿红思思
1.将除黄油外的所有材料放入面包机和面20分钟,加入切小块的黄油继续和面20分钟至面团扩展阶段,进行发酵至面团两倍大,大概1到1.5个小时。2 取出的面团按压排气,分成均等的小剂子!3取小剂子,每个小剂子中间放入豆沙馅,包好!4包好豆沙馅的面包团,放入铺好油纸的烤盘,进行二次发酵。5发酵好后,表面刷蛋液,撒芝麻!放入已预热180度的烤箱,180度,25分钟!6成品
阿红思思
在美食天下学会了很多做饭的技巧,这个也是在美食天下学的。味道挺好吃的。妹妹很喜欢吃。趁着还有几天要去学校了,赶紧在家里面多做一点好吃的。
二婷爱美食
这款面包不仅造型漂亮,而且还有儿子喜欢的蔓越莓,皮薄略脆内里柔软,还有酸甜的蔓越莓,让人齿颊生香无比满足。经过冷藏发酵的面包特别柔软,就是上班族也能轻松搞定,隔夜把面揉好,第二天取出就可制作了,一出炉就受到家人的称赞。喜欢的朋友值得一试哦!
白~雾
欧包是我第一次尝试做,有点外脆里软的口感,比一般的面包要有嚼劲,反正我还是比较喜欢这种嚼劲、无油的健康面包,香脆的核桃仁、香甜的桂圆肉,口感很丰富哦。
飘雪厨房
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte