法棍面包操作真的很简单,但是发酵的时间有些长,需要耐心。有什么不明白的可以给我留言。
jixinyu88
让面包降服众人胃口的是加淡奶油!这是一个秘密, 加了淡奶油的面包柔软有奶香味十足,口感胜过含油量极高的可颂。淡奶油最常见的是做奶油蛋糕,偶尔吃一次还可以,况且做蛋糕很容易剩余,或者打发失败,这时候都可以拿来做面包。
漂亮马婆
这款是超级软的可可小熊面包,新手不建议做整型,可做成圆的或做成吐司都是可以的,如果你真的想做的话那么要把水量减少
雅雅杨小厨
这款是超级软的可可小熊面包,新手不建议做整型,可做成圆的或做成吐司都是可以的,如果你真的想做的话那么要把水量减少
雅雅杨小厨
1牛奶 鸡蛋 白糖 盐 倒入面包机内胆(由于鸡蛋大小不同 过秤时可用牛奶调节 牛奶加鸡蛋一共130g )2加入高粉 奶粉 在面粉中挖个小孔放酵母 然后把酵母埋起来3启动和面程序 先揉20分钟4加入20g黄油 在揉20分钟5揉好的面团 放入吐司筒中 准备发酵6烤盘里加热水 吐司放进烤箱发酵至九分满7中下层 上下火180度 烤50分钟8烤好出炉咯 香喷喷的
Adring_小鱼儿
总是有人问我,“为什么北海道吐司卖的那么贵?”我回答说:“用料,做法都比普通面包吐司讲究,肯定价格不一样啊。”正好家里还剩下一点儿淡奶油,和我妈包豆包用的豆馅,成就了这一款奶香浓郁的豆沙北海道吐司~
吃好吃的喽520
总是有人问我,“为什么北海道吐司卖的那么贵?”我回答说:“用料,做法都比普通面包吐司讲究,肯定价格不一样啊。”正好家里还剩下一点儿淡奶油,和我妈包豆包用的豆馅,成就了这一款奶香浓郁的豆沙北海道吐司~
吃好吃的喽520
1牛奶+鸡蛋鸡蛋大小有差异 所以鸡蛋加奶共130g就可以倒入面包机内胆中2加入室温软化的黄油 白糖 盐3加入高粉 奶粉4在面粉中间挖个洞 放酵母5用面把酵母盖上6启动面包机 我选的主食面包 面包颜色为浅色7加点喜欢吃的果干8面包熟了以后 放凉后 密封保存 否则会变硬的
Adring_小鱼儿
德普嵌入式烤箱烘焙用料: 波兰种:高筋面粉100g、水100g、酵母0.5g主面团:高筋面粉200克,酵母3克,盐4克,水80克,黄油15克、淡奶油30g、砂糖45g、酒渍蔓越莓干70g、馅料:奶油奶酪100g、奶粉10g、糖粉10g、牛奶10g
烘焙艺术
德普嵌入式烤箱烘焙用料: 波兰种:高筋面粉100g、水100g、酵母0.5g主面团:高筋面粉200克,酵母3克,盐4克,水80克,黄油15克、淡奶油30g、砂糖45g、酒渍蔓越莓干70g、馅料:奶油奶酪100g、奶粉10g、糖粉10g、牛奶10g
烘焙艺术
“贝果的材料看起来简单,但却能做出不简单的味道和口感的面包,每当家里做了贝果,都能在几分钟之内被瓜分干净,因为它什么都不夹就已经很好吃了,还没试过的亲,赶紧动手试试看吧!”
hicook
很早以前在网上看到过贝果面包,也看到朋友们做过,因为家人不是特别喜欢吃就没去研究怎么具体的制作方法,前几天正好有机会免费学习了一次贝果面包的制作方法,趁机也练练手学习了一翻。贝果面包的主要制作食材有面粉、白糖、酵母、盐、黄油等,也可以根据个人口味添加其他干果做成不同风味的面包,这种面包与平时吃的面包相比,吃起来更加有劲道,同时还带一丝感味,相对热量也会低一些,对于爱吃面包又怕长胖的人来说是个不错的选择。面包制作好后,可以直接食用,也可以剖开夹馅料当三明治。参考份量:6个
黄豆豆的一家
燕麦肉片疙瘩汤,与普通的做法不一样。汤中加入燕麦片让口感变的润滑,而营养也提高了。燕麦片含有大量的膳食纤维,它具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。该
舒舒的厨房
“早餐要吃好!”这句话我听了很多年,但有多少人能坚持早起10分钟,好好吃个早餐吗?有些人选择了不吃早餐,这是极为不健康的;还有些人为了快捷方便,光顾快餐店,或者选择只吃水果 ,觉得水果有营养又不肥腻,吃多无坏,早上空肚吃水果其实是大忌。每一天都要善待自己的胃,营养均衡的早餐很重要,它为我们提供上午的能量所需,如果是早上起床困难族,不妨利用周末或者晚上做一个港式吐司,早上起床花2分钟搭配水果,来一个简易的水果三明治,咬上一口,满嘴香甜,一整天心情也是美美的。
童尐果
早餐,开始元气满满的一天~鸡蛋加火腿,超级经典的早餐搭配,营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的,真心的推荐给大家,让你每天早上都有动力起床哦,吃货们赶紧mark,一起动手试试吧。
萌城美食
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
秘方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵
hongtanye