三色玫瑰馒头,利用蔬菜的天色色素,把馒头做成花一样灿烂。
陶然百合
记得小时候回老家时,在华联商场食品柜台看见卖大列吧的,觉得很神奇,好大一个面包啊,直径有50厘米。我还冒着傻气千里迢迢背回了两个给老妈看,妈妈一见就笑话我,说那东西我肯定不爱吃,哈哈,果真像老妈说的,正宗的大列吧很硬,有股酸味,真的不算好吃,背回的两个一个被妈妈切开了蒸着当早饭给消灭掉了,足足吃了一星期,另一个送给了爸爸的朋友。哈哈,从那以后我再也不想吃大列吧了。 今天做的其实应该算面包,只不过个头不小,样子很像当年我背回的大列吧,味道口感比列吧好吃的多。
王者风范221
给包子来点黄色,黄灿灿的南瓜豆沙包,定能激发你的食欲。
陶然百合
1超市有卖,高低筋面粉2高粉300克, 低粉100克, 鸡蛋两个, 盐5克, 白糖15克,安琪发酵粉5克, 奶粉10克, 牛奶200克 揉成面团3成面团后,再加入50克黄油这也叫后油揉法揉到能拉成薄膜后盖保鲜膜发酵到加倍大4发酵后挤压掉空气 切成大小均匀的块状5烤盘涂上黄油6把切好的剂子擀成舌状7舌状, 对折, 卷起来8一个个卷好放烤盘 每一个中间留点空隙9满满一盘10盖上保鲜纸,再次发酵一次后, 进烤箱, 190度火,先用中下层烤20分钟,再改为中上层烤15分钟, 香喷喷的金钱卷面包就出炉了.11多余
xingkong1970
1将高筋面粉、南瓜泥南瓜蒸熟去皮过筛、干酵母、细砂糖、盐、分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。2加入牛奶和淡奶油慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵母脱水失效)3加入软化后的黄油,慢速搅散黄油,快速搅拌至面团光滑出膜。4将打好的面团放入容器中盖上保鲜膜,放在温暖处醒发。5醒发至两倍大。6案板上撒上高筋面粉,将醒发好的面团取出,分割成2份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛15分钟。7取一个面团用手压扁,用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。8翻面后从上往下三分之
食味232
就是酥饼啊~然后加一点黑芝麻和杏仁,酥脆酥脆~
Rossy梓轩。
给平淡无奇的馒头绣上花纹,再加点橙皮屑作为点缀,如此黄灿灿的馒头恰如一朵朵黄色的玫瑰盛开于阳光下,需没有精雕细琢的雅致,却也香飘满室。
陶然百合
这款用了芝麻酱,然后内陷比较丰富,是我喜欢的口味。
Rossy梓轩。
我没有用玉米淀粉,用了少许高筋面粉,更有嚼劲。
Rossy梓轩。
1将200克去皮后的胡萝卜切块,放入容器中加入130克水。2用料理机打成泥状。3将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、胡萝卜泥、枫糖、鸡蛋、干酵母分别称好, 放入和面机搅拌盆里混合拌匀,慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵 母脱水失效)4加入软化后的黄油,慢速搅散黄油,快速搅拌至面团光滑出膜。5将打好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,放在温暖处醒发。6醒发至两倍大。7取醒发好的面团600克,分割成12份,每个50克,滚圆后盖上保鲜膜发酵15分钟。8取一个50克的小面团用手压扁,再
食味232
很多人喜欢吃葱油饼,好的葱油饼内软、外酥、满口的葱香。但配料和制作方法不正确很难达到想要的效果,酝酿了好久今天是第一次正式做葱油饼。
绿茶1000
爱美的你,是不是还在为一边减肥一边西点、面包的美味而纠结不已呢?吃惯了松软细腻的面包,是不是想偶尔换个口味,来款扎实劲道的面包呢?今天就为大家介绍一款健康美味的无油版面包——抹茶芝麻排包。
香炸鸡蛋
1将高筋面粉、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。2加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵母脱水失效)3加入软化后的黄油,慢速搅散黄油,快速搅拌至面团光滑出膜。4加入糖渍栗子小丁慢速搅匀。5将打好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,放在温暖处醒发。6醒发至两倍大。7案板上撒上高筋面粉,将醒发好的面团取出,分割成每个320克左右的面团,滚圆后盖上保鲜膜,松弛15分钟。8取一个面团用手压扁,用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝
食味232
奶油面包口感柔和并具有弹性,适合家庭早餐食用。
绿茶1000
1把高筋面粉、盐、牛奶、白糖、室温软化的黄油、鸡蛋都放入面包桶中,酵母放在上面。2选择甜面包程序,启动。3当面包机程序运行到烘烤时,关掉面包机,取出面团。4将面团分成均匀的8份,用手揉成光滑的小圆面团,室温静置10分钟。5将小圆面团表面刷上蛋液,并沾满芝麻,放入烤盘中。6在烤箱中放入一碗烧开的水,然后放入烤盘,进行面包的醒发,大约需要40分钟。7这是醒发好的面团。8把烤箱的水取出,烤箱160度,中层,烤15分钟。早餐包可以用来做汉堡。
太阳1968
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao