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一键即成的懒人土司面包，只要严格按照这个配料去操作，一次就能成功。
hb俗人
吐司可以百变，做三明治或者涂抹老干妈都能吃，所以不时地我也烤几个吐司当早点或者加餐。今天的吐司特别的柔软，两个重要元素让它有了如此迷人的“身段”，一是波兰种，二是淡奶油。波兰种做起来省事，面包吐司也因多了这么一步变得超级柔软，放3天都不硬。太多关于波兰种的制作这里不多说了，而淡奶油含了一定量的油脂、蛋白质等，使得吐司的口感更加醇香、柔软。长话短说，一起来看这个波兰种的淡奶油吐司，柔软得能“下腰”，捏一把还能回弹成原样，吃一回就爱上它。虽然是晚上烤好拍照，但一点儿都不能遮盖住它的“光芒”。
Meggy跳舞的苹果
吐司可以百变，做三明治或者涂抹老干妈都能吃，所以不时地我也烤几个吐司当早点或者加餐。今天的吐司特别的柔软，两个重要元素让它有了如此迷人的“身段”，一是波兰种，二是淡奶油。波兰种做起来省事，面包吐司也因多了这么一步变得超级柔软，放3天都不硬。太多关于波兰种的制作这里不多说了，而淡奶油含了一定量的油脂、蛋白质等，使得吐司的口感更加醇香、柔软。长话短说，一起来看这个波兰种的淡奶油吐司，柔软得能“下腰”，捏一把还能回弹成原样，吃一回就爱上它。虽然是晚上烤好拍照，但一点儿都不能遮盖住它的“光芒”。
Meggy跳舞的苹果
奶香味十足，花纹不消失，酥到掉渣的曲奇一定要动手试试哦
芊芊_DOkzbcaviraI
“陕西八大怪之一的“面条像裤带”的裤带面,俗称 “biang-biang现代汉语字典上没有这个字面”,正宗的关中人所做的帮“biangbiang面”和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的“biangbiang面”,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。一根面条所用去的面粉通常可达2两,因而对于饭量小的人来说,一根面条足够一顿饭,而对大饭量的关中人来说,一顿吃8两1斤也是轻轻松松的。 关中人吃面,喜欢将面和硬揉软,擀厚、切宽。这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是
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用直接发酵法做面包，往往当天吃非常柔软，放一天后，面包逐渐老化，不但体积肉眼可见的缩小，口感更是变得干而粗糙。自从我用了波兰种之后，我再也不想用直接发酵法了。虽然波兰种需要提前数小时就要准备，但也可以把材料混合好后放冰箱一晚，第二天得空儿时直接使用，这就省了不少时间，跟做直接发酵法的面包没啥时间上的浪费。比起直接发酵法的面包来，同样粉水比例的波兰种面团揉面省时，出手套膜快，成品面包非常柔软，放3天都柔软。我今天就用的波兰种烤了一大盘草莓酱面包，酸甜的果酱增加了风味，真是百吃不腻。只用了350克的面粉，却烤
Meggy跳舞的苹果
我昨日用猪肥膘炼了白猪油。剩下的油渣我派上了用场，把它剁碎了放入猪肉萝卜馅中，包子蒸熟之后，非常的好吃、多汁。
小家有女初长成
几乎每天我都要做面包，一是打发时间，二是开发新品种。这段时间我特别喜欢波兰种。听着挺高级吧？其实特别简单，面粉和水1：1再加一点酵母，发酵至“要吐泡泡”时放在主面团里。为什么非要叫波兰种呢？因为波兰的英文叫“Polish”，而这个酵种在法语中叫”Poolish”，这俩模样和发音都一样，于是就这么叫下来了。掌握好波兰种和主面团的配比，你可以随意做面包或者吐司，感兴趣的朋友可以翻看我这些日子的面包，有不少都是用这个种来做的。因为，面包真是太柔软了。说是放3天都不硬，但在我家根本放不了3天，头天烤的，第二天基本
Meggy跳舞的苹果
几乎每天我都要做面包，一是打发时间，二是开发新品种。这段时间我特别喜欢波兰种。听着挺高级吧？其实特别简单，面粉和水1：1再加一点酵母，发酵至“要吐泡泡”时放在主面团里。为什么非要叫波兰种呢？因为波兰的英文叫“Polish”，而这个酵种在法语中叫”Poolish”，这俩模样和发音都一样，于是就这么叫下来了。掌握好波兰种和主面团的配比，你可以随意做面包或者吐司，感兴趣的朋友可以翻看我这些日子的面包，有不少都是用这个种来做的。因为，面包真是太柔软了。说是放3天都不硬，但在我家根本放不了3天，头天烤的，第二天基本
Meggy跳舞的苹果
1波兰种材料搅拌均匀，放冰箱里冷藏发酵一晚上。2除黄油外的主面团材料和波兰种放在面包机内胆中，启动一个搅拌程序。3放入黄油，再启动一个搅拌程序，至能拉出薄薄的手套膜。4搅拌好的面团取出放深盆中盖盖发酵。5苹果去皮去核切细丁。6放小锅中加适量糖和肉桂粉烧煮。7至粘稠状关火晾凉。8发酵好的面团。9取出放案板上按揉排气，分成小剂子揉圆，大概50g一个。10放上苹果馅。11包住馅料收好口，收口朝下放置。12放到烤盘上二次发酵。13发酵好的面包胚，刷上一层蛋液，撒上芝麻。14放到预热好的烤箱中，中层，上下火175度
清水淡竹
1波兰种材料搅拌均匀，放冰箱里冷藏发酵一晚上。2除黄油外的主面团材料和波兰种放在面包机内胆中，启动一个搅拌程序。3放入黄油，再启动一个搅拌程序，至能拉出薄薄的手套膜。4搅拌好的面团取出放深盆中盖盖发酵。5苹果去皮去核切细丁。6放小锅中加适量糖和肉桂粉烧煮。7至粘稠状关火晾凉。8发酵好的面团。9取出放案板上按揉排气，分成小剂子揉圆，大概50g一个。10放上苹果馅。11包住馅料收好口，收口朝下放置。12放到烤盘上二次发酵。13发酵好的面包胚，刷上一层蛋液，撒上芝麻。14放到预热好的烤箱中，中层，上下火175度
清水淡竹
这个面包是我一个嫂子说要吃，刚好我们这里现在降为二级戒备了，所以就做了，而面包吃起来很软有拉丝一点的不麻烦就算是冷了也好吃，但是不建议吃冷的，还是微波炉里叮一下
莉姐爱美食
一款用红肉火龙果上色的麻薯欧包，不单颜值爆表，而且好吃到没朋友，因为有麻薯馅，口感超级Q弹韧劲，而且放到第二天依然是和烤出来的一样Q弹松软。值得推荐给大家试做。火龙果只需要一小半打成泥就有80克了。另一半我直接吃掉????。
梦桃缘
这一款黄油蒜蓉手撕包，上下烤得格外脆，里面软软香香的，一片一片撕着吃，非常的香气袭人。
小家有女初长成
在家宅了60多天，家里就只有火腿肠，索性就做个热狗吧！松松软软的面包配上一根无淀粉的火腿肠，完美！
球娃娃
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
