今天要给大家分享的美食是牛奶小餐包。简单好做,快速上手,柔软拉丝。
小比克2q04E
不用揉面也能做出好吃的椰蓉面包。
幻翼灵儿
今天做一款双色椰蓉餐包,做法比较简单,烤的时候满屋椰香,让人食指大动,刚刚出炉就消灭掉一半。柔软拉丝的面包,浓浓的椰香味,清新的抹茶香,好吃得停不下来哦!
宅家吃货JACKERLU
今天新学了中种法,做一款超松软的牛奶面包,松软拉丝又香甜,又香又软好吃到爆,外壳微酥、内里松软,早上配一杯热牛奶,简单又好吃的早餐就搞定了。
宅家吃货JACKERLU
今天新学了中种法,做一款超松软的牛奶面包,松软拉丝又香甜,又香又软好吃到爆,外壳微酥、内里松软,早上配一杯热牛奶,简单又好吃的早餐就搞定了。
宅家吃货JACKERLU
这个季节,萝卜慢慢下来了,今天用红白萝卜和豆腐包饺子,没想到这么好吃,味道鲜美,营养丰富。
红•宏
肉松火腿肠包是一道美食,属于西点,肉松和火腿都是小孩子的最爱,双份满足。
小比克2q04E
面包机版面包、一键式、晚上预约、早上起床就可以吃香喷喷的面包、太方便了、我用的柏翠PE9709。
沙儿飞飞❉
青提奶油面包,甜甜的小清新,不可错过。
小比克2q04E
1我们先来做中种面团,400克高筋面粉倒入碗中。2加240克水。3加5克酵母,搅拌均匀。4用手揉成面团,这里能成团就行不要过度。5盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵12个小时以上,中种面团就好了75%中种面团的加入,可以使面包。6取出发酵好的中种面团,切成小块。7放入厨师机桶中,加120克高筋面粉,30克鸡蛋液,一克酵母,60克小冰块,104克炼乳炼乳替代了所有的糖使面包奶香味更浓。8先开2档搅拌均匀,再开6~7档搅打面团。9面团揉至初级扩展阶段。10加入盐。11加入软化的黄油。12再次搅打面团。13面团揉至完全
芊芊_DOkzbcaviraI
今天要分享的是芝士肠仔碱水包,低卡无糖。
小比克2q04E
今天试试用汤种法做面包,汤种做出来的面包即松软又耐老化,操作简单只需一次发酵,出来的面包奶香浓郁,又香又软,底部酥脆,好吃到爆。
宅家吃货JACKERLU
今天试试用汤种法做面包,汤种做出来的面包即松软又耐老化,操作简单只需一次发酵,出来的面包奶香浓郁,又香又软,底部酥脆,好吃到爆。
宅家吃货JACKERLU
日式海盐卷,难以抗拒的可甜可盐。
小比克2q04E
今天要分享入门进阶难度的小法棍,适合烘焙熟手。
小比克2q04E
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨