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1除黄油外材料全部拌匀，水要慢慢加入，不要一次性加入，面粉的吸水量不同2面团加入牛油拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷上2到3个小时3面团发至2倍4面团放在涂了油的桌子上，排气5面团分至每个35克左右滚圆，放在涂了油的盘6面团放在有热水的锅上第二次醒发7面团发好后手指上抹油在面团中间穿一个洞，动作不要太大，面团会缩回去8锅中放热油，炸至金黄，然后染糖
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1除黄油外材料全部拌匀，水要慢慢加入，不要一次性加入，面粉的吸水量不同2面团加入牛油拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷上2到3个小时3 面团发至2倍4面团放在涂了油的桌子上，排气5面团先滚圆然后擀面杖擀长里面放入半根脆皮肠，裹整自己想要的形状，烤箱放入水预热200°，放入烤箱醒发6150°10分钟拿出来涂上黄油在125°烤15分钟
mountain_p
做这款面包，在造型的时候，女儿跑过来，一眼看见了就很兴奋的喊着“毛毛虫毛毛虫”，好吧，说明我做得还蛮逼真的嘛，嘿嘿。。
飘零星
儿子想吃披萨了，必胜客的披萨一个卖好贵呀，自己做真材实料又不贵，我真会过日子，自己给自己赞一个。 披萨出炉后，给儿子切了一块，这小子几口就吃完了，拿着盘子又来要并且说：“妈妈，你可以开披萨店啦！”这小子真会哄人开心呀~
清花淡茶
夏天是吃毛豆的季节。 今天和大家分享一个将毛豆与小餐包结合在一起的方子,做成毛豆小餐包,毛豆使用的是盐水煮毛豆,微微带点盐的味道，味道清新,很适合早餐哦！
MOMOCOOK
好久没吃油条了，外面买的不放心吃，今天闲来没事，就想自己做点
千树吹香
菠萝面包是很多小孩子喜欢的面包,因为口感很甜。今天的麦克菠萝面包用的是中种法,面包内部组织口感更柔软，外面的酥皮虽然是漂亮的绿色，但是其实是使用了天然的菠菜汁染出来的，没有任何的人工色素，给小朋友吃会绝对的安心.
MOMOCOOK
1水、糖与酵母调匀，与面粉揉成团，发酵至2-3倍大，再加入小梳打把面团揉至光滑2面团分8份，腊肠对开再分两边，面团搓成条形，把腊肠卷在中间3蒸片抹油，腊肠卷排放在上面4再次醒发，时间视当天气温而定，大约30到60分钟，上锅，大火开水蒸12分钟，后两分钟用小火5熄火5分钟后开盖，可以吃了
食草一族
1原料准备2鸡蛋、水、糖加到面包桶内3加入过筛后的高筋面粉、奶粉。在粉类顶部挖一个洞，放进干酵母粉4启动面包机揉面程序开始揉面。5大约20分钟后，加入软化的黄油，继续揉10分钟。6揉面半个小时后，基本上能出手套膜。我的这个膜拍的不好，一只手撑着膜，一只手拿单反，力不从心啊。7揉好的面团放进大一点的盆内，慢慢发酵。8面团体积发到2倍大，手指蘸面粉戳一下，不会反弹也不下陷，说明发酵好了。9发酵好的面团转移到硅胶垫上，排气，揉成团。10面团分为6小份，分别揉成小面团，醒10分钟。11蜜红豆面包的做法：取一个小面
如彼萱草
上大学时候在蛋糕房打过工，特别爱吃椰蓉，椰蓉的味道非常吸引我，特别是椰蓉面包，香，软，自己也学了，家里没有烤箱，所以整套下来都是面包机完成。
冰衣裳小奈
今天和大家一起玩一个有趣的面包烘焙---小青蛙菠菜汉堡.制作很简单,妈妈们要是有时间可以带着小朋友一起玩,就好象在玩像皮泥的游戏一样,玩过后还可以饱餐一顿,一举两得呀!为什么叫小青蛙菠菜汉堡呢,因为今天的汉堡坯是用新鲜菠菜榨汁后和面,做成天然绿色的青蛙模样的汉堡而得名,也算是变着花样地让小朋友多多摄取蔬菜的一种方法吧!
MOMOCOOK
1准备材料2鸡蛋、水、白糖加到面包桶内3加入高筋面粉、奶粉、盐和干酵母4启动揉面程序，揉20分钟后，加入软化的黄油，继续揉10分钟。5揉好的面团能出手套膜6面团转移到大一点的盆内，室温发酵。7发酵至两倍大8面团排气，分成6份小面团，静置10分钟9取一个面团，切成两半10揉成两个长条11将两个长条两端捏在一起12放到纸杯内13按照此法，做好所有的面团14面包坯盖上保鲜膜室温发酵，半小时后将香肠放在面包中间。发酵到两倍大时，刷蛋液、撒芝麻15烤箱预热180度，烤20分钟，面包表面金黄即可
如彼萱草
养生专家经常说精米精面的营养价值很低，因为粮食加工过程中营养流失很大，我们应该加入各种粗粮，这样口味和营养都能得到满足。今天把家里剩的材料加入面粉中，做出了美味的燕麦面包。
(纳尼亚)
自从宝宝跳《毛毛虫的梦想》的舞蹈后就爱上了毛毛虫，到电视台录制回来后，为了奖励，特制作了这个毛毛虫面包，没有面包机，将打蛋器和面进行到底。面包做好后，我对宝宝说：“这个毛毛虫这么可怕，你敢吃吗？”宝宝说：“很可爱呀”，接着就吃起来，大夸很好吃，呵呵.......
叶子的小厨
特别爱吃披萨！但是自从有了宝宝就很少出去吃了！就在家自己制作！口感味道都不比外面的差！超棒！
冰衣裳小奈
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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