很简单的一道汤品,味道有点儿酸酸的,很开胃。
樨儿小厨娘
小笼包一直都很爱吃,但每次买来吃不了几个就不想吃了,因为汤包里的汤汁是用皮冻制作的,吃了后有点粘嘴,而且还有些腻口,所以也很少买来吃了。今天这款“灌汤小笼包”是跟着小厨飘香学做的成果,味道非常好,汤汁丰富鲜美,肉馅滑嫩适口,吃在嘴里一点都不腻口,比买的好吃很多。不过,有点欠缺的就是包子冷却之后,外皮稍微有点偏硬,所以,要趁热吃味道和口感才是最好的。
1粗茶淡饭1
1借此,可以教大家油酥黄豆!正宗酸辣粉必备!????????黄豆洗净,浸泡20分钟以上!沥干水备用!我这个是新鲜黄豆,干黄豆要泡一整晚的时间噢!2红薯粉,用温水浸泡半小时!能买到红薯粉尽量用红薯粉,不要用其他粉代替,口感会差很多!吃多少泡多少,别浪费了!时间越久越好吃。最好最之前先浸泡好。3放入烧开油锅内,这一步要非常有耐心!之前可以不用翻炒,让它静静炸!当黄豆开始变酥,就要时不时去翻炒一下了!不然容易糊掉!4当能闻到炸豆的香味,而且锅里噼里啪啦的响声减弱时,黄豆就酥好了!是不是很简单!然后沥油,装在保鲜
Miss我不是王妃
这是一款超级下饭菜,是很多人的最爱了
乐:在吃
健康是我们所有人都关注的话题,如何吃的更健康更是我们关心的事情。我们想努力做到更好,需要不断的学习,了解各种食物,了解各种健康知识,并应用于我们的生活中。现在的生活水平,也许会因为吃的太“好”而出现问题,日常饮食,尽可能少用油也成了一种习惯。莲藕盒,通常都是炸出来的,油脂含量自然高些。其实不用油炸也一样可以吃到美味的莲藕盒子。省去油炸,改为煎烧,更健康更清爽了。家常菜很随意,只要自己操作起来比较顺手,想怎么做都成。我切莲藕的时候没有和连刀片,而是直接用了单片儿,肉馅中也加了胡萝卜,而且用的还是牛肉。食无定
辽南蟹
小时候,妈妈忙于生计,奶奶照顾我和哥哥。 最喜欢吃奶奶烧的菜。土豆永远是小盆友的最爱。 20年过去了,已经忘记奶奶是怎么做得。只是依稀记得那美妙的滋味。 今天给大家推出这道创意奶奶菜:精选四季时蔬,用心烹制,春意盎然,鲜香四溢,奶奶的爱随之点燃了味蕾,浸润了时光。
农场主小山子
从小就特别喜欢馄饨,这次做的事荠菜三鲜馄饨。
fruitknife007
花甲今日售价7元/市斤,汤很鲜美!
ruiruilucky
1干贝洗净泡发,其它食材洗净待用.2姜切片,葱切丝.3干贝加料酒+姜片放入蒸锅隔水蒸8分钟.4锅内放高汤,放入干贝,加少许盐.5然后合入枸杞.6加白胡椒粉,淋入水淀粉勾薄芡.7装盘放入葱丝即好.
清荷荷
又到踏青时节,郊外绿意浓浓春光荡漾,女儿说,我可不要窝在家里辜负了这大好春光,咱们快点准备下,带好便当郊游去! 我说,踏春郊游,不但要把自己打扮得漂漂亮亮,带的便当也一定要够“美”、够“萌”,才符合这个粉黛春花的时节。 女儿要求既有肉又有海鲜才行,快手做了红烧鲍鱼,酱汁浓郁味道鲜美,做了香葱厚蛋烧,嫩黄的色泽太诱人啦。 厨房里叮叮吵吵当当一会儿,春意盎然的笑脸便当就出来了,女儿高兴地拍着手说,走,带着这一盒子春意出行吧。
苏苏爱美食
京酱肉丝属于北京菜,此菜酱香浓郁,咸甜适中。选用猪里脊肉,用甜面酱和黄酱调汁,用酱爆的加工手法。食用时用一小面饼包裹着猪肉丝和大葱丝,类似北京烤鸭的吃法。不过现在人们偸懒,经常用千张皮代替面饼。面饼也叫水饼或春饼,是蒸制而成。
虾客美食
1提前熬制大骨头汤!2煮面条,水来放入面条,烧开之后再煮一会!3捞出面条过凉!4碗里舀上高汤,捞入面条!5放葱花和生抽,醋!6锅里放油,炸葱油!7最后把炸好的葱油浇到面上就可以了!成品欣赏!8成品欣赏!
YK演堃
以前大学食堂吃过的菜。冰箱有块鸭血,突然想起来这道菜,就试了一下。好吃,不过不如当年食堂的师傅做的好。
遗忘↘蕾拉●
我觉得自己可以做个“蒜薹十吃”,这几天都是蒜薹……
翟女……
又开始我的“蒜薹十吃”,今天不炒肉了,改炒鸡蛋了,加一些高汤,味道同样鲜美!
翟女……
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨