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1红薯粉条提前用温水泡软。2大白菜洗净，控水。3先切段，再切条。4锅里注油烧热，下葱姜爆香。5下白菜条。6煸炒至白菜条变软。7加入泡软的粉条。8加生抽，炒匀。9加入小半碗高汤，我用的煮五花肉的汤，没有加清水和鸡精也行。10同时加盐调味，烧三四分钟。11烧至汤汁基本收干，粉条熟软。12出锅前我加了一根小葱提色。
烟雨心灵
1切点小葱2烧锅水烧开后下入面条3煮沸关火，捞出。4加入准备好的调味料，高汤。没有高汤可以加热水，撒上葱花。
忆甜忘忧
1开火热锅倒油。2依次倒入蒜末，洋葱末，芦笋，百里香。3翻炒一分钟，加入准备好的鸡高汤煮至沸腾关火。4把芦笋连汤带渣放入榨汁机中榨汁。5将榨好的芦笋汤倒入锅中小火，注意不要煮开，以免芦笋变黑，低温加热再加入适量的盐调味。6顺时针搅拌一分钟，出锅～7摆盘，加入适量的炼奶，葛仙米调味。一份精致美味的欧式芦笋汤就做好啦！芦笋富含丰富的硒元素 是美白的最佳搭档哦。小窍门微珍食代原创 盗版必究。
微珍食代_小食
1炖猪肚的高汤倒入锅中烧开，放入小白菜烫软。2番茄切薄片，放入锅中焯烫。3煮一分钟后，放入半勺食盐。4淋上一勺生抽。5将食盐和生抽拌匀关火即可。6小白菜番茄高汤。
Miss_大米
今天休息，出门买菜，看到春笋上市，感觉已经好久没吃新鲜笋子了，赶紧买了些，本想买些牛筋来烧，去晚了没有买到合适的，就买了些排骨来烧，味道也很不错~
八维蜜梅
这个时节的小土豆是最好吃不过呢。从地里挖出来还带着泥土的香味儿。配上排骨简单的烧一下，小孩儿特别爱吃。
雨欣欣欣
1烧开水，面粉放在大点的盆里，用开水烫一半面粉，剩下的干面粉等不烫手了放凉水合成柔软的面团。2酸菜掰开清洗干净剁碎，挤干水分备用，猪肉用料理机打成肉馅备用。3酸菜猪肉馅放一个盆里，放入葱末，一匙蚝油，一匙酱油，一小勺盐，一小勺味精，半小勺五香粉，30克熟油，有高汤可以放半小碗高汤搅拌均匀。4蒸饺要比水饺大一些，包好放入蒸锅，凉水开蒸，水开后蒸15分，关火焖五分。5成品。
lengnina
1准备好食材2年糕切薄片，肉切片，大蒜切段3猪肉用淀粉抓匀4高汤煮开5下猪肉煮 变色6下艾年糕煮熟7加盐、鸡精调味，加大蒜叶8起锅9开吃了
芊芊_DOkzbcaviraI
1西蓝花切小朵，用小苏打水浸泡。2将高汤煮至沸腾，放入姜片和食盐。3放入西蓝花焯烫。4焯烫两分钟，将西蓝花捞出。5高汤西蓝花。
Miss_大米
人们常说官府菜的汤贵如金，而粤菜中时常出现的金汤则是滋补菜肴中必备的好底子。金汤的特点是滋味醇厚，汤汁浓而厚实，鲜美而不腻，也被称为高级浓汤。
烘焙有方～蒸烤教学服务
1准备好食材（香菇提前泡发切成丝）。2菠菜切成大段。3起锅烧水，焯菠菜（可以去掉草酸）。4菠菜过凉水，待用。5高汤倒入锅内。6下香菇（和泡香菇的水也可以加一点）煮熟。7下鸡肉丸煮。8煮好的鸡肉丸，加盐、鸡精、胡椒粉调味。9放入焯过水的菠菜。10起锅。11开吃（因为放了泡香菇的水，请忽略它的颜值，不过挺好吃的，满满的香菇香味哦）。
芊芊_DOkzbcaviraI
1高汤加热。2将鸡蛋打入锅中，放适量熟猪脚。3待鸡蛋定型后，放入挂面煮熟。4放入少许食盐。5撒上适量白胡椒粉，搅拌均匀，关火即可。6猪脚高汤鸡蛋面。
Miss_大米
1准备好食材2起锅烧水3水开下面条煮熟4过凉水待用5烧水煮熟荷兰豆6荷兰豆过凉水待用7起锅烧油煎一个荷包蛋8下高汤和鱼豆腐煮软，加盐和鸡精、胡椒粉调味9鱼豆腐和荷包蛋和汤都先用碗盛出10煮好的面再用开水烫一下，捞出直接放入盛有汤的碗中11????12拌好汤13面上面依次摆放好荷兰豆、酱牛肉、荷包蛋14撒上葱花15好好享受美食了
芊芊_DOkzbcaviraI
最近天气温差太大，上上周还在穿羽绒服，这周就热到穿短袖，刚脱了秋裤，结果下了一场雨，又冷到要将秋裤穿起来，折腾的我已经不知道要穿什么好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽，连吃了一周的药还没好。鼻子不怎么通，胃口也没有，吃什么也尝不出来味道，就是想吃点汤汤水水的。 这时候，软软的挂面是最好的选择，又带汤水，又好消化。用浓浓的番茄高汤来做底，配上软软又筋道的挂面，被热油淋过的蒜粒散发着浓郁的香气，连我这感冒的鼻子都能微微闻到，点缀上小葱，光这卖相就让人食欲大增。 果然，一拍完照，就迫不及待的开动了，挂面经过长时
柔蓝水晶
扑鼻的蛤蜊香气让我忍不住尝了一口，然后就变成了一口接着一口，每口都能鲜掉眉毛。
水怜忧
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
