蛤蜊冬瓜汤, 成本不过五元,低成本、低脂肪、高蛋白且营养丰富,非常适合减肥或者经常上火的人士。清鲜味美的蛤蜊汤,喝起来毫无负担,喝上一口鲜掉眉毛。。。 不过要记住, 食用蛤蜊时要先将里面的沙子都吐干净,所以买回来后先加入几滴油泡上一定的时间,让它静置吐沙;如果时间不够长,就它们放入保鲜盒中, 加入少许水, 在双手摇晃几下,帮助它们吐沙; 重复几次沙子吐得更干净哟。
斯佳丽WH
酷热夏天,必须要来道消暑降温的硬菜。西式蛤蜊炖丝瓜,成全一个热不死的不苦夏天。
心煮艺的厨房
我在外面尝过山珍海味,还是敌不过你为我煮的一碗面。些许小鱿鱼及蛤蜊,配以清爽米粉,即成一碗心意之面。
威捷朗家居
1准备用料2蛤蜊去壳,虾去头去尾清洗干净3把蛤蜊和虾剁成肉泥4把胡萝卜,藕,火腿,木耳,葱姜切细碎5蔬菜肉放一起加盐调味品搅拌均匀6下面就是把准备好的油皮设成长方形,然后加入适量的馅,开始卷成卷7好漂亮有木有8卷到头用面粉粘口,因为之前洗过豆皮,有水分,只要撒点干面粉,卷起来就可以了9卷好上锅蒸,下面垫几块胡萝卜,防止水分热水盘底积水!10接下来就可以切块享用了,味道很棒,咸鲜口。配个豆腐汤,美呆了。
叮铛爱美食
辣炒花蛤, 据说是最近很火爆的一道美食,我可不是为了追随火爆而做的,因为我和儿子太爱吃这道菜了,隔三差五的会做这道菜,而且不会去换口味,只爱这一味,微微辣,不会盖过蛤蜊原汁原味的鲜美,炒好之后坐在电视机前就这样一会儿就见碗底了哈
香儿厨房
家常菜---丝瓜炒花蛤,丝瓜与海鲜搭配,味道很鲜美。
政妈妈
妈妈以前经常做的一道菜,不管是来客人还是自家吃,都很棒。鸡肉加入了海鲜的鲜味,非常好吃。
政妈妈
Clam chawder是一种以蛤蜊为主要材料,配以马铃薯及洋葱等配料的海鲜浓汤,非常鲜美,适合在寒冷的冬季来上一碗。
寒飘
蛤蜊营养丰富。味道鲜美,入汤也很不错。用蛤蜊搭配豆腐做汤,汤汁非常鲜香,蛤蜊与豆腐不同的口感,食之别有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很显著。春节享用这款汤,大家都有福,健康幸福,长长久久。
尔东叶
这是一个硬菜,满足爱妃和朕的需求。一个爱吃小龙虾一个爱吃蛤蜊。绝对没毛病。
二人食,
蛤蜊是最物美价廉的贝壳海鲜之一,买回来的蛤蜊该如何处理呢? 一般我们会放在盐水中养上两个小时,水中放入点油, 让它吐沙;有人说我没有时间什么办? 放入保鲜盒中, 加入少许水, 不停的晃动, 来帮助它吐沙。 这样处理过的蛤蜊就可以进行下一步烹饪了, 但要注意蛤蜊不能煮的过火,一旦煮过了,就失去了鲜嫩的口感和味道, 也就是我们焯煮时它不会同时张开口, 如果担心蛤蜊肉会变老,只要随时捞出开口的蛤蜊就好。逛菜市场时看到丝瓜很新鲜, 好久没吃了, 就用它来搭配蛤蜊吧。 丝瓜有“美人水”之称, 常吃它润肤美白、健脑、
斯佳丽WH
蛤蜊蒸蛋是一道非常鲜美的蛋羹,它制作很简单, 且成本非常低廉,但是味道十分鲜美,蛤蜊和鸡蛋在一起迸发出的美味。 要做好吃一定要注意几点: 1. 养蛤蜊的时候在盐水里加几滴食用油,让它吐沙子; 制作前再将蛤蜊放入密闭容器内不停摇晃,让沙子吐的更彻底; 2. 蛋液过筛这步骤很关键,能在碗表面铺盖成保鲜膜, 避免水蒸气滴到蛋羹上,开水锅上蒸八分钟,这样就能保证蒸出来的鲜美表面平滑的蛋羹来。
斯佳丽WH
春天吃野菜的季节,荠菜蛤蜊丸子私房菜,营养丰富,口感鲜香。
简单是快乐的
配料丰富的焗饭深受很多人的喜爱。松软喷香的米饭,加上酱汁,配上鲜美的海鲜,铺上一层奶酪送入烤箱,烤制的过程中就飘出诱人的香味。出炉的焗饭浓香美味,卖相好味道好。
緣豆兒
来自阳光的馈赠与大海的祝福,是意大利的经典料理。尝一口,神思彷佛来到了那布勒斯明媚的海岸线。锅具By:陆宝陶锅 食谱By:台湾好吃杂志
陆宝小厨娘
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity