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1鸽子洗净，榛蘑洗净，黑木耳提前泡发洗净。2汤锅烧开水，放入鸽子，料酒、盐和所有配料，小火煮（不能超过1小时，鸽子会融化散架）。3煮完，最后放入味精调鲜（现在都是肉鸽，炖不出鲜味）。
余生。_gJjo
1鸽子洗净。2木耳泡发。3锅中放入鸽子、姜葱。4放入适量水大火煮开。5放入木耳煮开后转小火煮至鸽子软烂后放入适量盐即可。6装盘。
鸣翠燕
1全部药材清洗干净。2鸽子肉切小块。3锅里烧开热水，放入姜料酒，焯去鸽子肉血水捞起。4所有材料放入陶锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲40分钟左右加盐调味即可。
全の美食
1开水拔毛，清洗干净，清水泡10分钟。2开水烫一下。3放少点油葱姜，八角花椒，炝锅，放少许料酒。4大火烧开，小火慢炖一小时，放盐。5可以放半小时再烧开，容易入味。
WS食美
清润，止咳大人小孩都合适
美美兰子
今天是我手术后第十四天，可以适量吃荤啦。老公买了两只鸽子来做炖汤。从古至今，中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤更是成为产后、创伤后，及体质虚热患者的调理佳品。鸽子汤的好处如下：1、促进创伤恢复：鸽子富含胶原蛋白，有愈合创伤的作用，配合红豆还能有起到补血退热的作用，能够促进身体康复和伤口愈合，同时能够修复伤疤。适于各类术后的病人康复进补。老年人经常吃，还可以缓解老年斑，保持皮肤光滑或者润泽；2、增强体质：鸽子汤中蛋白质含量非常丰富，而且其氨基酸组成也比较合理，易于人体消化
不做妖精好多年
1准备新奥尔良烤鸡腌料，并按说明将洗净的鸽子腌制起来。2将腌好的鸽子装入保鲜袋，放入冰箱冷藏至少12个小时以上，中途可以给鸽子翻一下身。（最好是提前一天晚上就腌制起来）。3烤盘铺上锡纸，烤箱200℃预热，放入烤箱30分钟。4每十分钟拿出翻一下身，用小刷子涂一次腌料，最后还有五分钟的时候，再用小刷子在表皮刷上一层蜂蜜。5时间一到，拿出烤箱装盘，享用。
日月俪乎天
为了刀口长好，每天一只鸽子，今天的是灵芝加虫草炖的。
不做妖精好多年
1新鲜鸽子2只。2西洋参，枸杞子，红枣。3将鸽子清洗干净后，切成大块。4鸽子，西洋参，红枣放入砂锅中。5 加入适量的水，大火炖开。6撇去表面的浮沫。7盖上盖小火炖煮30分钟。8开盖后放入枸杞子、盐，盖盖继续小火炖煮10分钟。9时间到开盖，撒上鸡精提鲜，关火。10成品。 此汤具有益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
宸·羽
老佛爷让我给买了上百斤芋头，放我家地窖里。一忙都忘了这回事，这不天热了嘛，收拾一下地窖发现还有这么多芋头呢。这回的炖鸽子，就用芋头搭配吧。
不做妖精好多年
换着花样吃鸽子。玛卡的功效一度被炒的火热，一克的价格十几块。貌似现在不是萝卜价，也亲民了很多。
不做妖精好多年
这次的鸽子用山药来炖汤，有了薯类的食物，也不需要另外备主食啦。
不做妖精好多年
每天 一只鸽子，老公说让我吃一百天。愁人！
不做妖精好多年
夏天来了，高温闷热，让人心情不免有些烦躁，所以在饮食上要注意清淡，多吃些汤汤水水的，除了能滋润肠胃外，还能补充体内流失的水分。各种蔬菜汤虽然简单快手，但是却有些寡淡，在营养上也略显单薄了些。今天的这锅墨鱼老鸭鸽子汤不失为一道靓汤。它虽然需要1个半小时才能煲好，但是这个时间值得等待。老鸭多为3年以上的老鸭，其性温，一年四季煲汤都有滋补的作用，且不上火。鸽子肉嫩汤香，加上来自海边的干墨鱼，这锅汤除了几片鲜姜外，真就没了别的调味料，但是其鲜美让家人一人喝了两碗，这一锅喝得“底儿朝天”。
Meggy跳舞的苹果
鸽子血热，适合跟温补或者凉性的食材一起做，免得补过头了上火。夏天适合和绿豆一起炖汤来吃。
不做妖精好多年
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
