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1鸽子洗净，榛蘑洗净，黑木耳提前泡发洗净。2汤锅烧开水，放入鸽子，料酒、盐和所有配料，小火煮（不能超过1小时，鸽子会融化散架）。3煮完，最后放入味精调鲜（现在都是肉鸽，炖不出鲜味）。
余生。_gJjo
1鸽子洗净。2木耳泡发。3锅中放入鸽子、姜葱。4放入适量水大火煮开。5放入木耳煮开后转小火煮至鸽子软烂后放入适量盐即可。6装盘。
鸣翠燕
1全部药材清洗干净。2鸽子肉切小块。3锅里烧开热水，放入姜料酒，焯去鸽子肉血水捞起。4所有材料放入陶锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲40分钟左右加盐调味即可。
全の美食
1开水拔毛，清洗干净，清水泡10分钟。2开水烫一下。3放少点油葱姜，八角花椒，炝锅，放少许料酒。4大火烧开，小火慢炖一小时，放盐。5可以放半小时再烧开，容易入味。
WS食美
清润，止咳大人小孩都合适
美美兰子
今天是我手术后第十四天，可以适量吃荤啦。老公买了两只鸽子来做炖汤。从古至今，中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤更是成为产后、创伤后，及体质虚热患者的调理佳品。鸽子汤的好处如下：1、促进创伤恢复：鸽子富含胶原蛋白，有愈合创伤的作用，配合红豆还能有起到补血退热的作用，能够促进身体康复和伤口愈合，同时能够修复伤疤。适于各类术后的病人康复进补。老年人经常吃，还可以缓解老年斑，保持皮肤光滑或者润泽；2、增强体质：鸽子汤中蛋白质含量非常丰富，而且其氨基酸组成也比较合理，易于人体消化
不做妖精好多年
1准备新奥尔良烤鸡腌料，并按说明将洗净的鸽子腌制起来。2将腌好的鸽子装入保鲜袋，放入冰箱冷藏至少12个小时以上，中途可以给鸽子翻一下身。（最好是提前一天晚上就腌制起来）。3烤盘铺上锡纸，烤箱200℃预热，放入烤箱30分钟。4每十分钟拿出翻一下身，用小刷子涂一次腌料，最后还有五分钟的时候，再用小刷子在表皮刷上一层蜂蜜。5时间一到，拿出烤箱装盘，享用。
日月俪乎天
为了刀口长好，每天一只鸽子，今天的是灵芝加虫草炖的。
不做妖精好多年
1新鲜鸽子2只。2西洋参，枸杞子，红枣。3将鸽子清洗干净后，切成大块。4鸽子，西洋参，红枣放入砂锅中。5 加入适量的水，大火炖开。6撇去表面的浮沫。7盖上盖小火炖煮30分钟。8开盖后放入枸杞子、盐，盖盖继续小火炖煮10分钟。9时间到开盖，撒上鸡精提鲜，关火。10成品。 此汤具有益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
宸·羽
老佛爷让我给买了上百斤芋头，放我家地窖里。一忙都忘了这回事，这不天热了嘛，收拾一下地窖发现还有这么多芋头呢。这回的炖鸽子，就用芋头搭配吧。
不做妖精好多年
换着花样吃鸽子。玛卡的功效一度被炒的火热，一克的价格十几块。貌似现在不是萝卜价，也亲民了很多。
不做妖精好多年
这次的鸽子用山药来炖汤，有了薯类的食物，也不需要另外备主食啦。
不做妖精好多年
每天 一只鸽子，老公说让我吃一百天。愁人！
不做妖精好多年
夏天来了，高温闷热，让人心情不免有些烦躁，所以在饮食上要注意清淡，多吃些汤汤水水的，除了能滋润肠胃外，还能补充体内流失的水分。各种蔬菜汤虽然简单快手，但是却有些寡淡，在营养上也略显单薄了些。今天的这锅墨鱼老鸭鸽子汤不失为一道靓汤。它虽然需要1个半小时才能煲好，但是这个时间值得等待。老鸭多为3年以上的老鸭，其性温，一年四季煲汤都有滋补的作用，且不上火。鸽子肉嫩汤香，加上来自海边的干墨鱼，这锅汤除了几片鲜姜外，真就没了别的调味料，但是其鲜美让家人一人喝了两碗，这一锅喝得“底儿朝天”。
Meggy跳舞的苹果
鸽子血热，适合跟温补或者凉性的食材一起做，免得补过头了上火。夏天适合和绿豆一起炖汤来吃。
不做妖精好多年
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
