从冰柜挖宝挖出来的鸽子,拿了一个炖菌菇来吃。竹荪为食用菌、一般长在高温的地区。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。具有增强体质、健脾益胃、降血压等功效。1、增强体质竹荪含有19种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,其中谷氨酸高达1.76%,可补充人体必需的营养物质,可以增强体质。2、降血压、降血糖、减肥竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”作用,从而具有降血压、降血脂和减肥的效果。3、健脾益胃竹荪具有健脾益胃的作用,对于脾胃消化功能有很大的裨益。4、补脑竹荪中含有多种氨
不做妖精好多年
用电炖锅炖汤,方便,汤鲜美。
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1新鲜鸽子清洗干净,用清水浸泡出血水,加入适量纯净水,姜片,料酒。2把食材放入电压力锅内,隔水炖。3启用电源,按煲汤键操作。4时间到,调至保温键。5调入适量盐,鸡精调味即可。6成品图。7成品图。小窍门新鲜宰杀的鸽子,剁块浸泡出血水,加姜片,料酒隔水炖煮,保持食材的原味!
RLing
1买来的鸽子店家已处理的非常干净 ,拿回来只需用清水冲洗一下就可以了。 2鸽子里里外外用盐焗粉涂抹均匀。3表面再刷点油 ,腌制一个小时,更好的入味。 4准备几张油纸 ,将鸽子包裹起来 。5严严实实的包裹住。6锅中倒入几包盐 ,翻炒至热 。7炒热后的盐,先盛一半出来。8锅里留一半 ,把鸽子放进盐内 。9刚盛出的盐倒入鸽子表面 ,把鸽子完全遮盖住 。10盖上锅盖,小火焖1个小时,关火后再焖半小时。11时间到,开盖取出。12打开油纸,香喷喷的。13成品。盐焗鸽子,好吃不上火。
宸·羽
水果入菜,果味香浓,清淡好喝!
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皮脆肉滑,空气炸锅,不用一滴油,烤好的鸽子非常美味。
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1鸽子剁小块飞水备用,将鸽子入锅加水炖一个半小时。2将泡发好的海参改刀下锅,接着再炖1小时。3炖好后加入盐,枸杞调味即可,营养丰富的汤完成。
晓芹海参_gKUNyh
猪肉便宜了很多,10块钱一斤呀。每天去肉店,都可以说人满为患,8点去,就没有肉了。店家说每天早5点多留有人去买,基本2小时就能卖光千八百斤肉。还有好多人加工香肠的,我也准备倒腾下冰柜,去加工点香肠。所以冰柜翻出来啥就做啥吃。今天翻出来鸽子,虾和鲍鱼。先做鸽子吃。
不做妖精好多年
1食材:鸽子(已洗净焯水)、铁棍山药(已洗净去皮切成厚片浸泡在醋水中)、枸杞、姜片。2将鸽子下入高压锅中。3接着,加适量的清水。4搁入姜片,加适量的料酒。5盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入铁棍山药翻动一下煮开、煮上8分钟。8最后,加适量的盐。9调味翻匀,搁入枸杞即成。
花鱼儿
1食材:排骨(已清洗焯水)、鸽子(已洗净焯水)、姜片。2将排骨和鸽子下入高压锅中。3接着,搁入姜片,加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,加适量的盐。8调味搅匀即成。
花鱼儿
1鸽子加入少许料酒焯水。2捞出切块再焯水。3然后洗净加入清水放入姜片红枣,大火烧开。4煮开,关小火慢慢炖。5炖久一点。6炖了1个多小时,放入木耳和虫草,继续炖。7炖好了加入少许盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
一款适合夏天的汤水,消暑祛湿,对青春痘也有很好的疗效。
elmonte
色泽光亮,咸香味美,招呼客人也很体面的菜式。
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最近事多且乱,煮点绿豆鸽子汤,既补又清。
不做妖精好多年
金钱莲(也叫金线莲)是一种煲汤食材,具有清热解毒的功效,适合煲汤,煮水喝,非常适合秋季饮食~
RLing
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
制作原理如同刀切法馒头,只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽,做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果,市售产品多以色素制作;但家庭DIY,均以自然、健康为原则,因此,应尽量利用周围的天然食材,同样也能完成
芷菲
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转中火煮至花生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉,连汤汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮,这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类,热锅快炒后送上,甚得丁大人欢心。待他入川做官后,家厨也从山东随行而来,见天府花生不次于山东大花生,经与四川嗜辣的习俗相结合,并加以改进,稍加白糖,又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋,也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保(尊称宫保),从此戏称此菜为“宫保鸡丁”,后风靡全国直至今日
kiss战女
1将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2将鱿鱼剖开,切花片。3将红椒切块,蒜去皮拍扁。4西兰花切小朵洗净。5锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。6下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。7锅烧热后加入适量油,爆香蒜。8然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。9接着放入西兰花。10再红椒翻炒匀之后出锅。
家有桐宝