从冰柜挖宝挖出来的鸽子,拿了一个炖菌菇来吃。竹荪为食用菌、一般长在高温的地区。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。具有增强体质、健脾益胃、降血压等功效。1、增强体质竹荪含有19种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,其中谷氨酸高达1.76%,可补充人体必需的营养物质,可以增强体质。2、降血压、降血糖、减肥竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”作用,从而具有降血压、降血脂和减肥的效果。3、健脾益胃竹荪具有健脾益胃的作用,对于脾胃消化功能有很大的裨益。4、补脑竹荪中含有多种氨
不做妖精好多年
用电炖锅炖汤,方便,汤鲜美。
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1新鲜鸽子清洗干净,用清水浸泡出血水,加入适量纯净水,姜片,料酒。2把食材放入电压力锅内,隔水炖。3启用电源,按煲汤键操作。4时间到,调至保温键。5调入适量盐,鸡精调味即可。6成品图。7成品图。小窍门新鲜宰杀的鸽子,剁块浸泡出血水,加姜片,料酒隔水炖煮,保持食材的原味!
RLing
1买来的鸽子店家已处理的非常干净 ,拿回来只需用清水冲洗一下就可以了。 2鸽子里里外外用盐焗粉涂抹均匀。3表面再刷点油 ,腌制一个小时,更好的入味。 4准备几张油纸 ,将鸽子包裹起来 。5严严实实的包裹住。6锅中倒入几包盐 ,翻炒至热 。7炒热后的盐,先盛一半出来。8锅里留一半 ,把鸽子放进盐内 。9刚盛出的盐倒入鸽子表面 ,把鸽子完全遮盖住 。10盖上锅盖,小火焖1个小时,关火后再焖半小时。11时间到,开盖取出。12打开油纸,香喷喷的。13成品。盐焗鸽子,好吃不上火。
宸·羽
水果入菜,果味香浓,清淡好喝!
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皮脆肉滑,空气炸锅,不用一滴油,烤好的鸽子非常美味。
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1鸽子剁小块飞水备用,将鸽子入锅加水炖一个半小时。2将泡发好的海参改刀下锅,接着再炖1小时。3炖好后加入盐,枸杞调味即可,营养丰富的汤完成。
晓芹海参_gKUNyh
猪肉便宜了很多,10块钱一斤呀。每天去肉店,都可以说人满为患,8点去,就没有肉了。店家说每天早5点多留有人去买,基本2小时就能卖光千八百斤肉。还有好多人加工香肠的,我也准备倒腾下冰柜,去加工点香肠。所以冰柜翻出来啥就做啥吃。今天翻出来鸽子,虾和鲍鱼。先做鸽子吃。
不做妖精好多年
1食材:鸽子(已洗净焯水)、铁棍山药(已洗净去皮切成厚片浸泡在醋水中)、枸杞、姜片。2将鸽子下入高压锅中。3接着,加适量的清水。4搁入姜片,加适量的料酒。5盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入铁棍山药翻动一下煮开、煮上8分钟。8最后,加适量的盐。9调味翻匀,搁入枸杞即成。
花鱼儿
1食材:排骨(已清洗焯水)、鸽子(已洗净焯水)、姜片。2将排骨和鸽子下入高压锅中。3接着,搁入姜片,加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,加适量的盐。8调味搅匀即成。
花鱼儿
1鸽子加入少许料酒焯水。2捞出切块再焯水。3然后洗净加入清水放入姜片红枣,大火烧开。4煮开,关小火慢慢炖。5炖久一点。6炖了1个多小时,放入木耳和虫草,继续炖。7炖好了加入少许盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
一款适合夏天的汤水,消暑祛湿,对青春痘也有很好的疗效。
elmonte
色泽光亮,咸香味美,招呼客人也很体面的菜式。
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最近事多且乱,煮点绿豆鸽子汤,既补又清。
不做妖精好多年
金钱莲(也叫金线莲)是一种煲汤食材,具有清热解毒的功效,适合煲汤,煮水喝,非常适合秋季饮食~
RLing
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000