从冰柜挖宝挖出来的鸽子,拿了一个炖菌菇来吃。竹荪为食用菌、一般长在高温的地区。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。具有增强体质、健脾益胃、降血压等功效。1、增强体质竹荪含有19种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,其中谷氨酸高达1.76%,可补充人体必需的营养物质,可以增强体质。2、降血压、降血糖、减肥竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”作用,从而具有降血压、降血脂和减肥的效果。3、健脾益胃竹荪具有健脾益胃的作用,对于脾胃消化功能有很大的裨益。4、补脑竹荪中含有多种氨
不做妖精好多年
用电炖锅炖汤,方便,汤鲜美。
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1新鲜鸽子清洗干净,用清水浸泡出血水,加入适量纯净水,姜片,料酒。2把食材放入电压力锅内,隔水炖。3启用电源,按煲汤键操作。4时间到,调至保温键。5调入适量盐,鸡精调味即可。6成品图。7成品图。小窍门新鲜宰杀的鸽子,剁块浸泡出血水,加姜片,料酒隔水炖煮,保持食材的原味!
RLing
1买来的鸽子店家已处理的非常干净 ,拿回来只需用清水冲洗一下就可以了。 2鸽子里里外外用盐焗粉涂抹均匀。3表面再刷点油 ,腌制一个小时,更好的入味。 4准备几张油纸 ,将鸽子包裹起来 。5严严实实的包裹住。6锅中倒入几包盐 ,翻炒至热 。7炒热后的盐,先盛一半出来。8锅里留一半 ,把鸽子放进盐内 。9刚盛出的盐倒入鸽子表面 ,把鸽子完全遮盖住 。10盖上锅盖,小火焖1个小时,关火后再焖半小时。11时间到,开盖取出。12打开油纸,香喷喷的。13成品。盐焗鸽子,好吃不上火。
宸·羽
水果入菜,果味香浓,清淡好喝!
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皮脆肉滑,空气炸锅,不用一滴油,烤好的鸽子非常美味。
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1鸽子剁小块飞水备用,将鸽子入锅加水炖一个半小时。2将泡发好的海参改刀下锅,接着再炖1小时。3炖好后加入盐,枸杞调味即可,营养丰富的汤完成。
晓芹海参_gKUNyh
猪肉便宜了很多,10块钱一斤呀。每天去肉店,都可以说人满为患,8点去,就没有肉了。店家说每天早5点多留有人去买,基本2小时就能卖光千八百斤肉。还有好多人加工香肠的,我也准备倒腾下冰柜,去加工点香肠。所以冰柜翻出来啥就做啥吃。今天翻出来鸽子,虾和鲍鱼。先做鸽子吃。
不做妖精好多年
1食材:鸽子(已洗净焯水)、铁棍山药(已洗净去皮切成厚片浸泡在醋水中)、枸杞、姜片。2将鸽子下入高压锅中。3接着,加适量的清水。4搁入姜片,加适量的料酒。5盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入铁棍山药翻动一下煮开、煮上8分钟。8最后,加适量的盐。9调味翻匀,搁入枸杞即成。
花鱼儿
1食材:排骨(已清洗焯水)、鸽子(已洗净焯水)、姜片。2将排骨和鸽子下入高压锅中。3接着,搁入姜片,加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,加适量的盐。8调味搅匀即成。
花鱼儿
1鸽子加入少许料酒焯水。2捞出切块再焯水。3然后洗净加入清水放入姜片红枣,大火烧开。4煮开,关小火慢慢炖。5炖久一点。6炖了1个多小时,放入木耳和虫草,继续炖。7炖好了加入少许盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
一款适合夏天的汤水,消暑祛湿,对青春痘也有很好的疗效。
elmonte
色泽光亮,咸香味美,招呼客人也很体面的菜式。
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最近事多且乱,煮点绿豆鸽子汤,既补又清。
不做妖精好多年
金钱莲(也叫金线莲)是一种煲汤食材,具有清热解毒的功效,适合煲汤,煮水喝,非常适合秋季饮食~
RLing
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘