搜索
1豆腐2块，猪肉2两，枸杞少许。2猪肉剁成肉末，放盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，拌匀备用；豆腐放盘子里，切成小块，摆好后，每块上面放上肉末，和一颗枸杞。3锅里注入清水，烧开后，把豆腐放进锅里，大火蒸13分钟，然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水，盐，酱油，糖，和生粉，做成酱汁；把油烧热后，爆香姜茸，然后把酱汁倒进锅里煮沸，淋在蒸好的豆腐方上。
乐逍遥
非常简单好喝的一碗茶羹，我用这道菜吸引了很多朋友！
莞菲仙子
羊肉嫩而不腻，汤汁鲜甜可口，很美味而且滋阴养颜。
mywayne
1羊肉洗净切块；（蛋黄大小）姜切片；葱切段；小土豆去皮切厚片。2羊肉冷水下锅，烧开撇沫。3汤内放入姜片、葱段、花椒粉、白酒，小火炖30分钟。4汤内加入土豆、黄芪小火炖20分钟。5起锅前加入盐、枸杞。小窍门1、花椒用来去腥膻，量要少，否则影响鲜美；2、中药材（黄芪、当归、西洋参、天麻等）放一种即可，且下锅时间不宜超过20分钟；3、不放味精，以免影响品尝到原生态的味道；4、后放盐，尤其是枸杞，入锅即可关火加盖；5、.先将葱姜、黄芪去除后再盛碗享用。
大眼儿波波
煎鱼之前，如果怕沾锅，可以用姜在锅里游走下的，制作的图片没能上传，望原谅！
煮管
1调和羊肉馅：羊肉馅用盐、啤酒调和，同方向搅拌，一边加啤酒一边搅拌，直至肉馅起劲发粘；加入白酒、蛋清、淀粉、花椒粉、姜末、胡椒粉、橄榄油继续搅拌，直至发粘起劲。2锅中注水，加入葱段、姜片，开锅后将肉馅做成拇指大小丸子下锅，一边撇净浮沫使羊汤清澈。3加盖文火煮5分钟，锅中放入盐、粉丝，开锅后加盖煮3分钟撤火，将洗净的枸杞撒入锅中，加盖焖3分钟即可。小窍门秘籍：1.羊肉汤不用加味精、鸡精，要的就是品尝羊肉本身独到的鲜味，鸡汤、鱼汤、羊汤都很鲜，但味道完全不同；2.羊肉丸子不要放酱油，醋和羊肉更是不搭档的；3.
大眼儿波波
一个字：鲜！两个字：真鲜！三个字：鲜极了！
大眼儿波波
补呀补的壮壮滴
xocoatl
此甜品是女性绝好的滋补食品。
大眼儿波波
1苦瓜、雪碧、枸杞。2苦瓜对剖去皮去籽，切薄片。3锅里加水烧开，加入一小勺盐，放入苦瓜30秒再放入枸杞搅动几下迅速捞出放入冰水中过凉。4过凉后沥干水份倒入雪碧（没过苦瓜）盖盖入冰箱冷藏。5待吃时装盘，再配上桂花蜂蜜或橙汁，粘一下吃味道好极了。
就喜欢做吃的
1原料：冬瓜、火腿。配料：香菇、枸杞、水淀粉。2冬瓜去皮籽，切6厘米长段，然后切夹刀片（第一刀连着，第二刀切断），火腿切与冬瓜相同大小的薄片备用。3将切好的冬瓜焯水（时间不要长，30秒即可），迅速捞出过凉。4把切好的火腿片夹入冬瓜片内并装入碗中；上锅蒸10分钟。5取出后扣入盘中并将汤毕出。取原汤勾薄芡、淋上几滴香油浇汁即可。
就喜欢做吃的
嘴巴馋了，找了个借口...天气太干燥了，需要滋补一下下~哈哈
钝刀の柳谚
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
江南偏北
原料就是猪蹄咯。。。要选猪后蹄，肥肉和筋都比较多让菜市场的人帮忙都剁好咯~嘿嘿一定让他们剁圆的，不要让他们把骨头都剖开，这样骨髓都跑出来了，就不好吃了。
肥蛋
1花生及枸杞泡发。粳米洗净后放少许色拉油和盐腌制5分钟。将米和花生倒进电饭煲加水，煮沸后闷至1小时左右，然后再调到煮饭档煮开加入香菇，枸杞，胡萝卜丁和鱼片。开后加入少许鸡精和盐。盛入碗中撒少许葱花即可。2美味简单的粥就完成了。营养丰富。
洎忆
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
香、滑，马友鱼本身就是一种名贵的海鱼，淡晒马友鱼经过煎后外层非常香，而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
