这是第一次这么吃铁皮石斛????????
碧云007
按照中国人的习惯,秋冬季节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。作为女性来说,最好的进补食材当属阿胶。阿胶是一种传统的补血用药, 自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎等功效。今天我用“东阿阿胶”做了这款比较传统,也是特别美味又滋补的“阿胶蒸膏”,没想到第一次做就很成功,吃起来香甜有嚼劲,非常有口感。阿胶膏通常是采用熬煮的方式来制作,但蒸出来的滋补功效会更佳,而且做法也相对简单。
1粗茶淡饭1
年前舅妈送来了她和舅舅自己上山采的小栗子,并且已经去壳脱皮,虽然外貌没有市场上卖的好看,但吃起来甘甜沙糯,甚是美味。东北的小油栗是非常好吃的,这种山上野生的更是营养丰富。春节假期时,就用它来做了一道红烧栗子鸡中翅。原想用鸡块来着,可超市里不给斩切,回家弄又觉得麻烦,还是买中翅吃起来鲜美,做起来省事些。栗子与鸡翅,真是天生的绝佳搭配,营养价值都很高,而栗子的香甜与鸡中翅的肥美相辅相成,一起炒后栗仁从坚硬变成软糯,充分吸收了汤汁与鸡翅的味道,又下饭又下酒,即使在春节这种吃得麻木的日子,还是会开启食欲噢。
尚食之文
白菜虾皮汤,因白菜谐音百财成为春节餐桌上的常客。也因其制作简单,营养丰富,功效很多,味道鲜美成为我们从小喝到现在喝不厌的一款汤。
尔东叶
1准备新鲜蒲公英一小把。2蒲公英,腊肉洗净切碎备用。3把切好蒲公英加一点点油搅拌均匀,再加入切好的腊肉丁继续搅拌均匀。4提前把糯米粉用温水和成面团,取一小块糯米团撮圆,压扁,放入适量馅料。5收口,撮圆。6锅加入适量清水烧开,下撮好的汤圆大火煮开。7转小火继续煮至汤圆浮起来即可。8出锅加入几颗枸杞点缀。9咬上一口,回味无穷!
家常味觉
还没到十五,满大街都是卖汤圆的,今年电视刷屏的就是这款水果汤圆,作为吃货,必须与时俱进,先尝尝味道,然后在自己制作汤圆,喜欢的看看
小草根家庭美食
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。苹果中还含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。这样的搭配不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神哦。。。
花鱼儿
1鸡胸肉加盐煮熟撕成丝,加橄榄油炒鸡肉,放照烧汁和孜然粉跟梅菜笋丝也可以用其他袋装榨菜一起炒,盛出撒白芝麻点缀2生菜切成丝,胡萝卜切小块,准备枸杞子和玉米粒,虾加盐焯水取肉3电砂锅慢炖5小时,让粥干一点,这样好再加工时添奶4把白粥取出放入小锅,加入奶,放入蔬菜粒,要搅动,因为奶容易糊锅底5煮开锅就可以了,虾摆在最上面更好看6鸡肉炒得干一些,就跟小咸菜一样的口感
_囍宝_
拍山药做汤之后,忽然发现,其实那清鸡汤也可以换成是牛奶。山药拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山药奶羹。喜欢吃甜可以放糖,喜欢吃咸也可以放盐,也可以什么也不放,就吃原香奶味。转天就投入行动,牛奶和山药煮在一起,变成黏黏滑滑的白色奶羹,什么都不放,味道也挺好。。。
食·色
1锅中烧水放入枸杞和葡萄干2水开后放入淘干净的小馇子3煮大约15分钟左右放入冰糖和食用碱面,继续熬煮5分钟,粥成粘稠状关火4早餐来一碗既省时又好吃小窍门加入食用碱面是为了增加粥的粘稠度使粥更香,如果不喜欢可以不加。
黄世仁61
在义乌十几年了,喜欢这里的醋炒鸡,喜欢这里的焖炖鸡。这是在大哥家常吃的一款菜,用的是花菇及土豆。那少许许的汤汁用来拌饭更是好的不要不要。听大哥讲这也是他们这里的年菜之一,花式吃鸡这款也是其中之一。
牛妈厨房
过年鱼肉吃多了,赶紧炖上一些清清肠胃润润肺吧。
黑猫警长kitchen
1肉切末 放入酱油 蚝油 盐 姜 蒜 研制15分钟2肉放入冬瓜里面3放入锅中水烧开后蒸三十分钟4起锅 将盘里的汤倒入锅中开小火倒在酱油 蚝油 味精 糖 淀粉锅汤汁粘稠后浇上即可
柯芮娜女包武
从初一到十五闹完元宵年才算过完,三十晚上吃饺子迎接新年,十五吃汤圆滚运气,祝全家团团圆圆,幸福美满!我今天做的是小汤圆,加了抹茶粉,喜欢抹茶的颜色和味道,和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方的女同胞们喜欢用它做补品,女孩子生理期结束喝点酒酿圆子,它有调脾胃、调月经、补血的功效。
低调蓝莓
很多人都觉得重庆人是天天泡在辣椒花椒坛子的吧,无辣不欢,无麻不成味。无论是火锅、酸辣粉、重庆小面都离不开他们。好像作为重庆人的我们和辣椒干上了。我曾经在东北上大学的时候,外地同学好奇的问我,你们重庆人一顿饭不吃辣椒能活吗。oh,my god .谁说重庆的每一道菜都只有辣椒和花椒呢,至少这道菜我从小吃到大,而且每年都要吃。 小时候家里来人来客的时候,妈妈总是喜欢做上这样一道红糖烧肉,混着自己家酿制的醪糟,每次妈妈在准备食材的时候我总是会偷偷吃上几勺甜甜的醪糟和几口红糖,然后把嘴巴舔干净不留下任何痕
食趣菜菜屋的屋
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆