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北岳岩鸽的品种，含有丰富的蛋白质和微量元素，且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法，营养价值非常高。口味有香辣味和五香味，鲜香、舒爽的特点。因生产于大同北岳恒山附近，故形成当地的一道特产。
美食家8544v
清晨，窗外的鸟儿喳喳的叫着，好像述说着空气的清新，招呼人们起床，享受美好的时光。应着鸟儿的叫声，我也起床准备早餐喽。
冬季心情
这个松茸排骨汤非常不错，鲜甜味美，做法简单。
雨中漫步_kRsJPX
1乌鸡冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出洗净备用。2鱼胶清洗干净备用。3适量黄芪和党参备用。4锅中放入洗净备用乌鸡。5放入鱼胶。6放入黄芪和党参。7加入适量清水，再加入适量红枣。8电高压锅原味汤1个小时左右。9出锅后再加入1小把枸杞煮开，少许盐调味。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1菠菜洗净。2锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒捞出。3放入凉开水过一遍，这样口感清爽好吃。4蒜末切好。5生抽、蚝油、白糖、盐放在一起。6加入适量清水，拌匀。7准备好一个水淀粉。8枸杞洗净。9菠菜切小断，装盘。10撒上枸杞。11锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。12倒入蚝油料汁。13烧开。14倒入水淀粉。15熬制料汁浓稠。16把料汁浇在菠菜上面。
雨中漫步_kRsJPX
今年开始注重养身了，除了坚持运动之外，还经常煲一些养身茶和养身汤 今天这个汤做法超级简单，却很实用 便秘、痰湿体质尤其适合，祛湿又养颜补足气血， 还暖宫抑制脂肪转换和增强人体对热量的消耗，可谓是大餐肥腻的救星汤! 但是要注意的是晚上别喝哦，白天基本都没有问题的
美姐姐的小资生活
春天皮肤干燥，找出家里的野生银耳、桃胶、皂角米、雪燕、鸡头米，做点健脾润肺的汤水，非常适合这个季节食用。
烟火厨房
1西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。2摘去菜茎，只留嫩叶，冲洗干净。3锅中加入植物油，放入蒜末炸至金黄。4倒入适量清水烧开。5放入牛肉丸煮5分钟。6放入姜片，枸杞和西洋菜，加入盐，继续煮2分钟即可。
髅小彬
1准备适量羊肚菌多次几次。2信味菇也提前浸泡一下。3羊肚菌用开水多浸泡一下，浸泡过的水是精华所在哦。4鸡块洗净干净备用。5加料酒和花椒焯水备用。6小葱洗净打结，姜切块备用。7珐琅锅预热入油烧热，放入鸡块和姜片翻炒均匀。8加入羊肚菌翻炒。9带入浸泡沉淀的的水同煮。10加入适量开水和葱煮沸。11盖上盖子转小火慢煮四十分钟左右。12煮好后放入盐调味，撒入枸杞即可。13食用前撒入葱花就可以享用啦。14忽冷忽热的天气，这碗汤太赞了！小窍门羊肚菌浸泡前多冲洗几遍哦！美味不偷懒！祝您好梦！
米拉Miira
1鸽子冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。2适量红枣，沙参，当归，黄芪洗净备用。3砂锅放入焯水好的鸽子。4放入洗净的配料。5加入适量的清水。6大火煮开后转小火煲1个半小时左右。71个半小时后汤水已经浓且水量少了。8出锅前再放入一把枸杞煮开，再加盐调味即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1玫瑰花放入壶中。2放入金花。3放入枸杞。4红枣去核放入壶中。5加入适量的清水。6煮20分钟。7暖心茶开动啦。
老U爱小轩哥
1猪心洗干净，切块，焯水，沥干。2莲子洗干净，浸泡半个小时。3莲子 猪心 姜片放入煮粥宝中， 加入清水。4按慢炖键。5时间到，加盐调味。加点枸杞更好。
斌1975
适合春季的清淡滋补汤，一块冬瓜，一块猪肉，做出来清新鲜美，润口又滋补！
欠你一句告白
1猪蹄洗净，焯水，备用，葱、姜、蒜、洋葱、八角、红枣、枸杞，洗净备用。2将上述所有备料食材全部倒入砂锅，加开水，老抽、酱油、料酒、一点点的盐，大火烧，转中火，全程大概1个小时。3等猪蹄烧到适合自己的口感，同时锅里的汤汁只剩少量时，倒入冰糖，转小火收汁几分钟，然后关火焖几分钟出锅，撒点葱即可。
晓芹海参_gKUNyh
1食材准备：南瓜黑芝麻汤圆、土鸡蛋、枸杞、酒酿。2奶锅放水烧开，放入汤圆烧煮。3转微火，卧入鸡蛋煮几分钟，汤圆全部浮起即是熟了。4放入酒酿和枸杞烧煮。5盛出。
清水淡竹
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
