自己制作的桂花糖可以做馒头,加入汤圆,小元宵,放入汤中反正都可以,无防腐剂,健康。
歇斯底里的轻笑
把紫薯山药、做成花的样子、真是美到心里去了。好吃又好看、营养价值还高、大家都喜欢了。
沙儿飞飞❉
苹果软糯,桂花香甜,好喝。
一溪月
荸荠又称马蹄性甘味寒,入肺、胃三经,有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗,其药名称为“通天草”,性凉味苦,有清热解毒、补肾利尿的作用。今天用荸荠、加入红薯、红豆、银耳、冰糖,小火慢煲了2小时、清甜滋润、非常喜欢。
沙儿飞飞❉
1准备好糯米粉。2加入热水,不要一次性加太多,一点点加。3一边加一边用筷子搅拌,小心烫手。4能团成一团就可以了,不能太软了。盖上保鲜膜,备着。5红枣洗净,用清水泡一小时我这种枣没洗过,还带灰的,比较硬。如果买的是洗过的枣,比较软,就不用这么泡。6用剪刀剪出中间的枣核。7依次全部剪好。8取小块糯米团,搓成长圆状。9塞在枣中间。10依次每个枣做好,摆盘,枣之间要有一定的间距,防止糯米团膨胀会粘在一起。11放入煮开水的蒸锅中。12盖上盖子,大火蒸8分钟。13蒸枣时可以一边煮糖,一碗清水,加入4汤匙白糖。14中小
是甜甜呀
解渴消暑的好饮品。
敏zhu
今天做了道酸梅汤,分享给大家:乌梅50克、山楂50克、桂花10克、甘草10克、冰糖适量,食材在干果店和药店都能买到,食材分量用厨房秤称重,食材洗干净后放电饭锅内泡1小时,再用电饭锅煲粥功能1小时,自然降温,过滤,酸梅汤冰镇风味更佳。自己熬制的酸梅汤,味道淳厚、酸甜适中。喝着酸梅汤,想到曹操宛城之战的时候望梅止渴的故事。
可可液块
1将薄荷叶洗净备用,把百香果果肉取出备用。2把所有食材放水杯后加入热水后拌一下。3一杯美美夏日饮品。小窍门感觉酸可以根据个人囗味增加少许老冰糖
安渊娟
每每到了夏天,总是胃口不好,然后就会绞尽脑汁思考应该吃点啥。不过总有一种东西无论什么时候都能俘获人心,那就是小甜点了。开心的时候,不开心的时候,独处的时候,聚会的时候,都能让人舌尖享受,心生愉快。 有些美味,一旦吃了第一次,就再也不会忘记它的味道。就像我对蔓越莓的感情。对这种只能看见干果,见不着鲜果的尤物,真是又爱又恨的。之前看《水果传》的时候被北美那片红红的蔓越莓海洋震慑住了,真想马上跳进去泡在里面吃个够。酸酸甜甜的蔓越莓,加上营养美味的黑加仑,配上清香的桂花,每咬一口就是软糯香甜,清爽怡人。一块吃了
食趣菜菜屋的屋
马蹄又称:荸荠、水栗、 芍、 凫茈、 乌芋、 菩荠、 地栗、 马蹄儿、 钱葱、 土栗马蹄是寒性食物,具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。食用荸荠既能清热生津,又可以补充营养.
沙儿飞飞❉
一杯蜂蜜柠檬茶,给你一个粉嫩的的美丽的夏天。多喝蜂蜜茶,能很好的养生作用。蜂蜜能清热、润燥,早晚喝杯蜂蜜茶能缓解春燥。柠檬具有美白、促进新陈代谢,是减肥美容好水果。
sourcehe
天气越来越热,孩子越来越想喝冷饮。过于冰的饮品怕对胃不好,桃子正旺季,于是便做了水蜜桃桂花糖水,放凉或冷藏更好喝呢????。
一溪月
以前做的都是桂花饼,这次加了些陈皮粉。 陈皮具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。
~梅杰
炎热的夏天,来杯酸梅汁解暑,酸甜的味道还可以开胃的。
真真的养生锅
之前一直觉得酸梅汤只是大众的饮品,课上反复听到老师讲乌梅汤的妙用,才知道酸梅汤其实是最好的治疗温病的一味良药。何为温病?温病和一般的感冒发热不一样,它的症状就是一上来就直接喉咙痛,浑身疼,头痛,发烧。一点儿打喷嚏流鼻涕的征兆都没有,直接奔重点。这种病,很多医家的解释为身体里潜伏的寒邪在作怪,是因为之前受了寒,日久寒在身体里化了热。可是民国初期的名医彭子益先生不是这么认为的,他在《圆运动的古中医学》里说,温病其实是人体感受到节气的变化,引动了内在的疏泄失常,胆火上逆造成的。所以彭子益先生认为,这种内在的虚热
安然ar
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠