1红豆煮熟后滤去水分后炒干。2桂花清洗干净。3酒酿滤出汁。4糯米粉、粘米粉、白糖称好后拌匀。5加入酒酿汁和水拌成的米粉用手抓紧后放下不会松散(入图)。6盖上盖子静置1小时左右让米粉充分吸足水分。7取一个粗孔筛子。8将米粉过筛。9慕斯模具底下垫上纱布。10松散的放入一层米粉。11撒入一层红豆。12再放入剩下的米粉用挂板轻轻的刮平。13红枣洗净去核后切成小块。14撒上红枣和桂花。15放入蒸锅。16大火蒸50分钟左右即可。17成品。18成品。19成品。20成品。小窍门1、糯米粉和粘米粉选用的是三象牌的。2、水和
鸣翠燕
1糯米粉、粘米粉、白糖加入牛奶2糯米粉、粘米粉、白糖拌匀后加入牛奶3拌好的米粉抓紧后放下不松散4拌好的米饭抓紧后放下不松散即可5将拌好的粉盖上盖子静置一小时左右让米粉充分吸收水分6盖上盖子静置一小时让米粉充分吸收水分7放入粗筛中过筛8将静置好的米粉过筛9筛好的米粉10过筛后的米粉11黑芝麻加入适量糖放入料理机中打成粉12黑芝麻加入白糖放入料理机中打碎13慕斯圈下垫入纱布后放一层粉一层芝麻供二层芝麻、最后放入米粉后用刮板刮平后撒入适量桂花14模具底下垫入纱布后放入一层面粉后再放入黑芝麻粉供放入二层芝麻最后撒
鸣翠燕
1准备好以上材料。2除了桂花不用洗,其他食材都放水洗干净,桂花太碎一洗就流消了。3捞出备用。4锅里放入水把材料放入。5从大火烧开转中火煮30分钟。6盖上锅盖,留一线缝隙。7加入冰糖。8酸酸甜甜的酸梅汤就好了。9夏天冰镇更好喝喔,放冰箱冰镇能保存5天呢。
南兮·人间烟火
八月桂花香,喜欢桂花的香气,即将迎来8月,换个花样做份桂花酒酿米糕当早餐,营养丰富,卫生健康,最主要是家人很喜欢。
天天拍团
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maggie-Tiao
前不久做了黑米糕,成为我们的新宠。一直想着试试小米糕的,刚好收到了新良的小米蛋糕粉,马上试了一下。加了红枣,养生又美味。蒸的蛋糕不上火,油量又极少,很是适合老人小孩。
蓝胖子不素胖纸
1面包机中放入酒酿(自制酒酿)2加入牛奶、面粉、桂花、糖和酵母3揉成光滑面团4发酵至两倍大5将面团和芝麻馅分成剂子揉圆6取一面团擀成薄片包入芝麻馅7依次包好8压扁9酒酿饼放入烤盘后中间放入芝麻10盖上油纸11上面加一烤盘放入烤箱180度烘烤35分钟左右即可12成品小窍门没有烤箱用平底锅也可以
鸣翠燕
1赤豆汤煮开后放入四喜小元宵2煮至元宵浮起后放入酒酿和桂花3藕粉加入适量水调匀4放入调好的藕粉5煮开即可6成品小窍门喜欢甜的可以加入少量糖(酒酿已经有甜味)没有藕粉也可用适量糯米粉调匀勾芡
鸣翠燕
1预备材料2完成图3苹果去皮,去芯,切块;红枣去芯4开水下苹果,红枣5水开了,下酒酿和年糕6水再开了,最后放桂花,关火7上碟,成了小窍门糯米粉可以做成圆子,元宵,汤圆,我喜欢年糕,我看一样的料,应该可以的
香蕉班Cake
桃胶嫩滑,红薯软糯,入口香甜。
一溪月
甜润,桂香浓郁,色泽诱人????????
一溪月
桂花糯米藕是比较流行的吃法,糯米的软糯,桂花的清香搭配一起特别的营养美味。 糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用,对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用,而对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。
大草海
桂花是比较香的一种秋天开的花,桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花有一定效果。
大草海
桂花的季节就要做桂花糖,自制的桂花糖放在冷藏可以用一年的时间,想做菜,做糕点的可以取出用,桂花糖特别香甜。用来做糯米藕,山药都是很好的美食。
大草海
桂花酒爱喝酒的就特别喜欢泡,我也是每年桂花开的时候,都会泡上一瓶。桂花酒的药用价值还比较高。桂花酒的确属于比较好的补品,经常喝桂花酒对人体有很好的调理作用。桂花酒有疏肝通气,补肾益气的功效,还能治疗一些疾病,比如胃肠疾病,十二指肠溃疡疾病,口臭,肾亏,小便不利,对于有些人出现的尿频、尿急,尿痛等有一定的疗效。桂花酒中含有丰富的蛋白质和丰富的矿物质,有大量的人体需要的微量元素,经常喝桂花酒的话,对女性来说有美容养颜,延缓衰老的作用。但需要注意的是,喝桂花酒的时候不要空腹喝,最好先吃点东西。
大草海
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露