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一时心血来潮，因怀念校园旁肉夹馍，便尝试着做做
落洛谨年
1准备材料：洋葱一个，切碎；带皮五花1kg，切手指粗细小块；干香菇，数朵，泡发；葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮；生抽，老抽，冰糖，色拉油，盐。2洋葱，下油锅炸酥成洋葱酥，油备用；五花肉用开水烫洗一下，捞出控干备用。3另起锅，把洋葱油倒入锅内，烧热放冰糖炒色，炒至起糖色大泡变小泡倒入五花肉，快炒；炒至五花肉裹上糖色时放入葱姜蒜、生抽，老抽少许，醋，花椒、大料、桂皮用纱布袋包裹后一同放入锅内，放入与肉平齐的水大火烧开，转小火炖。4喜欢吃蛋的话可以放入煮熟的鸡蛋一起小火炖2小时左右，把肉炖到软糯时放盐稍微收汤就可
放下即是快乐_AiBYvU
自制的红烧牛肉面，料足健康！
暖夫
据说是杭州G20峰会的菜
chinesewine
1鸭爪洗净、去指甲2冷水下锅3水烧开，再烧2分钟。捞出用冷水冲洗干净4准备食材：香叶、八角、花椒、桂皮、干辣椒、姜片、冰糖。料酒、耗油、盐、老抽、生抽5把所有材料放入锅中，加开水漫过鸭爪。盖锅盖闷烧30分钟，注意水不能烧干，避免糊锅6烧到适合自己的口味、大火收汁7装盘8成品
香香的小厨房
提到肉夹馍，不少的孩子和家长就该吧唧嘴了，毕竟这种绝妙的滋味没人能抵挡住。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，肉质软糯、肥而不腻、入口即化，馍馍外酥里嫩、气味芳香，咬一口回味无穷，深受大人小孩的喜爱。其实，做肉夹馍一点也不难，小厨子现在就将做法教给大家，分分钟就能学会呦，在家人面前露一手也是极好的！快快跟着小厨子做起来吧！????
Ange121
1猪耳朵用盐搓洗干净。2放入沸水中焯熟。3准备卤料。4将卤料，猪耳朵，和适量水放入锅中，卤2小时即可。
zeychou
春笋味道鲜美，有多种的入菜方式，和花生一起烧煮也是一道很美味的菜肴，佐粥下饭都很受欢迎哦
清水淡竹
你还在担心鸭肉带腥味或是做出的成品味道不好吗？今天的这道香辣鸭煲，可以说是鸭肉的一种经典做法，做出的成品浓香多汁，口感带辣。最好选用鸭腿或是鸭全翅，这两个部位的肉质是整只鸭中比较细嫩的，要比鸭身其他部位的肉质好很多
零下一度0511
夏天到了，拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。
芘芘棠
用做卤水猪脚后，剩下的卤水用来卤鸡蛋和圆白菜，为了表述清楚卤水的制作，就当做重新做卤水汁，给出方子。
rosejyy2000
老公把生鹌鹑蛋当熟的买回来，一路也没注意小心竟然一个也没破。
lengnina
平常我们都吃腻了茶叶蛋，今天就来教大家另一种鸡蛋的做法，非常的好吃，说白了就是鸡蛋和啤酒结合，相信大家都吃过，其实做法挺简单的。
芘芘棠
花生米有很多吃法，炒，炖，煮。偏爱酥脆口感的，就选择用烤箱烘烤吧，无需用油，美味又健康~有两种花生米，一种普通的，还有一种红皮的 颗粒小一点，比较后，发现红皮的烤后更香脆
张小三儿_jGXTjh
1香菇洗净一切为四，葱切碎、姜、蒜切片备用。2锅热入油加八角、桂皮炸变色加葱姜炒香。3入香菇翻炒几下后入花雕酒。4加入盐的酱油不停翻炒，这时香菇会出很多汁。5待汁收的差不多时加入蒜，再炒几下即可出锅。小窍门盐不宜放的过晚，早放可帮助把香菇中的水份炒出来。加一点桂皮让这道菜口味更加鲜香。成品口口都似在嚼肉的感觉，很是美味！
annyuan
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
