桂皮的做法

桂皮相宜相克食物表及简介

砂锅版地锅鸡

有肉有蔬菜有主食，有一锅够了。地锅鸡是一道传统名菜，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区（徐州地区）。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。家里没有玉米粉了，我看还有些全麦面粉就掺在了白面粉中，营养更全面，发现自己是如此的聪明的吃货。刚好家里有了大砂锅，想尝试着做一下，孩子连夸很棒。食材：清远鸡1只、土豆适量，杏鲍菇适量，面粉150克，全麦面粉100克，温水适量。配料：京葱1根，鲜红青椒适量，八角2只，桂皮1小块，香叶2片，姜适量，蒜头适量。李锦记秘制红烧汁适量，精盐适

余甘果蜜的厨房
鸭边腿烧千张结

冬天天气干燥，人体应多摄入滋阴类食物，鸭肉便是最好的食材，而鸭边腿因其所含脂肪较少而长期受本主的宠爱。

wonder风
胡萝卜土豆炖牛肉

之前体验了一次nanocera奈瓷刀的轻巧和锋利，可以说很多地方都能用得上。这次用它来做了胡萝卜土豆炖牛肉，可以说更加加深了对陶瓷刀的认识。轻便好用说的就是它，还能抗氧化，绝对是宝刀啊，。

y圆子y
笋干焖鸭

1泡笋干，笋干提前泡几个小时2鸭肉清洗干净，沥干水分，用耗油生抽南乳花椒八角桂皮姜片提前腌制一个小时以上3锅热放油油热后放鸭肉进去煸炒，大概几分钟，放泡笋干的水大概一碗，水太多后面不好收水！还要考自己鸭肉的份量！抱歉忘记拍图了用这个来顶吧????4鸭肉闷大概40分钟以后，放笋干，笋干最好切丝哈，因为那个笋干真的不好煮！5放入笋干大概闷20分钟，大火收汁！6收完汁直至焖出油，最后放去西芹，翻炒5分钟，出锅！7出锅，大功告成小窍门其实放辣椒更好吃，可是我们广东人不能吃辣，特别是小孩，可以吃辣的可以放干红辣椒和

焦糖banana
卤花生米

1花生米洗净用水先泡1小时。芹菜段和胡萝卜丁焯水后控干水分。2水烧开，放入生抽3勺，老抽1勺，2勺盐，1勺糖，三个八角，八粒花椒，1块桂皮，香叶二片。水2000毫升将花生米小火慢煮1小时。3将煮好的花生米放凉后盛出，拌入芹菜段和胡萝卜丁。

等的心跳
排骨炖玉米

1排骨焯一下水，捞出清洗干净备用2锅烧热，加入适量油，爆香蒜3放入排骨遍炒，放入生抽，老抽4放入料酒5把排骨放入高压锅里，添适量水6加入香叶，桂皮7放入十三香8放入玉米9放入蚝油10盖上盖压二十分钟11煲好的排骨炖玉米12做好的排骨炖玉米撒上鸡精和葱花即可

家是最温暖的地方
土豆炖牛肉

之前体验了一次nanocera奈瓷刀的轻巧和锋利，可以说很多地方都能用得上。这次用它来做了胡萝卜土豆炖牛肉，可以说更加加深了对陶瓷刀的认识。轻便好用说的就是它，还能抗氧化，绝对是宝刀啊。

希乐
盐水煮花生

1花生提前泡一晚上，煮时过几次水。2炒锅加水放入花生，各种调料，盐，大火煮开。3盖盖子中火煮30分钟，时间可适量调整，长点时间花生软糯。4关火后可焖10分钟再开盖。5成品图。

阳台上的草莓
自制口感超好的肉松

总感觉买来的肉松里面不知添加了什么，给孩子吃很不放心，偏偏孩子又很喜欢吃，自己试着做了下，其实很简单呢。而且产量很喜人，500克肉可以做出一大罐子。

梦里落药似无边
东坡肉

提起东坡肉，很多吃过的人会念念不忘。东坡肉是江南特色传统名菜，其色泽红亮，口感香糯，入口即化，肥而不腻，很香很香，总会让人多吃碗米饭。

等的心跳
茶香花生拌藕

在煮花生时加了一个茶包，使之带了些茶香。莲藕清脆爽口、花生口感绵软，再搭配新鲜的芹菜更给这道菜添加了几分小清新。

緣豆兒
酱香牛腱子

昨天出去办事路过“坊上”噢！我说的是我们西安回民坊的坊上。本想买一些酱牛肉回家吃，看看那买酱牛肉排队的全是外地游客，我决定就不这个凑热闹了，顺便买了两个牛腱肉回家自己做吧！不过酱牛肉东西南北做法不同，我也不敢保证我的做法多么胜出一筹，但成品也不会另你失望，如果你不嫌弃戳方子哈！

小妞_hebycE
油油的秘制红烧肉

红烧肉一定要肥肉相间！做好后肥而不腻，一口吃下，肉香带着浓厚的酱汁味！爽到爆！喜欢的可以添加杏鲍菇，土豆！不加也很美味！我们家小编同学的最爱！

油油宝儿
鹌鹑蛋烧肉

鹌鹑蛋烧入味，红烧肉入口即化。蛋肉相映，滋味各异。

緣豆兒
酱骨

冬天这么冷晚上回家来一盆香喷喷的大骨头没有糖醋排骨那么腻又比蒜泥排骨香酱和淡淡的香料味相得益彰即使白天再辛苦也会感觉生活是美好的唯爱与美食不可辜负啊

水晶咕噜肉……

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