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买来的茶叶泡水不好喝，扔掉怪可惜的，不妨拿来做茶叶蛋了
夏小七的休息室
1准备材料，清洗晾干备用2准备佐料3肉切小块并加入生抽香料姜片腌至入味，之前30分钟4准备葱蒜辣椒等5将五花肉煸炒出油至两面金黄！6翻炒几分钟待五花肉出油至两面金黄加入适量的可乐，并一起放入蒜苗白的部分和葱白！7待闷干可乐至重新出油放入青红椒，翻炒几分钟8待青红椒断生，再加适量生抽出锅！小窍门可乐的量看你喜欢最后的肉质怎么样，我们不喜欢太软的，所以量放得少些，最后的生抽可加可不加，不加就是偏甜味的，加了就偏咸！
焦糖banana
1牛排骨灼水10分钟后倒掉血水洗净2锅烧热加油，放姜，把牛排骨倒进去，放酒，酱油，老抽，蚝油，各种香料一起翻炒3把炒过的牛排骨倒入高压锅，加水平牛排骨，响气后调中小火压20分钟4把压好的牛排骨放倒锅里，从高压锅倒点炖汤，加香芹，香蒜，调味即可5个人喜好，加了点红萝卜，洋葱，青椒
西关黑仔铭
冷冷的天气，来锅热气腾腾的猪蹄，不能更赞
linhp
1鲜香菇洗净，切成小块备用，小一点切成4份，大一点切成6份或者8份，主要是为了入味。2烧水加入适量料酒、老姜和少许盐，将切好的香菇倒入焯水2分钟左右，捞起沥干备用。3热锅下适量食油，将备好的香料、老姜、大蒜和花椒倒入锅中，小火炒香，然后将香料捞出。4将香辣酱倒入锅中炒香，将沥干水的香菇倒入锅中爆炒，翻炒1分钟左右转小火倒入生抽和老抽继续翻炒，然后加入适量白糖和一点点柠檬汁，翻炒均匀后，加入备好的干辣椒段翻炒3分钟左右，加入少许盐和鸡精即可出锅。小窍门1、焯水是为了去除香菇本身的腥味，另外是焯水过得香菇方便
羽毛在飞
果你有尝试过蒸菜那么一定会惊讶于它的清新爽口那种肠胃没有负担的感觉特别舒服平时吃多了重口味的朋友不要错过它哦~
素心居静
好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱，姐的私房配方，川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。
春天DIY美食
1原料。2鸡肉加生姜大料，桂皮，香叶加水。煮开3鸡肉煮熟即可。4捞出放晾。5一个碗里加糖，鱼豉油，辣椒油，调好浇汁备用。6胡萝卜切丝。7鸡肉撕成条备用。8取一个大碗，把所有的材料拌匀9淋上麻油即可。
媛芷媛味
平时吃酱牛肉老觉得不入味，这次我卤的牛肉蘸上我自制的蘸料味道一下子觉得好美味，连原本不怎么爱吃酱牛肉的家人也喜欢上了。
chriszhou
一年年过的真快 又要到圣诞节了 这天原本是西方盛大的节日 现在世界变小了 都成村子了 我们也一起来庆祝啦！ 推荐一道美味的芝士排骨 和朋友一起喝一杯，玩个痛快吧！
朝族媳妇辣白菜
卤味貌似南北通吃，喜欢的人很多。只是地域不同，做法不一。口味不同，卤制时添加的调料有异。 我做的这款卤猪蹄，纯粹的家庭版，为迎合家人的口味而做，是适合家人，家人喜欢的卤味。我用的调料比较普通，用量都不是很大。有麻椒、花椒却吃不出辛麻，有辣酱，却吃不出辣，有糖却吃不出甜，有盐却吃不出咸。品的是麻辣甜咸，再综合酱油、料酒、 香叶、桂皮、小茴香、葱姜、大料等调味品融为一体的混合浓香。制作过程也是私家式。猪蹄处理干净焯水，完成一系列的调料入锅程序后，将锅大火烧开，再改文火慢烧，烧至猪蹄的软烂浓香，再经过一段
尔东叶
1猪头肠洗干净，放入锅中加入适量清水，再把配料表里所有材料一起放入锅中卤煮，卤至用筷子轻轻扎得透就是好了2卤好的猪肠捞起晾干水分，褶皱的地方用厨房纸巾拭干3炸锅里倒入油烧至五成热，放入猪肠，小火慢炸至表皮变干硬变红即可4趁热吃比较脆比较好吃哟，蘸酱可以配番茄酱或是金橘汁等等
搬砖头的女子
猪蹄是老公最爱吃的一道菜之一，这也是我第一次做，没想到味道不错～
汪小居
冬天吃羊肉暖身又暖心，吃羊肉让我们无惧寒冬，里面我放的配菜种类比较多。所以我就叫他红焖羊排锅。有肉有菜又有豆制品。所以下饭硬菜了
天冷穿好鞋
冬日的餐桌上来上一碗热气腾腾的酱棒骨，别提多么美味了，这次的酱棒骨的原材料是黑猪的棒骨，味道真的超级赞。
希味淡
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
