这种五香干是我们皖北地区的一种风味小吃。五香干鲜香微甜,口感有嚼劲,是很适合当零食或者小酒小菜的。自己做经济又实惠,而且卫生干净。
红豆厨房
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多食不但能软化血管,同时具有美容功效。
诗心
话梅花生是一种新型口味的小吃。即可入宴也可当小零嘴,口味微酸带甜,非常独特的口感。
红豆厨房
1白萝卜 先把皮切片略微切厚点,剩下萝卜肉也切片 备用胡萝卜 切片芹菜 切段。2按10:1的比例加食盐腌制2个小时后控水备用。3将水、八角、花椒、桂皮、香叶、姜片一起烧开后再煮5分钟关火,彻底放凉后备用。4彻底放凉后倒入玻璃罐。5将腌制后的萝卜、芹菜码入玻璃罐后盖盖儿放置阴凉避光处;腌制三五天就可以吃了。
prettyemilyy
黄豆腌笃鲜,是家乡一款美味的汤煲.这与着传统的腌笃鲜有着同工异曲的妙处!传统的腌笃鲜离不了春笋,而在冬天,黄豆腌笃鲜,就是家乡人最喜欢的大菜了。可能那个时候没有冰箱,很多人家里常备有咸货以备客人来之需。而黄豆,则是农村家家粮食坛里都有的。也不知道是谁发明的这一款鲜肉与咸肉的共同组合,加上了黄豆那特有的清香,竟然是那么的沁人心肺!特别是在寒冷的冬天,吃上那么一碗黄豆腌笃鲜---肥肥的猪手,酥酥的黄豆,香香的咸肉----一瞬间,全身都感觉温暖!
爱跳舞的老太
清炖了一锅小排骨,肉是吃光了,只剩下一些汤。我想起有本菜谱里写的三鲜打卤面是用骨头汤做的。转天就做了反应还不错家人都爱吃,尤其是老爸没过几天又提出要吃打卤面。 卤子一定要用黄豆酱油,因为比其他酱油更有浓郁的酱香味,高汤可以不用肋排用骨头熬汤。 如果用自己发的海参要最后放,煮久了就咬不动。
品味食尚
可乐鸡翅一道非常受欢迎的美味佳肴。鸡翅中带着淡淡得可乐清甜,回味无穷,诱惑着你的味蕾。
红豆厨房
香沙芋是启东特有的芋头品种。启东是冲积平原,很适合芋头的生长。这种土壤培育的芋头,味道很香,粘而不腻,口感极好。启东的香沙芋外形与别处没有多大差别,品种却不尽相同。这种芋头既"香"又"沙",味道纯正,吃在嘴里软硬适中。不像其他品种的芋头,不是太软太粘,就是嚼之有声,给人以烧不烂之感。 香沙芋的吃法多种多样。一种是干烧,即连皮煮,煮熟后去皮,蘸作料吃。一种是烩芋头,即将芋头煮熟、去皮、冷却后,再用油烩,为使芋头味道更鲜美,烩时加盐、味精和切细的蒜叶。还有一种是同鸡、猪肉、鳗鱼等一起红烧,做成菜肴。这样的
爱跳舞的老太
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 这道卤猪脚是用电钣锅慢炖慢煨出来的,最后水都煨干了,吃起来软软的,皮QQ、糯糯的,超有嚼劲。。。。色泽鲜丽,口感香软Q糯,肥而不腻。。。你有没有想吃呢。。
美亚~英子
非常好吃的一道卤菜,要是过年过节的时候,秀上一手,绝对惊艳。
fengxiang
百页结烧五花肉,是家乡的传统菜。在以前,百页结烧五花肉都是要逢年过节才吃的上的,现在,只要想吃就成!
爱跳舞的老太
1先准备柠檬汁。2姜、八角、桂皮准备好。3排骨焯水、洗净。4炒锅放1大勺油(15毫升),下排骨爆炒。5至表面微焦,下料酒和配料。6再放老抽,炒匀。7加可乐,一小瓶500毫升差不多。8再放柠檬汁,大火烧开,转小火焖煮。9至汤汁浓稠,大火收汁。10水分收干即可。
双鱼座米屑儿
中国传统美食,
984463272
要比你想像的简单很多哦~蒸着你就可以去做别的事,完成后电饭煲会自动跳掉 就算蒸久了也没事 反正越蒸越好吃 完全不用胆心哦~
狠‘单调
我的老家在江苏启东,是苏北长江下游入海口处,与上海隔江相望的一个小地方。启东自古就是鱼米之乡,不仅有着丰富的海洋资源,还有味道鲜美的山羊。启东农村几乎家家户户都养山羊。随着时间的推移,启东人对羊肉情有独钟,做法、吃法越来越讲究,启东羊肉声名渐渐远播。有特色的羊肉馆遍布全市各地,连上海、苏州等大城市,“启东羊肉”的品牌也纷纷亮相,生意着实红火.羊肉有祛寒助暖之功效,特别适合冬季食用。一到冬季,餐桌上的羊肉渐成风尚。逢年过节,食物采购中少不了羊肉。当一盆热气腾腾的红烧羊肉上桌入口时,一种馨香会溢满口腔。在羊肉
爱跳舞的老太