冬天时分,可以给自己来一碗暖暖的溏心蛋煮桂圆,可以根据自己的喜好控制桂圆和红糖的用量~以下是单人份的溏心蛋桂圆。
钉子闻道
1苦菊紫甘蓝胡萝卜洗净。2白煮蛋橙子桂圆备用。3苦菊切两刀,围盘。4紫甘蓝切成细丝。5放入盘子里。6桂圆剥离,橙子切开,胡萝卜切片。7根据自己的喜欢放入盘子里。8倒入沙拉汁即可食用。9成品图!10成品图!11成品图!12成品图!
筠旸JY
1桃胶提前一天泡发,洗去杂质,呈透明的琥珀色。2红枣洗净,桂圆干洗净泡软,雪梨去皮。3切成小块儿。4所有食材放入养生壶中。5倒入适量清水。6按银耳糖水键,自动完成工作,放入适量冰糖即可。7成品图!8成品图!9成品图10成品图!11成品图!
筠旸JY
腊八粥的来历有纪念佛祖释迦牟尼说,有朱元璋忆苦说,众说纷纭。由于“腊八”是春节前的第一个节令,此后过年的气氛日渐浓郁,有“过了腊八就是年”的说法,过去人们对熬腊八粥非常重视,到了腊八前后,总要忙上一阵子。腊八粥的功效吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久,南北皆然。典记上对腊八粥的功效描述得极为详尽“有和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血的功效”,难怪人们如此钟情食腊八粥。
红•宏
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。夏历十二月初八,中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利
阳春白雪小食光
材料是随意放的,想吃什么就尽情放,最后都不止8种材料了,哈哈。。。。
elmonte
今日大寒,又适逢农历腊月初八,腊八节最具代表性的食物就是腊八粥。熬上一锅香喷喷、热乎乎的腊八粥,美美喝上一碗,既应景又暖身!朋友问我腊八粥里放哪八种食材才最正宗?其实腊八粥的食材并没有限定某八种,传统的腊八粥包含了谷类、豆类和果类这三大类食材,只要按照自己的喜好,从这里面选择八种或者八种以上食材来熬粥,就是最适合自己的腊八粥!记得小时候有个童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。大寒到,腊八至,春节也愈发近了。这一年大家都太不容易了,明天别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥,暖心又养胃,在这里祝大家来年万事“
不愿下楼的猫
寒冷的冬日,来一碗温暖的安神补血养颜汤。
清水淡竹
本汤品有补血养心安神功效。
琪_feXjZ8E2
1花胶切开浸泡,瘦肉切块备用,海参切块备用。2枸杞浸软备用,桂圆备好待用,备好适量的姜。3准备的食材全部放于炖壶里面,炖至两个小时左右。
晓芹海参_gKUNyh
经期保养对女生来说十分重要的,给姐妹们介绍一款大名鼎鼎的滋补汤~当归红糖煮蛋!这道汤特别补气血,特别是对姨妈量少,痛经,气血不足,姨妈不准时亲测十分有效。
18路车
2月3日立春了,中午过后领孩子下楼玩,风都是暖的,真有春天的感觉,但是早晚还是冷的,温差比较大,按理说立春以后还要冷一个多月才会真正的变暖。在此期间,最容易生病感冒,建议大家不要早早的换掉棉衣,春捂秋冻,不是没有道理的。其次,锻炼身体,食补也很重要,之前买了一只小笨鸡,把比较好的肉肉炖了一锅东北菜小鸡炖蘑菇,剩下的鸡头鸡爪部分鸡肉,扔了可惜浪费,家里人又不太爱吃,这两天清理冰箱给年货腾地方,干脆把它给炖汤了,本次采用的是隔水蒸,这样做出来的鸡汤颜色清澈,味道鲜美,类似于沙县小吃里面的养生汤做法。之前家里有
阳春白雪小食光
1枸杞、蛋液、酒酿准备。2桂圆剥壳清洗后先放小锅里煮10分钟(也可预先浸泡)。3酒酿和枸杞放入桂圆中烧煮。4淋入蛋液煮好。5营养酒酿蛋花汤。
清水淡竹
1红枣桂圆苹果备好。2红枣桂圆洗一下。3苹果洗净,用工具去核儿。4切成小块儿。5一起放入养生壶中。6倒入适量清水。7按水果茶键,自动完成任务。8香甜味道可闻了。9成品图!10成品图!11成品图!
筠旸JY
1食材准备。2桂圆捏开备用。3水开下藜麦、桂圆、红枣,中火煮25分钟。4加入冰糖,再煮5分钟。5将煮好的粥盛入碗里!开吃咯!
藜小妞
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房