好久没有喝汤了。前几天,姑姑家送了一只自养的小乌鸡。谁说男儿不能喝乌鸡汤的。而且,我做的乌鸡汤,还加了很多的药材。具体如正下菜谱。汤不仅好喝,而且很滋补的哟。
海枫轻轻
馄饨,南方人称“云吞”,区别在哪儿呢?没完全搞清楚,只知道南方的云吞似乎用鸭蛋和面,面皮更筋道,馅料也更丰富鲜美; 乌骨鸡,南方人称“竹丝鸡”,名号雅了许多,吃法也以炖汤为主,汤底加足佐料,细火慢炖,至骨酥肉烂,汤头鲜美。 乌骨鸡的滋补作用不用多说,大家都知道啊。 只是吃的多了,难免生腻。今天换个吃法,馄饨配乌鸡汤,滋补加美味——
芹意
冬天难免会觉得比较燥所以应该时不时的炖些滋补的东西来滋养一下。尤其是女生应该多吃一些富含胶原蛋白的东西来补养自己。今天的这款甜品里面用到的银耳、红枣、桂圆、百合都是滋补的东西,不管对男生还是对女生都是很不错的。 银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 银耳还有护肝的作用,所以经常喝酒的人可以适当的多吃一些。 百合可以宁心安神,润肺去噪。 中国的草药
carolqiu0825
新疆大盘鸡的美味家喻户晓,深得人心。只要以提到新疆,就首先会想到大盘鸡,这是一位内地的朋友对我说的。现在是冬季,吃火锅最合适不过了,最常见的火锅不是麻辣的就是鸳鸯的锅底,基本都是辣和不辣的区别,而配菜,基本上也都是大同小异,牛肉卷、羊肉卷、豆腐、蔬菜各种菇类等等。既然新疆的大盘鸡这么受欢迎,何不做成火锅,让大盘鸡真正做到火锅里也能吃出大盘鸡的味道。经过我的改良,做出的大盘鸡版的香辣鸡肉火锅,得到家人和朋友的一直好评(请朋友来帮助消化火锅的,也想让朋友来试吃这款火锅的味道),都说没想到,我把大盘鸡做成了火锅
天山可可
清汤、麻酱、铜火锅的混合京味儿,拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片,在汤里这么一涮,肉色一白就放在冷的麻将里那么一蘸,入口即化。借着肉汤,涮煮青菜,将粉丝杂件下锅,配上烤得酥香的芝麻火烧,最后喝口味香鲜爽的肉汤,简直就是冬天最逍遥的享受,这种老北京的味道总是让人欲罢不能。汤汁鲜美,清而不淡,健康又美味。
kiss战女
冬天了,女孩子都容易手脚冰凉的,补血补气的当然要数阿胶了,这款阿胶糕,吃起来像是在吃橡皮糖的口感,同时又很补,一天一小块,每天进补一点点...
nana的小厨房
女孩的美容甜品来啦……虽然简单但是还是有点耗时间的啦……不过因为想吃,所以,还是抵不过吃啊……我这个吃货。
小花一朵、
今天是腊八,各地的风俗习惯各有不同,我们这边似乎没有特别的讲究。今天,老公休息在家。早晨,两个懒虫还在睡懒觉,我起床开始煮粥。因为我家有个超爱喝粥的小胖妞,所以,家里的粥每天都是新鲜出锅却也花样不断,因为今天是腊八,把多种原料混合在一起煮,另外加了一点冰糖,营养十足哦!经过电饭锅一个多小时的慢煮,煮出来的这碗腊八粥营养丰富,味道香浓,特别地赞。早餐吃了很少的主食,美美地喝了两碗粥,瞬间感觉自己的皮肤都滋润和靓丽了不少……西安今天天气阴沉沉的,预报说明天会有小雪,希望明天的雪会如期而至,好好地缓解一下近期的
提啦米酥
延续着中国古老的民间习俗,腊八这天,是要吃粥的,无论是为了庆祝丰收,或者是为了纪念释迦牟尼,到而今,能够吃饱吃好,那就是一件幸福的事。在这一天为家人煮一碗粥吧,那就是家的味道。
咕噜=w=
美味的红枣枸杞羹,总是让人垂涎三尺,在今天我就教给大家一个十分简单的方法,用电饭煲就又可以做哦。冬季女孩儿们吃这到补品是再好不过啦。
冬梦
早前买了盒东阿阿胶,每次月经前后都想着弄点来吃,好好补补血的,结果总是健忘,这回终于记得了,哈哈~很简单的炖品,出来口味也不错,我都没有加盐,感觉喝着很不错!记得以前妈妈做炖品,吃炖品,都是挑晚上洗好澡,睡前享用的,听说这样吸收得更好,所以我也遵循我妈的指导,吃完歇会就睡好觉去咯!感觉不错,哈!
莫言catlam
我每次做烘培的时候,女儿如果在家,总是喜欢围在我的身边打转,开始的时候哪怕是给我递个刮刀、递个烤盘,她都觉得十分高兴。后来她就常常要求给面包整形或者是拌蛋糕糊什么的,每次她开口了我都放手让她去做。慢慢的,现在做起来也越来越熟练了,这次这个南瓜戚风,基本都是她完成的。我在旁边给她把关着。因为拌蛋糕糊的时间耽搁长了一点,所以蛋白有点消泡,于是后来还是我帮着一起拌。但成品还是很松软的,自己做嘛,健康、卫生、营养才是最重要的。看着她那点小手,在那打蛋白、做蛋糕,而且还那么专心,有种说不出的感觉。
诗心
1准备好酒酿 自己做的2糯米粉用温水和好 搓成小圆子3小奶锅加500ml水 放几颗桂圆干 小火炖一会儿4炖十分钟后开大火 下入小圆子5放两勺酒酿和蛋花6出锅前放入枸杞 当早饭不错
安太太boh
过年的时候跟儿子在家,家里买了桂圆肉和红枣,想着怎么给他吃掉一点。那天儿子说要喝糖水,然后我就一想,我为何不用桂圆红枣煮糖水呢。然后就有了这个糖水的做法。
鱼为水活
对于胃不好的人来说,用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法,可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知,鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力,并且还能够降低血压,养颜美容等,是滋补上品,而党参的保健作用也非常地好。我家煲鸽子汤时除了用党参外,还喜欢加上红枣、桂圆、枸杞、百合、淮山等材料,滋补及滋润效果都很明显。
池上小米
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远