1桂圆干和莲子用温水泡开。2绿豆粉、砂糖加1.5克的琼脂粉倒入锅中混合拌匀。3在锅中注入160ml的清水搅拌均匀。4小火烧开,至粘稠关火。5把绿豆糊趁热倒入模具中。6桂圆肉洗净倒入料理机中,加入180ml的清水和2克的琼脂粉。7料理机开高速搅打1分钟,里面稍带一些果肉为好。8然后倒入锅中放少许砂糖烧开。9烧开后晾10分钟。10然后把桂圆汁倒入盛有绿豆糊的模具内。11把泡开的莲子去除苦心。12放入料理机加160ml的清水和0.5克的琼脂粉。13料理机开高速搅打2分钟。14然后把莲子糊倒入锅中,加入适量的砂糖
大炒勺
我真的没忘记大家,只是近来实在太忙,只能拿一些制作起来比较省时的菜肴,抽时间来和网友们交流。今天正好补休,在收拾家务之余,制作一款甜吐司,来弥补这一段时间的空白,以此来感谢喜欢我的那些粗糙作品的朋友们,并与大家共享!今天格外的勤快,把家里的厨房收拾了一下,看起来显得整洁明亮了许多,在清理冷柜时找出来一些许久未动的果干类食品,就用它做一款“酒渍果干吐司”吧!
大炒勺
桂圆补气血,益心脾,有良好的怡养补益,益智宁心,安神定志的功效。红枣更是保健佳品,常吃红枣和颜益寿,养血安神,强身健体。古话说:一日吃三枣,终身不显老,所以红枣又叫“益寿果”。燕麦更是一种全面的健康谷物,富含丰富的矿物质,也是一种补钙的佳品。这几种健康食材在一起煲粥,是一道很好的补血益气的健康粥羹。
红豆厨房
还是在四月份时制作了一罐“菠萝果酱”,只用了一小部分,剩下的大半罐还在冰箱里储存。由于果酱在制作的过程中炒制的时间比较久,脱水比较彻底,糖份也很大一些,因此果酱里剩下的大部是果胶和糖,一般不容易变质。今天,就用自制的菠萝果酱制作一款家庭版的甜吐司面包,由于里面放了菠萝果酱,因此就把它叫做“菠萝风味吐司”,主要制作如下;注;朋友们如喜欢自制果酱,请点击链接查看,可作为参考;http://home.meishichina.com/space-96059-do-blog-id-176560.html
大炒勺
金丝蜜枣羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中经常会有这道甜品。蜜枣性温味甘,除心胸郁闷,大补脾胃。此道甜品酸甜适口,为宴席中的开胃解腻佳品。
红豆厨房
桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
小耿妈妈
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用
球球厨窝
桂圆益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。红枣可以增强人体免疫力。莲子具有养心,益肾,补脾功效。桂圆红枣蜜糖水,这在古代只有宫廷才能享用的到。桂圆、红枣、莲子和蜂蜜都是能让人的脸色好起来的食材,桂圆红枣蜜糖水,特别是对女性更加有益。
大快活
我们经常吃的炒饭都是用熟饭来做的,或者直接放好各种食材直接焖煮好的,今天我们来尝试一下直接生炒的糯米饭吧,很香很Q的,有滋养气血,助消化的功效,对产后贫血有很好的调料滋补作用。
吃货眼中的世界
隔水炖两个半小时,味道略微甘苦
潮汕大妈
粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品,还有由米粉,糯米粉调成米糊熬成的“粥”。韩国粥根据功能不同,还可以分为“保养食”“病人食”“恢复食”等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品,款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店,有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥,做法简单可味道却绝不简单,口感酸甜软糯,加入了菠萝,葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。
红豆厨房
唐悠悠说过:好好保重,女人一定要对自己好一点。一旦病倒了,就会有别的女人抢了你的饭碗,甚至花你的钱,住你的房,睡你的老公,还打你的娃!吼吼~~~所以,经常给自己煮个汤汤水水的补一补哦
超级爱圣香
1鸽子去内脏,去屁股洗干净。枸杞、桂圆,红枣用水泡泡,洗干净。生姜切片。2炒锅中放水,加入料酒,放入鸽子焯水,主要去去血水和油。3把焯水后的鸽子放入紫砂,加入枸杞、桂圆、红枣、生姜。4把紫砂锅通电,调到低档上,慢炖4小时。(根据自家电炖锅的情况而定,我是中午上班前炖上的,下午回家汤就好了。)5炖好后,用勺把油撇去,加盐和鸡精调味即可。(去油的汤更清淡)6炖好后的鸽子汤。小窍门1、鸽子汤的营养从中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效。特别是在秋冬喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改
阳光美食坊
大家都知道,糯米在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。它营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效;桂圆干,也称龙眼干,它性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。将三者合一,煲个靓粥,在寒冷的冬天,无疑是给我们的胃以温暖,也因为是粥,给更好的被消化,童瘦皆宜。
rosejyy2000
寒冷的冬季来了,这个季节,我特别喜欢窝在厨房,烘焙些好吃的东东,给家人、给朋友,给自己。周末,我又在厨房用面包机开始了我温暖的烘焙。这次,我制作了一款养颜滋补的面包----桂圆红枣面包。用红糖来和面的,加入了桂圆和红枣,非常适合女性朋友哦!尤其是那些手脚冰凉、经常失眠的女性朋友,多吃桂圆和大枣有补血养颜之功效呢!具体的好处我就不多说了哈,大家都知道滴哦!不是有那么一句话嘛:女人,要对自己好一点!呵呵,对自己好,才能让自己有更多的精力去关心家人和朋友。
小厨飘香
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油,放入干红辣椒若干,冒烟后将豆芽入锅,迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒,控干汤汁装盘。小窍门秘籍:不要放盐,即使放盐也要起锅前放,否则会出水;不要翻炒过度,断生即可。
大眼儿波波
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
鸡中翅坎成小段,洗净,用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以,锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅,锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒,最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可!
何蕊
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹