这烤排骨是从文学城翠花粗肴的博客里学的。这方子一出,马上疯魔私房小菜的美食家们,成为北美华人拿得出手的party大菜。这烤排骨香嫩酥软,无论大人小孩都喜欢。我这方子根据自家的口味略作了调整,糖,酱油和盐都减半了。蜂蜜上色用,最后才刷。1大匙=15ml ,1小匙=5ml
elmonte
肥牛片最简单的吃法,省事又美味。
满宝妈妈
藕是我们径常食用的蔬菜之一,做法不尽相同,此款创意宴客凉拌菜,用材简单、容易操作、视觉美观、做为宴客凉拌菜也是不错的选择。
putimama
芥菜是钙含量较高的蔬菜,芥菜还可以开胃消食、清炒双丝为芥菜疙瘩丝配胡萝卜丝、颜色美观、层次分明、清爽可口、开胃消食。
putimama
凉拌双花是由西兰花、菜花凉拌拼制而成的,颜色白、绿相间、造型独特、口感清爽、操作简单。
putimama
1莲藕切片,牛蒡切成长片,浸在水中。2在烧沸的水中倒一小勺醋(份量外),倒入牛蒡煮一分钟后,倒入莲藕,煮一分钟。关火,待凉(在水中)。3凉了以后,捞出,加入调味,搅拌均匀。
キララ・雲母
健康低卡减脂沙拉‼️夏日减肥瘦身好搭档,一份健康的沙拉需要搭配多种营养食物,但是都是低热量的食物,所以完全不用担心会胖!
甜妈美食记
这个季节,萝卜大量上市,物美价廉,用萝卜做菜是最实惠的啦。今天就分享一个这个季节我特别爱吃的一个佐餐小菜,蒜萝卜条,做法简单,也不同于正常的腌菜要腌制很久,只需腌制一天就可以吃啦,随吃随做,更健康。
万山红
简单的做法,棒棒的味道。
南瓜大姐姐
轻食沙拉简单又好做,减脂又好吃。
线线3896
牛排套餐你怎么吃?配意面还是配面包?牛排怎么烤?要几分熟?要不要配黑椒汁?正宗的西式牛排主食要配土豆,蔬菜可以随便搭配,牛排绝对不能全熟,最好吃的口感是五分熟,绝对不浇任何酱汁,只在吃前撒上海盐和黑胡椒,好的牛排甚至不加任何调料都很好吃。牛排制作上一定遵循煎-烤-煎的原则,废话不多说,快来跟我学学吧。
南瓜大姐姐
上班族做饭,即要美味营养,又要简单好做。那今天就做一个藜麦寿司,并且做成爱心的形状,这样带饭到单位也一定被同事们称赞的。这个寿司看着很复杂,其实做起来很简单,只需提前蒸好饭,一会儿就成形啦。藜麦被国际营养学家们誉称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,被列为全球10大健康营养食品之一。
万山红
用红酒和水果炖煮出来的紫甘蓝,是一道美味的配菜,任意搭配各种肉类,酸甜充满果香,来试一试不一样的紫甘蓝吧~
南瓜大姐姐
今天做了清淡的小菜荷兰豆炒百合,是一道快手小炒菜,虽然简单,但完全保留食材的原味,美味健康兼顾。而且百合我选用的是兰州的鲜百合,是现在应季食材,也是不可错过的好食材。百合花也是兰州百合开的花,只是花是干的。
万山红
这道沙拉不同于传统意义上的冷盘沙拉,而是一道温热沙拉,两味主食材经过略微的处理,去掉了生冷,却又保留了营养成分和爽脆的口感,是一道适合冬日享用的沙拉。
南瓜大姐姐
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao