1根据汉堡胚的方法做好面团。取一块,擀成椭圆形。2包上果酱。3卷起,到末端不卷。边缘切成这样。4把切的一条一条,拉过来塞在另一边的底下,要稍微拉一下。5全部塞好。6放烤盘上,发酵至两倍大。抹蛋液。烤箱预热。7185°,中层,18分钟。
小小白小小雪
这款戚风蛋糕卷用的是外卷的方式 保留了上色的外皮 我更喜欢这样的
不再掉泪
香气四溢的早晨~能把家人从睡梦中唤醒的爱心小餐包~~用的君之的后油法和面,加上自己喜欢的馅料,早安一百分!!
stella菜菜
大家肯定好奇为什么有草莓吧。草莓已经不是这个季节的水果了,我家还储备2瓶草莓果酱,我的两宝最喜欢草莓口味的东西了。只要和草莓沾边的都不嫌弃,前两天为他们做的才来发。一个星期里面有三天比较忙,孩子们的兴趣课加上市场买菜一下就一上午没了。下午陪他们看书下棋睡一会儿一天就过去了,小姑娘晚上要上舞蹈课安排的十分紧凑。暑期好像比上课时间还忙,呵呵。
依然美食
1A:黄油加糖粉搅拌至顺滑无糖粉颗粒就好(不要打发哦 )2加一个蛋黄 继续搅拌到蛋黄完全吸收3加入过筛的低筋粉和泡打粉、盐4把它揉成面团改盖上保鲜膜放一边备用 然后准备B的材料5B:把黄油和糖粉搅拌至顺滑无糖粉颗粒就好6鸡蛋液分3次加入鸡蛋液完全吸收7加入椰丝搅拌均匀加入一滴黄色素8装进裱花袋里面备用9面团揉成长条分成16个小剂子摆在铺好锡纸的烤盘中用手掌压平10B成品在压扁的饼底边缘挤一圈11在中间挤上果酱放进预热好的烤箱中 温度是上下火160度 时间大概25分钟左右
泡芙小镇
现在外面买的蛋糕添加了许多的添加剂,自己做蛋糕的初衷是希望用最好的材料给宝贝做好吃的东西,让宝贝少吃那些含有添加剂的食物。
xubb
非常简单!将芝士和果酱卷入吐司片中即可,个人认为维C在早餐中的地位是不可撼动的,一定要有!不要说单独准备水果之类的,对于上班族来说,早晨是很忙碌的,木有时间准备两三样食物,最好的法子就是将其融为一体!能量,或者说热量,个人认为也是早餐必备的。在减肥界,关于早餐该不该吃、如何吃的争论永无休止,不过是东风压倒西风或西风压倒东风罢了!近来,有不少人再次提出早餐不该吃的理论,论据是“远古时期,我们的祖先都是晨起先去狩猎或劳作,获得食物后再进食,故:不该给尚未劳作的身体补充过量的养分”。我倒认为早餐是必不可少的,毕
amymoore
1鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开,然后用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用打蛋器打发至奶油状,容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态就OK啦2将低筋粉60g、小苏打一点点,用筛子细细的筛入到打发的蛋清里,用搅拌刀拌匀成蛋糊状。(一定要拌不能搅的,否则就上劲啦,如果没有筛子用我们喝豆浆时过滤豆渣的漏勺也可以,网眼很细的那种。我想加上一小勺奶粉可能味道会更不错呢)3把蛋黄一次一个的加到蛋糊里拌匀,逐次分别将4个蛋黄都拌好4把蛋糕盘洗干净并且檫干,不能有水的,然后倒上油用刷子刷匀称5将蛋糊倒入蛋糕盘,上面撒上自己喜欢
小蜜蜂DIY
2个蛋的6寸戚风,人少的时候容易解决掉……
大尘zi
这样造型的果酱曲奇,估计大伙儿都见得多了,但今天这个配方,番茄加以简单的调整,风味却大大不同。非常浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿的童鞋绝不可以错过。
我爱番茄美食
本来打算做玛格丽特饼干,后来一想剩下的蛋白不知道该怎么处理,干脆换个花样吧。不得不说饼干真的是最简单的烘培点心哇!!!
柠檬味烤鱼
这款面包我是参照圆猪猪的做法,继续提倡我的低油低糖做法,做法简单,但造型漂亮。清淡的面包可以蘸着中间的果酱,也不失香甜的口感
飘雪厨房
其实这个蛋糕卷以前就跟着圆猪猪的方子做过,但失败了,可一直没死心。这次虽然双色花纹最后有点不太匀称,但我已经很满足啦,相信自己,下次会越做越好滴!
飘雪厨房
小的时候就很喜欢吃鸡蛋糕,那时候都是没有夹心的,刚好寝室里面还有一罐果酱,索性做出个果酱夹心蛋糕哦~一口一个,咬开的全是惊喜呢!
恬萝姑娘
儿子超级喜欢吃蓝莓,经常买一盒,我们还没怎么反应过来,人家就吃光了。酸奶要蓝莓味的,冰淇淋要蓝莓味的,果酱买的还是蓝莓味的。
小猪吉吉
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球