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最近一直在学习做戚风蛋糕，老是烤好出炉后就会塌，还要多多学习实践。但是真的很好吃，蛋糕很细腻。这次做了夹果酱的小蛋糕，酸酸甜甜的很好吃。本来要做第二天的早餐的，谁知做好，给邻居送了3个，其余的竟然都被我们消灭光了。
悦悦玉食
这是我第一次给蛋糕卷整上花哦。剩下的蛋糕糊还做了千叶纹，感觉好漂亮啊。虽然是头一次划线，因那裱花袋的口剪得有点大了，还有自己挤出蛋糊时用力不匀，线画得不够匀哦。看来要多做做才可以哦。做了几次蛋糕卷，也慢慢观察烤箱和蛋糕的变化，上次是175度烤了15分钟。这次调低一些，烤约20分钟。还有蛋白打发也要注意了，开始出现粗纹时，要打发几分钟就要拿起打蛋器检查一下蛋白的情况，要是打发过头了，硬性发泡就卷不起来喽。食材：低粉60克、鸡蛋4只、绵白糖80克、牛奶60克、玉米淀粉15克配料：可可粉1大匙、塔塔粉1/2小匙
余甘果蜜的厨房
继续练习做戚风蛋糕，这次做成蛋糕卷。也好美味哦！
悦悦玉食
丫头感冒了，说想吃蛋糕卷，可是家里没有奶油了，怎么办呢？那用果酱代替吧，于是就自制了苹果酱，做了这款果酱蛋糕卷...
杨如若
这款天鹅泡芙已经长草很久了，看到好多烘焙高手做的那么漂亮的天鹅泡芙，心痒也手痒。虽然自己从没做过泡芙，更别说凹这种天鹅造型啦。第一次做，虽然不够完美，天鹅头颈烤焦了些，但是毕竟是初次尝试，自己感觉还比较满意，做新年伴手礼也不丢面儿哦！
tgcyy
自己做的果酱不加防腐剂之类的东西，所以就要尽快吃完，于是就用它做了这个花式小餐包，由于果酱本身很甜，所以就没有另外再加糖。
康康1818
虽然崽崽都十岁了，但是在内心深处，还保留着浓浓的少女情节呢，看到粉红色就喜欢，每次去超市，照例要跑到面包区看看，这款带着粉色彩糖珠的蛋糕卷最让我念念不忘，早就寻思着要试试它了。可是，当我走遍大大小小的超市，都找不到这小小的彩糖珠珠，顿时感到好失望呢。突然就想起，这个超市的面包房不是有彩糖珠吗，赶紧问售货员，人家说要问面包师傅才行。虽然要等到明天师傅才上班，我也禁不住非常高兴，因为毕竟有希望了呢。第二天一早，我就跑到面包房，找到师父，师傅说，存货只有一点点啦，不肯卖给我，经不住我一番好话，左说右说，才买给我
美美家的厨房
在蛋糕糊里加嫩豆腐的做法，之前我也曾经试过，确实能让蛋糕体嫩许多。 但是，加入木薯粉的，我真还是第一次见到。 是的！你没看错！木薯粉！就是那个可以做芋圆和珍珠粉圆的木薯粉~~ 所以，第一次看到配方，就已经完全被这个概念之外的原料给吸引住了。 第一次试验，用的是7寸烟囱模。烤好冷却脱模，omg。。太软了也！！直接一屁股摊在案板上，完全是扶不起的小阿斗啊！！郁闷的撕了一块吃吃看，哎哟~~~口感不一样也~~再撕一块！嗯，像是小麻糬的感觉，但是没有那么的Q和紧实，而是非常的湿润，软软的又有
暖调蓝0429
圣诞节（Christmas）又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”圣诞树，鹿拉雪橇，圣诞老人，雪人，装礼物的袜子。。。。。。很多都象征着圣诞节的到来
曲奇蜜饯
自制的酸奶，经常用它来做面包，松软的面包夹着甜甜的果酱，美味的很。
飘雪厨房
味道很好，制作难度不高，健康面包
yoyolifestyle
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁大约40～80粒杏仁，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控
杜鹃花美食
和大家分享一款萌系小熊维尼蛋糕卷，做法不难，小盆友一定喜欢！
tgcyy
在淘宝上兑换了一袋面包粉，加上自己做的蜜枣酱，不用加太多的糖，做的这个面包依然香甜味美，一顿早餐就给消灭光了，可见它受欢迎的程度。
康康1818
宝宝特别喜欢吃嘟嘟在家做的手工小饼干，这不，嘟嘟今天又给宝宝做了份果酱小酥饼，这款酥饼大家平时可能都见过，但嘟嘟这次改了下配方，使得奶香浓郁，口感特别的酥松，喜欢嘀童鞋赶紧来试试吧，我家小宝宝可是非常喜欢这款奶香浓郁的小酥饼呢···
嘟嘟love小悠悠
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
