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1准备配料2海螺放开水里煮5分钟。3煮好装盘4锅中加油，放入配料，葱姜蒜花椒大料，炒香。5放入糖继续炒，把糖炒化了。6放入豆瓣酱继续炒酱香。7放入海螺，放酱油，料酒，再加一碗水，煮到水干锅收汁。8完成出锅啦，我家孩子们不能吃辣的，所以没放辣椒，喜欢吃辣的亲们，可以加点辣椒。小窍门我做海鲜的原则就是，宁可煮老了，也要多煮一些时间，毕竟海鲜里面寄生虫和病菌比较多。追求口味的同时也要为家人的健康着想。
柳絮1982
1蒸海螺10分钟2热油，放入葱姜，郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟，放入海螺，白糖，香菜即可3照片拍少了????
格格070707
1海鲜我用的是海螺和章鱼刺身，分别切丁2油菜择洗干净切碎3锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸4放入油菜碎搅拌均匀煮至断生5倒入水淀粉，要一边倒入一边轻轻搅动6鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动7加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿，点香油搅匀即可出锅8成品！9鲜美至极！
碗里姜膳
这次不能全部分享做法！有机会一定全部分享了！哈哈哈！
花蝴蝶花蕾蕾
1小龙虾和海螺上蒸锅蒸熟。2取海螺肉切片，小龙虾去壳取尾，辣椒切大块。3大蒜切片。4锅中倒入适量油，放入火锅底料。5火锅底料炒到融化倒入辣椒和蒜片翻炒片刻。6放入海螺片和小龙虾。7加入酱油、蚝油和糖翻炒均匀即可。8出锅装盘，麻辣鲜香，很下饭哦。
黄世仁61
1海螺用刷子刷干净。2下锅煮十分钟。3出锅装盘中间放一个碗调料汁用。4碗中放入葱丝姜丝，干辣椒丝。放一勺生抽，一勺陈醋。5浇上热油搅拌均匀。6海螺肉粘料汁吃完成。
最初的最美❤
1海螺冲洗干净。2锅中加水放入海螺。3加葱姜，料酒。4水开计时煮八分钟即可。5碗中加入葱姜丝，加香菜。6加生抽。7浇上热油。8如图，粘料汁吃，味道鲜美。9再来一张。
最初的最美❤
鲜美多汁
musicmiumiu
1用刷子洗海螺。2刷洗干净的。3全部洗好。自己选的话，避免贝壳上长满小海物的，我的这两个应该是卖家给我扔进来的。4放锅里，加清水，中火煮。5开锅即可。6煮海螺的过程去弄姜末。7切好的姜末。8放容器内。9加香醋。10加亚麻籽油。11摆盘。12看见黑色的一条吧，那是苦胆，不常吃的去掉后，口感好，我们当地人说这个去火，大多直接吃掉。那圈小尾巴，是黄，口感和螺肉不同，了可以去掉，单独做菜，了可以自己吃。13我是去掉苦胆后直接开吃啦。
不做妖精好多年
海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0.15克，钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。3、海螺还富含维生素A和锌，锌有益皮肤和头发健康，维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤
祯祯宝贝
朋友送了一些海螺，都是鲜活的，用最简单的做法下锅煮熟，蘸醋吃，太鲜美了。
政妈妈
黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃，挑选海螺的时候一定要新鲜的，活的海螺，做出的菜才健康好吃.
政妈妈
烤串我们经常吃，眼看全民烧烤的季节又要来了，三五好友，几瓶啤酒，再撸两串，人生简直不要太美好呀！学会了这个菜，周末时约上几个好友，在家也可以喝酒撸串啦！
朝族媳妇辣白菜
受抖音影响，念念不忘的美食海螺今天终于做上了，白灼既大大保留了鲜味而且简单易做，自己在家试试吧。
花姐私厨
1新鲜海螺弄出螺肉，冷水下锅煮熟，一般开锅2分钟左右即可2去掉苦胆和肝脏3螺肉切片4姜切丝5姜丝放螺肉上6葱切丝7香菜切段8取一块红椒，吃辣的用红辣椒9辣椒切丝10除了香菜，所有配菜都放螺肉上11锅烧水，水未微开，放挂面12煮将开13捞出过冷水14摆盘15热锅冷油16油热放螺肉上的配菜翻炒17放食盐18放螺片翻炒均匀19放生抽，翻炒均匀20放鸡精和香菜21翻炒均匀22盛放在面条上即可23成品24成品25吃的时候拌匀26鲜美可口
不做妖精好多年
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
