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1准备配料2海螺放开水里煮5分钟。3煮好装盘4锅中加油，放入配料，葱姜蒜花椒大料，炒香。5放入糖继续炒，把糖炒化了。6放入豆瓣酱继续炒酱香。7放入海螺，放酱油，料酒，再加一碗水，煮到水干锅收汁。8完成出锅啦，我家孩子们不能吃辣的，所以没放辣椒，喜欢吃辣的亲们，可以加点辣椒。小窍门我做海鲜的原则就是，宁可煮老了，也要多煮一些时间，毕竟海鲜里面寄生虫和病菌比较多。追求口味的同时也要为家人的健康着想。
柳絮1982
1蒸海螺10分钟2热油，放入葱姜，郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟，放入海螺，白糖，香菜即可3照片拍少了????
格格070707
1海鲜我用的是海螺和章鱼刺身，分别切丁2油菜择洗干净切碎3锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸4放入油菜碎搅拌均匀煮至断生5倒入水淀粉，要一边倒入一边轻轻搅动6鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动7加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿，点香油搅匀即可出锅8成品！9鲜美至极！
碗里姜膳
这次不能全部分享做法！有机会一定全部分享了！哈哈哈！
花蝴蝶花蕾蕾
1小龙虾和海螺上蒸锅蒸熟。2取海螺肉切片，小龙虾去壳取尾，辣椒切大块。3大蒜切片。4锅中倒入适量油，放入火锅底料。5火锅底料炒到融化倒入辣椒和蒜片翻炒片刻。6放入海螺片和小龙虾。7加入酱油、蚝油和糖翻炒均匀即可。8出锅装盘，麻辣鲜香，很下饭哦。
黄世仁61
1海螺用刷子刷干净。2下锅煮十分钟。3出锅装盘中间放一个碗调料汁用。4碗中放入葱丝姜丝，干辣椒丝。放一勺生抽，一勺陈醋。5浇上热油搅拌均匀。6海螺肉粘料汁吃完成。
最初的最美❤
1海螺冲洗干净。2锅中加水放入海螺。3加葱姜，料酒。4水开计时煮八分钟即可。5碗中加入葱姜丝，加香菜。6加生抽。7浇上热油。8如图，粘料汁吃，味道鲜美。9再来一张。
最初的最美❤
鲜美多汁
musicmiumiu
1用刷子洗海螺。2刷洗干净的。3全部洗好。自己选的话，避免贝壳上长满小海物的，我的这两个应该是卖家给我扔进来的。4放锅里，加清水，中火煮。5开锅即可。6煮海螺的过程去弄姜末。7切好的姜末。8放容器内。9加香醋。10加亚麻籽油。11摆盘。12看见黑色的一条吧，那是苦胆，不常吃的去掉后，口感好，我们当地人说这个去火，大多直接吃掉。那圈小尾巴，是黄，口感和螺肉不同，了可以去掉，单独做菜，了可以自己吃。13我是去掉苦胆后直接开吃啦。
不做妖精好多年
海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0.15克，钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。3、海螺还富含维生素A和锌，锌有益皮肤和头发健康，维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤
祯祯宝贝
朋友送了一些海螺，都是鲜活的，用最简单的做法下锅煮熟，蘸醋吃，太鲜美了。
政妈妈
黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃，挑选海螺的时候一定要新鲜的，活的海螺，做出的菜才健康好吃.
政妈妈
烤串我们经常吃，眼看全民烧烤的季节又要来了，三五好友，几瓶啤酒，再撸两串，人生简直不要太美好呀！学会了这个菜，周末时约上几个好友，在家也可以喝酒撸串啦！
朝族媳妇辣白菜
受抖音影响，念念不忘的美食海螺今天终于做上了，白灼既大大保留了鲜味而且简单易做，自己在家试试吧。
花姐私厨
1新鲜海螺弄出螺肉，冷水下锅煮熟，一般开锅2分钟左右即可2去掉苦胆和肝脏3螺肉切片4姜切丝5姜丝放螺肉上6葱切丝7香菜切段8取一块红椒，吃辣的用红辣椒9辣椒切丝10除了香菜，所有配菜都放螺肉上11锅烧水，水未微开，放挂面12煮将开13捞出过冷水14摆盘15热锅冷油16油热放螺肉上的配菜翻炒17放食盐18放螺片翻炒均匀19放生抽，翻炒均匀20放鸡精和香菜21翻炒均匀22盛放在面条上即可23成品24成品25吃的时候拌匀26鲜美可口
不做妖精好多年
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
