1准备配料2海螺放开水里煮5分钟。3煮好装盘4锅中加油,放入配料,葱姜蒜花椒大料,炒香。5放入糖继续炒,把糖炒化了。6放入豆瓣酱继续炒酱香。7放入海螺,放酱油,料酒,再加一碗水,煮到水干锅收汁。8完成出锅啦,我家孩子们不能吃辣的,所以没放辣椒,喜欢吃辣的亲们,可以加点辣椒。小窍门我做海鲜的原则就是,宁可煮老了,也要多煮一些时间,毕竟海鲜里面寄生虫和病菌比较多。追求口味的同时也要为家人的健康着想。
柳絮1982
1蒸海螺10分钟2热油,放入葱姜,郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟,放入海螺,白糖,香菜即可3照片拍少了????
格格070707
1海鲜我用的是海螺和章鱼刺身,分别切丁2油菜择洗干净切碎3锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸4放入油菜碎搅拌均匀煮至断生5倒入水淀粉,要一边倒入一边轻轻搅动6鸡蛋液同样一边倒入一边轻轻搅动7加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,点香油搅匀即可出锅8成品!9鲜美至极!
碗里姜膳
这次不能全部分享做法!有机会一定全部分享了!哈哈哈!
花蝴蝶花蕾蕾
1小龙虾和海螺上蒸锅蒸熟。2取海螺肉切片,小龙虾去壳取尾,辣椒切大块。3大蒜切片。4锅中倒入适量油,放入火锅底料。5火锅底料炒到融化倒入辣椒和蒜片翻炒片刻。6放入海螺片和小龙虾。7加入酱油、蚝油和糖翻炒均匀即可。8出锅装盘,麻辣鲜香,很下饭哦。
黄世仁61
1海螺用刷子刷干净。2下锅煮十分钟。3出锅装盘中间放一个碗调料汁用。4碗中放入葱丝姜丝,干辣椒丝。放一勺生抽,一勺陈醋。5浇上热油搅拌均匀。6海螺肉粘料汁吃完成。
最初的最美❤
1海螺冲洗干净。2锅中加水放入海螺。3加葱姜,料酒。4水开计时煮八分钟即可。5碗中加入葱姜丝,加香菜。6加生抽。7浇上热油。8如图,粘料汁吃,味道鲜美。9再来一张。
最初的最美❤
鲜美多汁
musicmiumiu
1用刷子洗海螺。2刷洗干净的。3全部洗好。自己选的话,避免贝壳上长满小海物的,我的这两个应该是卖家给我扔进来的。4放锅里,加清水,中火煮。5开锅即可。6煮海螺的过程去弄姜末。7切好的姜末。8放容器内。9加香醋。10加亚麻籽油。11摆盘。12看见黑色的一条吧,那是苦胆,不常吃的去掉后,口感好,我们当地人说这个去火,大多直接吃掉。那圈小尾巴,是黄,口感和螺肉不同,了可以去掉,单独做菜,了可以自己吃。13我是去掉苦胆后直接开吃啦。
不做妖精好多年
海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫克,非饱和脂肪酸0.15克,钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养,其蛋白质含量比羊肉还高。3、海螺还富含维生素A和锌,锌有益皮肤和头发健康,维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙,是补钙佳品。4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤
祯祯宝贝
朋友送了一些海螺,都是鲜活的,用最简单的做法下锅煮熟,蘸醋吃,太鲜美了。
政妈妈
黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃,挑选海螺的时候一定要新鲜的,活的海螺,做出的菜才健康好吃.
政妈妈
烤串我们经常吃,眼看全民烧烤的季节又要来了,三五好友,几瓶啤酒,再撸两串,人生简直不要太美好呀!学会了这个菜,周末时约上几个好友,在家也可以喝酒撸串啦!
朝族媳妇辣白菜
受抖音影响,念念不忘的美食海螺今天终于做上了,白灼既大大保留了鲜味而且简单易做,自己在家试试吧。
花姐私厨
1新鲜海螺弄出螺肉,冷水下锅煮熟,一般开锅2分钟左右即可2去掉苦胆和肝脏3螺肉切片4姜切丝5姜丝放螺肉上6葱切丝7香菜切段8取一块红椒,吃辣的用红辣椒9辣椒切丝10除了香菜,所有配菜都放螺肉上11锅烧水,水未微开,放挂面12煮将开13捞出过冷水14摆盘15热锅冷油16油热放螺肉上的配菜翻炒17放食盐18放螺片翻炒均匀19放生抽,翻炒均匀20放鸡精和香菜21翻炒均匀22盛放在面条上即可23成品24成品25吃的时候拌匀26鲜美可口
不做妖精好多年
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边,去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水,待水开后;放上带子,大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花;再把葱花淋上每半带子上面即可!
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干煸豆角~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
左手倒影
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao