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1海螺取出来贝肉，冷水下锅煮开锅即可2去苦胆和肝脏3丝瓜去皮洗净4丝瓜切厚片5放碗里备用6海螺切薄片7葱姜切碎，胡萝卜切片8热锅冷油9油热放胡萝卜和葱姜翻炒10翻炒至胡萝卜变色11放丝瓜翻炒12放食盐13翻炒至丝瓜变色14放清水15翻炒均匀16翻炒至汤汁快收干17放海螺18香菜洗净切段19放香菜，翻炒均匀20放鸡精提鲜21装盘。22成品。小窍门放入海螺后快速翻炒至出锅只用十几秒时间，时间长了海螺片就老了。
不做妖精好多年
1海螺清洗干净。2水烧开，10分钟。3葱姜切丝，蒜切沫。耗油 酱油 豆瓣酱 麻油香油料酒条一碗料汁。4锅中加油加姜丝。5放入葱丝和料汁。6放入海螺，收汁。7收汁。8放入蒜沫。9装盘。
柳絮1982
1准备新鲜海螺。2去壳取肉。3切薄片。4水开放海螺片立即捞出 ，小米辣、葱沫、香菜沫备用，碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、一品鲜备用。5爆香葱油倒入碗汁内。6手擀面准备好。7面煮熟把海螺片放到上面，小米辣葱沫香菜沫撒匀，倒入碗汁拌匀即可。8咸鲜爽口的海螺拌面。
赵姐美食号
新加坡下酒小菜。
杨洁的家常菜谱
1准备好食材。2泡15-20分钟，花胶和海螺我都用的mini的。3将淮山、蜜枣、橙皮洗净，放入锅中加入适量水。4放入泡好的食材，开火煮。5大火煮开。6中火慢慢煮。7继续煮。8慢慢炖。91小时左右加入枸杞。10汤很浓哦！然后加入少许盐调味。11可以出锅啦！12很养颜的汤哦！小窍门我用的花胶和海螺都是mini的，
杨洁的家常菜谱
海螺和凡立贝因为各自的量都不大，所以把它们炒在一起，结果味道极好，想来也是和韭菜特搭，最后再加些火麻仁又增加了清香的味道，的确鲜美非常好吃。
美食娘娘馨睿
海鲜饭一直是家里比较喜欢吃的美食之一，之前都是把海鲜肉同米饭一起炒制。最近家里一直在吃的小石窖小海鲜拌汁相当不错，今天咱们就用小石窖小海鲜拌汁来做一个不样的海鲜饭，小石窖小海鲜拌汁闻起来味道特殊略带辛香，浇在海鲜肉上口感棒棒的！老公吃过后说今天海鲜饭比之前的还要美味，大家想不想品尝一下？喜欢的赶快一起来制作品尝吧~
糖小田yuan
1说是玉鲍，其实是海螺。2把海螺半解冻。3切薄片。4木耳泡发洗净。5荷兰豆摘洗干净。6蒜剁末，姜切片。7煮一锅开水，把海螺片分批汆烫5-6秒。8热油锅，把蒜姜爆香。9放木耳炒。10放荷兰豆炒至断生。11放海螺片和蚝油。12快速炒匀即可。（海螺片氽烫和炒时间不能太长，否则口感会很韧。）13脆脆的口感，非常鲜美。
elmonte
1海螺头解冻。2切薄片。3甜豆摘洗干净。4蒜剁末。5胡萝卜切片。6热油锅，把蒜爆香。7放胡萝卜炒一下。8放甜豆炒。9放海螺片炒匀。10家里刚好煮了豉油鸡，剩的豉油鸡汁。（可放蚝油代替。）11放入豉油鸡汁炒。12炒至甜豆断生。13炒完看水有点多，倒入淀粉水勾了个薄芡。14鲜美小炒。
elmonte
1先将花椒，葱花，姜片，蒜片用少许油炸香备用，将发好海参切段，墨鱼洗净切花，海螺片成薄大片，虾仁开背去虾线，少许胡罗卜切菱形片备用。2将虾仁用蛋清，淀粉抓勻放置十分钟，锅中烧开水，将改好刀的海参，海螺，墨水快速焯水，一定不要久了，十秒之内就可以，放入盘中备用。3锅中加油烧到五，六成热时放入虾仁炸至微微变色即可捞出，将油倒出，锅中留少许油，葱，姜，蒜末爆锅，倒入少许蚝油，少许糖，料酒，将海参，海螺，墨鱼，虾仁，胡罗卜片倒入锅中加盐翻炒，勾上芡汁，淋上炸好的葱油，滴入少许香油出锅即可。
晓芹海参_gKUNyh
海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
陆妞儿
1陷料准备：韭菜切小小段，海参切小小块，热油鸡蛋不用放盐炒碎（放凉后在和陷里），海螺肉切碎，鲜虾肉切碎，虾仁水泡一会切碎。2再加入适量的盐、味极鲜、鸡精、蚝油、油、香油2滴，搅拌均匀后就可以开始包饺子啦。3锅里水烧开了就可以下饺子啦 饺子胖胖的飘起来就是熟了。
晓芹海参_gKUNyh
1螺洗干净，清水加适量姜片，一勺料酒，一勺盐凉水下锅把螺煮熟。2捞出备用，留一小碗汤水备用。3大火爆炒酸笋丝，加入豆瓣酱，蚝油，蒜米爆香，加入刚才焯过螺丝的一小碗清汤。4加入螺一起煮到汤汁收汁后，加入葱段及香菜即可。喜欢辣的伙伴可以加入辣椒一起煮，看个人口味加入即可。
美拉拉的美食日记
作为一个海边人，那最爱的必须是海鲜喽！尤其是那超霸气的海鲜大咖拼盘，各种各样的海鲜一锅出，简直太过瘾了！
水怜忧
1起锅烧水适量，烧开后放几片姜片，2在放好剪了尾巴的海螺，记得洗干净下锅煮2分钟，不加盐，拿一个吸一下可以吸出来就可以捞出了3捞出放盘里
他知道风从哪里来
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
