1先来一张大合照,我的米饭就是普通米闷的米饭,拌上醋,沙拉酱,糖和盐,差不多是1:0.5:1:0.4,依个人口味,一边拌一边尝,达到自己喜欢的口感,市面上也专门有寿司醋,可以方便很多,但建议米饭请不要拌的味道太重,不然会坏了其他食材的味道。2米饭晾凉,取卷帘和紫菜,米饭不要铺的太多,而且要留五分之一封口的地方。3铺上喜欢的各种食材,从一边铺起,如图,并在上图的位置挤上一些沙拉酱,增加米饭粘度,因为是白米饭,不好裹紧,所以沙拉酱一定要放一些。4把米饭和紫菜上的沙拉酱铺开。5开卷,卷的时候要紧一下。6已经变成
超超
家里常备一盒好侍百梦多咖喱真的很方便,不知道吃什么的时候问孩子一准选择咖喱饭,省时省事味道确很不错。而且可以根据自己的喜欢搭配各种食材,这次做了萌萌哒维尼熊咖喱海鲜饭,加入了虾仁、笔管、红极参这样一碗营养丰富,简单快捷。
眉儿美食
1取两枚海苔,其中一面都刷上酱料2在一枚刷过酱料的海苔上撒上熟的白芝麻,另一张刷过酱料的海苔盖在上面3用擀面杖擀平4烤箱90度预热,烤11至13分钟,取出晾凉,根据自己需要的大小切片即可。
蕾蕾宝宝辅食
饿了来碗面条,这回加了鱼露,味道很独特。
满宝妈妈
把以前做过的一些水果餐盘画发一下,这些都是没有过程图的,其实不用过程图一看就会,留给喜欢的亲们参考一下,特别是幼儿园的小朋友家长们,哈哈。
眉儿美食
曾经做过的一些饭团们,给需要的小朋友家长参考。前面几个都是没有拍过程图的,有什么问题可以给我留言,我看见会一一解答的。后面几个都有发过菜谱,可以找菜谱看详细情况。
眉儿美食
海的味道,豆腐也知道这款入味的豆腐搭配鲜香的海苔,还有漂亮的颜色 ,引爆味蕾,吃出肉肉的香味和口感。弄这么香干啥呢?就是吃个豆腐嘛
Qiuyue0815
可爱的小猪鸡蛋羹,哄小朋友吃饭的,家有小宝宝的试一试,很简单的。
眉儿美食
过春节请你吃大龙虾,哈哈。
眉儿美食
1准备好材料2蒸好米饭,软硬正好3米饭盛到盆子里4适量芝麻油,盐,糖,金枪鱼罐头,沙拉酱,蘑菇酱,黑芝麻,紫菜5拌匀6捏成三角形状贴上海苔就可以了7或者把米饭放到保鲜膜卷好切成两半8这是上次做的
菲竹子猫尔
1准备食材!2白菜帮子用刀修人物身体!3海苔修出人物的头与长发!4用胡萝卜刻出花朵,全部摆好!5用电脑做出文字,喜欢的诗句!小窍门可以用不同食材,做出盘画!
诗韵墨香
1准备食材!2黄瓜切片!3黄瓜片摆盘!4做出蚂蚁的身体!5做出蚂蚁的腿脚触角,用胡萝卜做出糖果!6用电脑做出文字,印章!小窍门可以用不同食材,做出趣味盘画!
诗韵墨香
1准备所需食材2鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除3老姜切末,海苔切丝,香葱切葱花4鳗鱼洗净后放入碗里放入一半的老姜末,放入一勺耗油5鲜磨两颗花椒面6放入一勺料酒7再放入一勺生抽拌匀,静置10分钟8锅里倒入适量的油,小火放入冰糖x(捡了懒应该把冰糖砸碎更好9冰糖慢慢在融化,倒入一勺生抽10放入老姜末11放入一勺清酒12待到冰糖全部融化放入鳗鱼先煎一下表皮13然后加入80ml左右的水量中火一边烧一边收汁,待到粘稠收干即可装盘14装盘后放上海苔丝和撒上葱花即可15看起颜色就十分的诱人吧,精致美味有营养!如果添上一碗米饭再
粒粒糖777
1所需食材2用圆形模具在鸡蛋饼上抠出两个圆形,放入盘中3在火腿肠上用刀刻出四个倒三角形4将三角形作为小猪的耳朵,摆放在鸡蛋饼上5在火腿肠上刻出两个椭圆,作为小猪的鼻子,摆放在鸡蛋饼上6在海苔上刻出大小圆形,分别作为小猪的眼睛和鼻孔,摆放在相应位置7成品
油豆儿
1肉馅剁细一些,三分肥七分瘦。2剁好的肉馅加入料酒、生抽、姜粉、鸡精、盐、五香粉、葱末,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。3再根据搅好馅的干湿程度加入淀粉,淋入香油,搅拌均匀上劲,搅好的馅是黏稠状的。4鸡蛋打散,小火烧热锅后用油刷在锅里刷一层油,倒入一半蛋液,迅速转动锅子使蛋液摊开成圆饼状,小火煎至蛋皮表面凝固。5借助木铲利用锅的弧度划出蛋皮,依照此方法煎好另一张蛋皮。6煎好的蛋皮稍凉后盖上一张海苔。7取一半的馅用勺子均匀的摊开在海苔上。8两端向中心卷起来。9卷好两个卷倒扣在盘子里,凉水入锅,开锅后15分钟即可
忧郁土豆
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳,半边酸辣半边糖汁儿
floristaf