“以前总是用里脊肉配上菠萝做咕噜肉吃,这次换成虾仁感觉比里脊肉更美味,菠萝的酸味正好可以压住海虾的腥味”
美女天天
1海虾和粉丝,粉丝用冷水泡软。2海虾开背,去纱线,用刀轻轻剁一下,避免虾勾起来。3粉丝码盘底。4把虾摆好。5蒜去皮。6压成蒜泥。7锅中加底油,放入蒜末,炒熟。8调一碗汁,放蒸鱼豉油 料酒 糖 麻油。9把蒜泥扑在虾背上,把每只虾浇汁,剩余的汁,浇在粉丝上。10水开锅蒸12分钟,撒上葱花就可以了。鲜美可口,粉丝比虾还好吃。
柳絮1982
1大虾洗净剪开后背去沙线,处理干净,再清洗干净,沥干水2葱白切段3锅烧热油,比平常炒菜的油多一点4油热下葱白,炸香5放入适量生抽,一定是炸香了葱白就倒入生抽,不是放虾以后,顺序颠倒,味道不同6倒入处理好的大虾翻炒7中小火慢慢炒至大虾熟透,入味,放鸡精翻炒均匀即可8装盘
不做妖精好多年
今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的,特别好吃美味
梦里寻琼
油麦菜耐热、耐寒、适应性极强,在全国大部分地区均可种植,而且随时都可以种。一般可春种夏收、夏种秋收,早秋种植元旦前收获。油麦菜的吃法与生菜相同,烹饪时间宜短,且营养价值高,吃起来嫩脆爽口,很受人欢迎。如今,通过盆栽油麦菜的技术,许多城市人也可以不再受土地的限制,像养花一样在自家的阳台上种油麦菜。
祯祯宝贝
第一次学着做减脂减肥餐,这个量有点多了,因为吃完有点撑,下次减掉三分之一的水果换成一颗蛋或者一片面包
????李老师
1准备好单位材料。2萝卜切丝,香菜切末。3锅中发底油,把虾头放到油锅里炒。4炒出红色的虾油。5把萝卜丝放到锅里翻炒。6锅中放水,把下放到锅里煮。放酱油 香油 麻油调味。7出锅啦,红红的虾油,开着就想吃吧。
柳絮1982
一只大闸蟹的命运到底是怎么样的? 蟹考虑着:自己是应该被蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还是烧着吃呢? 结果发现深秋转冬之际最火的方式,就是和鸡肉搭配。
大胃美食
这是一道杭帮菜,虾味鲜香,浓郁厚重。用料简单,方便易做,结合现在健康理念用油更少,但经典的味道正在其中。
乡厨锅锅
1虾须剪掉 虾背部挑出虾线。2控干水份 锅里加油煎八分熟。3虾盛出来 锅里加蒜沫 番茄酱 一点点酱油、冰糖炒香。4加水糖熬化,汤汁渐变浓稠把虾回锅,焖熟收汁。5装盘点缀。小窍门虾线从背部用牙签挑出来,做出的虾没有泥腥味,皮也煎的酥酥的,连皮一起吃更有味。
赵姐美食号
粉干,是家乡特有的一种美食,可以炒,焖,煮,各种材料各种煮法,简单,方便,好吃。。
咖啡悠
营养丰富,回味甘滑。
重庆美食频道
虾仁,是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。今天小编就来教大家做一道潮汕美食:潮汕虾仁炒鱼面。
潮音潮人
今天头伏包了二种馅的饺子。天气热,没肉馅,荤馅是虾仁鸡蛋的,分别搭配二种蔬菜,确实鲜味十足,啥也别说了,就是好吃!
绿色橄榄
平时吃虾都是吃蒜蓉蒸虾。一直觉得椒盐虾制作太麻烦,没有进行尝试。这次买的虾呀,稍微有点小,所以呢,就特意试了试做椒盐。没想到味道出奇的好,小朋友吃得都停不下来。虾皮也能吃,很补钙哟。小朋友说:请多关注我妈妈吧。哈哈哈,都给我拉票了。
David爱生活
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈