海虾我还是喜欢油焖着吃,因为西红柿和番茄酱独有的味道会让海虾更好吃。
月亮私家烘焙
1海虾去壳,去虾线,洗净;冬瓜去皮切厚点的片。2虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌制十来分钟。3锅烧热,油温热时下虾仁。4翻炒至虾仁变色,盛出备用。5这是炒过的虾仁。6锅重新注油烧热,爆香葱姜。7下冬瓜。8翻炒两三分钟后倒入炒过的虾仁。9加蚝油,翻炒均匀。10加小半碗清水,烧四五分钟。11加盐调味。12加水淀粉勾芡。13成品,咸鲜好味道。
烟雨心灵
放眼过去都是海鲜,红的胡萝卜、绿的青椒,老抽的提色,耗油的增鲜,多的蔬菜再和蛤蜊一起再煮一碗汤刚刚好o* ̄︶ ̄*o
飞舞的夏花
吃虾新方法,把虾肉取出,做成虾丸,加上紫菜和虾皮,补钙又可口,喝起来滑嫩还清爽!
呼噜娃哈哈
现在的人们生活节奏太快,工作很忙,好多孩子在早上或者中午都是去“小饭桌”用餐的,孩子多有些乱,早上起来做一个孩子喜欢的便当拿到学校,小伙伴们都很羡慕,不愿再去吃“小饭桌”。这款便当营养全滋味好,一盒孩子吃的饱饱的,连调试的孩子都不再挑食。
雪峰儿
1海虾2螺3清洗干净4小葱,姜片,大葱切好5花椒,辣椒6锅内放油烧热,到入辣椒,花椒7放入葱姜,炒香8到入海鲜9翻炒均匀10放耗油11放酱油12放盐13翻炒均匀,盖上锅盖焖5分钟14打开锅盖,撒上小葱就好了15成品16香辣好吃
雨中漫步_kRsJPX
河虾❤️与海虾❤️的碰撞????????配上翠绿的韭菜苔,增色增香????河虾鲜脆可囗,海虾肉多鲜美,两者入口实在太满足啦????????,味道超级赞。
猪仔影
1海虾解冻。2虾头和虾肉分开 去虾肠。3锅子烧热放入花生油。4放入虾头。5两面煎透。6虾头码盘。7这就是香浓的虾油。8虾油拌面,滚汤调味都好香,虾头脆香送酒佳品。
老U爱小轩哥
1海虾解冻。2虾去肠。3虾身剪开。4锅子烧热放入虾。5两面煎熟。6放入蒜蓉。7煮熟面条。8拌入锅里。9煮熟鸡蛋和青菜。10淋上虾油。11码盘即可享受。
老U爱小轩哥
量 2016-12-25 15:24 “ 避风塘菜系起源于港台地区。所谓“避风塘”,也就是我们一般所称的“避风港”;广东沿海一带的渔民,一旦在捕鱼时遇到大风浪,便只能选择到避风塘內躲避风浪;在这一段无以维生期间,渔民们只好利用刚捕获自海鲜渔获,现场捞煮、料理,烹制成一道道鲜美的美味以赛宴来客,这就是避风塘美食的由来!
中华琪食
1准备原材料土豆去皮洗净,海虾清洗干净备用2辅料葱姜蒜和香菜切成小粒3海虾从背部片开取出虾线洗净备用4锅中倒入适量油加热放入花椒爆香再放入葱姜蒜爆5土豆切成丝在清水中浸泡一会儿洗净放入锅中同时放入醋翻炒6土豆炒至微微变色放入海虾7海虾炒出虾汁放入盐大火快速翻炒8炒至汤汁收干放入味精撒上香菜入味即可出锅享用9鲜美可口的海虾炒土豆丝装入盘中10搭配蛋糕、鸡蛋、水果、干果就是标配的早餐11土豆丝入口细腻柔软回味无穷12第一次用土豆和海虾一起炒味道棒极了13看着就超级有食欲的样子噢14海虾入口汁浓鲜嫩有种停不下来
祯祯宝贝
一晚海鲜粥,简单美味,早晚都可以哦
Ai遇雪私厨
油焖大虾一直都是我的心头爱,每次都恨不得连虾肉带虾壳一起吃下去,好吃到爆炸,并且从来没有一个硬菜的做法如此简单,零厨艺也可以轻松驾驭。今天,我们就来做每次都吮干虾身上的汤汁以及连虾壳都能吃掉的油焖大虾。
水怜忧
1青葱、香菜切段2辅料放入碗中,加少许食盐、胡椒粉、花椒粉备用3加入高汤,撒少许熟芝麻,滴少许香油4事先包好的馄饨煮熟乘入,鲜虾煮熟剥皮放置上面,加香菜叶点缀5鲜虾馄饨+一块蛋糕,成就今日小朋友早餐。
天下应之
喜欢这样的做菜方式,自己喜欢的食材集中起来,加上简单的调味,有荤有素,营养美味!
小耿妈妈
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆