酒酿汤团,是我们这一带传统民间小吃,过去,在过年的时候,家家户户都要做酒酿,做小汤团.只要把汤团煮熟,加些酒酿滚一开,撒些桂花,就是一碗香味扑鼻的美味小吃,在寒冷的冬季,吃的浑身暖呼呼的。现在条件好了,随时随地都可以吃的到,不用等过年啦。今天早餐,做个哈密瓜酒酿汤团,给传统的美食增加一些时尚的味道。
爱跳舞的老太
这道甜品在夏天肯定是很受欢迎的,今天突然想喝了就做了,以前也做过,但都是用的西瓜今天加上了哈密瓜看上去是不是更加丰富了
勤奋的轻舞飞扬
哈密瓜只用来做过派和塔的内馅,很少用来做蛋糕,哈密瓜口感清甜,淡淡的奶香、果香、酒香集于一身,用来做简单免烤的慕斯也算是很好的消暑小甜点,用四分之一个哈密瓜,先用来熬煮一份哈密瓜果酱,取其中一部分做蛋糕,其余的可以用来早餐抹面包,熬出来的果酱我保留了果肉颗粒,这样蛋糕吃起来更有口感,如果想让蛋糕呈现淡黄的颜色,那可以用料理机把果酱打得更细腻再混合泡软的吉利丁片和奶油~
绿野仙踪olivia
这道甜品既有牛奶的香浓,又有蜜瓜的甘甜,还有西米的Q弹、蜜豆的豆香,各种食材的混合,于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是这款夏日甜品魅力所在,想说不好吃都难。
小艾厨娘
龟苓膏是历史悠久的传统药膳,其滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品,老人小孩都适合。
小艾厨娘
我是将牛奶冻成冰块再砸碎,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。
小艾厨娘
这款冰皮月饼,是果味的馅料,因哈密瓜不太容易熬成团状,又不想用增稠剂之类的东西,于是就想到用西米来增稠。效果达到,而且香甜的果酱中有滑嫩的西米,口感也很不错。算是一款创新的馅料吧,哈哈,吃货就是这样子,摆弄出来新鲜好吃的,就忍不住显摆显摆。
万山红
春苗寄语:“生活如同食物一样,是丰富多彩的,需要你用心来发现,细心来体验,真心来面对。你所赋予的,终会得到满意的回报。”时令水果、蔬菜,搭配丘比玉米口味沙拉酱,真是相得益彰,完美组合。
Meggy跳舞的苹果
春苗寄语:”亲爱的孩子,你想去周游世界吗?那么就从最简单的早餐开始吧!会做饭,说明你具备了最基本的生存能力。赶快行动吧!“酸酸甜甜的丘比玉米口味沙拉酱为这道鸡蛋蜜瓜三明治增添了别致一格的风味。
Meggy跳舞的苹果
有时家里的水果吃不完,取来做果酱是最佳选择,密封在玻璃罐里,放冰箱,保存个十天半个月是没有问题的。平时做面包或蛋糕,都能用得上。去超市买,虽说不甚贵么,但是里面的大量添加剂,能避避最好。
花桑卓玛
基础戚风蛋糕,哈密瓜奶油夹心,外面只涂抹了打发好的淡奶油,实在太素净了,那么来些哈密瓜切片吧,这样在色彩上丰富了一些,对于有色素恐惧症的人来说,用水果的天然色彩来搭配,的确是不错的选择。
Meggy跳舞的苹果
每年的春节,总要做餐后水果。随着老百姓生活质量的不断提高,人们也开始有余力自己在家,精心的为一大家子人打造美美的年饭了,毕竟这样做,年味会感觉更浓。饮食多元化,人的口味也在不断的要求花样更新,就好似每一年中央电视台的春节年欢晚会,尽管头疼,但是仍然要精心准备一样,毕竟春节是中国人一年到头最重要的节日,所以,你肯定也想好好的做个美味露一手对吧?先从水果拼盘开始,要容易多啦,不需要烹饪,只需简单的把水果组合在一起摆出花样就一切OK啦,一起动手吧~
小尧0209
每当看见花一样的拼盘,总会想起春天,也许喜欢花的亲们都这样吧?只用了4种最常吃的水果就能做成美美的拼盘,亲们动心了吗?
小尧0209
又来草莓了,这些天草莓多的非常开心,不仅可以吃到美味美容的草莓,又能做很多草莓点心了~~~不知大家对白雪公主里面白雪公主做的苹果派还有没有印象呢,今天做的这两款派——草莓派&哈密瓜派,其实都是大同小异的,只要学会了这两种,然后把水果换成你自己喜欢的水果,就能做成各种各样的派了~~浓浓奶香味的草莓派,配上酥酥的皮是与草莓披萨完全不同的口感呢,可喜欢酥皮的当然不同错过这款派啦~#*-*#
灵泠
焦糖卡士达布丁用打发鲜奶油和水果点缀,就成了法式水果布丁,儿童和女孩都超级喜欢,我家的老人也喜欢,呵呵。
小尧0209
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
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