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猪肝的营养价值如下：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且都是以容易吸收的二价铁的形式存在，在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视力疲劳、提高视力水平，因为猪肝当中富含有维生素A，而维生素A构成了视网膜的重要原料，适当吃猪肝能够明显缓解视力疲劳、提高视力水平。
祯祯宝贝
1黑鱼片放入碗中（我买的是浆好的黑夜片）。2放入蒸锅中大火蒸10分钟。3葱花、杭椒切碎。4撒上葱花和杭椒蒸3分钟。5淋入蒸鱼豉油和橄榄油蒸2分钟即可。6成品。
鸣翠燕
天赋，决定了你能达到的上限；努力程度，决定了你能达到的下限。以绝大多数人的努力程度之低，远远没有达到要去拼天赋的地步。
小榴莲妈妈
1锅中油预热，打入蛋液。2放入杭椒煸炒。3放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
1锅中油预热，放入蒜子，生姜炒香。2放入牛柳翻炒。3放入一勺料酒。4放入杭椒煸炒。5放入一勺老抽。6放入一勺盐，一勺鸡精翻炒两分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
1准备好食材：把香葱洗净切碎，蒜瓣压成蒜泥，辣椒和杭椒分别切碎粒，青柠檬一部分切片，余下二头把柠檬汁挤入鳕鱼面中。2锅内放水加生姜片煮开，放入鳕鱼面煮开后加料酒1勺后即捞起，放入准备好的纯净水过滤一下捞出，放入一个大碗中。3准备调料汁：准备一小碗，把准备好的红绿辣椒碎，香葱和蒜泥，白芝麻一起放入，加生抽和米醋，零卡糖，芝麻香油一起搅拌均匀。4锅内加入少许橄榄油烧热倒入调料汁中搅拌一下。5把柠檬片和黄瓜丝也放入。6把调料汁倒入鳕鱼面中一起搅拌均匀后装盘。7这道口感鲜美，酸甜可口好吃不胖的凉拌火锅鱼面就完成了
吴妈厨房
1多宝鱼洗净后控干。2准备好蒜切末，辣椒切碎，黑胡椒粉，柠檬汁，盐，橄榄油适量混合。3把鱼划成网纹，加料酒，和其它配料充分混合19分钟。4锡纸抹油，铺上腌好的鱼放入空气炸锅，210℃15分钟。5待表面焦黄色时转180℃再烤5分钟即可。6成品如上图。7美味空气炸锅版烤多宝鱼，来吧。
香夫人
一日无肉就馋得慌，虽然夏天食物要以清淡为主，在饮食上还要荤素搭配，适当吃一点辣的还能促进食欲。夏天在空调屋子里待久了，体内的湿气寒气如果攒得太久而排不出去，就极易“热伤风”，吃点辣的还能发发汗，让身体更轻松。今天的这道嫩炒猪肝就满足了这两点——荤的，辣的。
Meggy跳舞的苹果
花甲富含蛋白质以及钙元素，这些对人体发育有很大的帮助，里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成，还可以让胆固醇得到更好的排泄，能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘，适当的补碘可以预防甲状腺低下。
祯祯宝贝
鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富，可以帮助补充营养，吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A，可以缓解视力疲劳，预防夜盲症和干眼症。另外，鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。
祯祯宝贝
茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。1、清热解暑茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合；每天坚持服用蒸茄子，长期下来，有治疗内痔出血，改善便秘的功效。2、降脂降压茄子中含有皂草甙，有护肝和降低机体血液胆固醇的功效，可以促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成，改善机体的供氧功能以
不做妖精好多年
夏季养生，多食苦味对身体好。没想到，瓜果蔬菜大量上市的季节，苦瓜还不便宜。因为相对贵，就买了2个，妈妈家一个，我留了一个。
不做妖精好多年
这个季节的子姜鲜嫩且不辣，用来做菜口感特别好。
不做妖精好多年
折耳根，又叫鱼腥草，是云贵川地区的特产，药食同源的天然食材。着凉上火嗓子疼，喝几剂鱼腥草药剂就见效，民间也常用鱼腥草根即折耳根煮水饮用。之所以叫鱼腥草，是因为其特殊的气味像极了淡水鱼身上的腥气。别看鱼腥草冲剂或者口服液甜甜的挺好喝，但其实原材料可不是所有人都能接受的，尤其是第一次食用它的北方人，十人得有九人要崩溃，没吐在饭桌旁那真是忍了又忍，耐力极高的了。由于地理环境的原因，云贵川的饮食口味都偏辣，所以原本是清热的鱼腥草在制作成凉菜时也往往放上辣椒这些开胃的材料。
Meggy跳舞的苹果
1牛腩解冻后切片。2放入锅中加入生抽1勺，料酒1勺，食盐半勺，白糖1勺，淀粉1勺。3戴手套抓拌均匀并腌制半小时。4起锅烧水下入腌制好的牛腩焯烫1分钟。5捞出后沥干水分装碗。6准备香菜段 ，杭椒圈和小米椒圈。7碗中放入蒜蓉、辣椒面和白熟芝麻。8淋入热油。9作废10牛腩上面铺上香菜段、杭椒圈和小米椒圈，加入1勺生抽。111勺香醋和1勺耗油。12抓拌均匀。13成品图。
小家有女初长成
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
