煎豆腐最怕沾锅了,满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无,别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验 。
阳光明媚99
软糯香浓的鱼香茄子煲,做法简单,超级下饭哦。
梦桃缘
问我最喜欢吃牛肉哪一部分,肯定是五花腩啊!肥牛平常吃得多,打火锅也吃不少,但牛腩永远是我的最爱,湘菜有小炒黄牛肉,贵州黔菜有酸汤黄牛肉,川菜有水煮黄牛肉,可见黄牛肉真的非常好吃。新鲜出锅的焖牛腩会有一种独特的八角清香,咬下去非常弹牙,带有鲜香味焖牛腩的汤汁会瞬间从牛腩肉中扩散开来,入味的同时有嚼劲,完全没有柴或者不好咬的口感,因为食材够新鲜,所以有种吃完一块又想着吃第二块的感觉,根本停不下来!秋冬天来这样一煲焖牛腩,真的是暖心又暖胃!这就是今天我要教大家做的:潮汕秘制牛腩煲
潮音潮人
平时在学校时间充裕的情况下就吃猪肉玉米的饺子 回家呆了一段时间特别想吃猪肉玉米的饺子 但是早上6点多起来迷迷糊糊的就做成了馄饨哈哈哈哈 所以就吃馄饨吧 顺便传个菜谱~
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
我家大宝是个无肉不欢的小妞,也许因为爱吃肉长得胖胖的,我自己带两个孩子有时候做菜都是争分夺秒的因为小宝刚一周岁了老是让抱着玩老是哭闹不让做。 有时候我就趁他睡了把食材都洗干净切好等到点的时候光炒就行了,这道红烧肉是胖姐和胖爸喜欢的,用料我都是自己估摸放的,所以亲们请见谅自己带孩子做饭没那么讲究,食材数量和配料都是自己掂量着放的没称重过,请多包涵
水蔓夕雨
“豆”嘴儿丨白白又nun nun,便胜却人间无数豆腐起源于中国,很久以前,古人已在诗词中将豆腐比喻为田中之肉。而在近代,推动豆腐成为世界级美食的“掌柜”居然是周恩来和邓小平。当时,二人在法国留学时,为了勤工俭学共同开了一家名为“中华豆腐坊”的店,一面炒菜,一面向食客介绍它的风味和营养价值,吃过的客人个个啧啧称道。就这样一传十,十传百,他们所做的豆腐名声传遍了整个巴黎。之后颇有商业头脑的二人,还利用“限定时间,卖完为止”的饥饿营销,解决了中共旅欧支部的部分活动经费问题。没想到这小小的一方豆腐,居然也为中华之
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简单而且特别快的一道炒饭
与其抱怨,不如改变
带孩子去厨房,嚼一口茶香鸭,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉,也有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”的食疗功效,尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质,对于正在长身体的孩子可谓裨益甚多。同时鸭肉性寒凉,可以除秋燥,是为秋季食疗首选。 熏鸭脯是广东省潮汕地区特色传统名吃之一,已有三百多年历史。鸭子经过耗油的腌制入烤箱烤制之后,色泽更加油润光泽,咬下去,皮爽肉嫩,肥而不腻,醇香适口。而整道菜中最具点睛之笔的,当属入烤箱之前撒上的那包龙井茶,入
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食色丨挑“豆”味蕾,“豉”颊留香豆豉,部分地区读作dòu sī,不但是一种传统特色发酵豆制品调味料,还曾因其药用属性在历史上留下过光辉一笔。话说当年滕王阁重修之后,南昌都督阎某大宴宾阁,还请来了大才子王勃作了一副流芳百世的《滕王阁序》。没想到乐极生悲,阎都督因贪杯又感外邪,浑身不畅连十多位名医都束手无策。此时,自带神医属性的才子王勃,想起了当地制作豆豉,是先用苏叶与麻黄等浓煎取汁,用以浸泡大豆,再煮熟发酵而成,或可一试。果不其然,连服三日之后阎都督便痊愈,为表感谢,都督将豆豉作坊广为推广。从此,豆豉不仅在
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不会变魔术的妈妈不是好厨子胡萝卜、玉米、土豆、香菇、芹菜……这些孩子最先认知到的蔬菜,却往往是多数孩子挑食的“病源”,打一顿或是饿一顿都只治标不治本,聪明的妈妈都知道如何用一招美味障眼法——缤纷的多彩丸子来让孩子乖乖张口吃菜。彩蔬丸子顾名思义,由土豆,胡萝卜,香菇等蔬菜为主料制成的丸子。因为蔬菜没有黏性,所以用土豆一起混合,即有营养又可以让丸子成形,加入少许玉米淀粉,让口感增加弹性,且蒸出来的丸子更晶莹剔透。不过,妈妈们千万切记,蔬菜加入过多会让丸子的口感过粗,影响孩子食欲哦。
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1适量油菜2清洗干净3锅里烧开水把油菜绰一下水这是绰好的4把绰好水的油菜切一下,把大蒜葱切好备用5热锅凉油烧开6下葱蒜爆锅出香味后加生抽味极鲜蚝油7把切好的小油菜下锅爆炒加适量盐即可,油菜已绰过水不要炒时间长了8成品出锅
水蔓夕雨
一道酸甜可口的家常菜。冬天多食白色的食物,有益健康,藕还美容养颜,清热祛燥呢!
米拉Miira
1准备食材,葱花肉末放入大碗,加入所以调料顺时针搅拌均匀成肉馅。2将肉馅放入饺子皮,饺子皮边缘用手指涂一层水、再盖上另一片饺子皮捏合。3用叉将边缘压出花纹。4热锅放油烧热,放入做好的饼小火慢煎至面皮两面金黄酥脆,肉馅熟透即可。5成品6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
1准备配料。2萝卜丝、芹菜入沸水锅焯熟,捞出用冷水冲凉沥干水分。3荞麦面入沸水锅煮熟捞出,用冷水冲凉,沥干水分。4将面条放入大碗,倒入橄榄油拌匀防止面条沾粘。5放入所以配料调料拌匀即可。6成品7成品8成品9成品10成品小窍门根据自己喜好选择不同的配料调料。
夏家私享菜
1准备食材。肉末和2脆笋、干贝洗净和肉末放入电饭煲,再放入姜、蒜瓣、料酒、生抽、盐、耗油、1000毫升水,按快煮键做成浇头。3面条入沸水锅煮熟捞出。4面条放入碗里浇上浇头和汤汁、醋、葱花拌匀即可。5成品6成品7成品
夏家私享菜
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝