鸡腿菇口感鲜美有些鸡肉的味道,加些蚝油烹饪味道更是鲜美
美女天天
莫叹鲜难觅,鱿有蒸味留 鱿鱼,这种长在深海里,画风有点特别的海产品,却因为扎实爽弹的口感,成为了不少热爱咀嚼运动的吃货心头爱。但也正因为这一特质,鱿鱼并不是特别好处理的食材,若未煮透就食用,其中的一种肽成分就会导致肠运动失调。 最保险的做法是在下锅前抹点盐,慢慢将鱿鱼外面那曾黑红相间的皮撕掉,加上蒜蓉葱花吊鲜,再用传统的蒸无不透的 “清蒸大法”料理,从深海到餐桌,锁住每一丝鲜味。
烘焙有方~蒸烤教学服务
如“豉”美味,小排最懂 广式早茶中按价格分“小点”、“中点”、“大点”和“特点”,其中有一道“特点”——豉汁蒸小排堪称咸鲜一绝,老少皆宜。 浓郁的豉汁犹如调料界的百变星君,遇到不同食材皆能幻化出百般风味相匹配;当丰腴软嫩的排骨被蒸到恰到好处,豉汁便见缝插针地游走于每一丝纹理中,挑逗味蕾上的每一个神经,发出指令:连剩下的汤汁也要拿来拌饭,吃到一滴不剩才够满足。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1锅中加油。2茄子切滚刀块。煎熟,用筷子很容易扎透。3土豆煎金黄。4准备好的材料。5一勺酱油 一勺耗油 一勺糖 醋 淀粉加适量水。6锅中加底油,加葱姜蒜,炒香。7加入胡萝卜,翻炒。8加入料汁青椒 茄子土豆翻炒。9成品。
柳絮1982
1豆腐切丁2胡萝卜,黄瓜切丁3空气炸锅花生米,180度5分钟4调制酱汁,上面的配料放在一起,搅拌均匀即可5锅烧热,刷一层油,放入豆腐,煎一下6豆腐盛出备用,放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒7放入花生米翻炒8放入豆腐丁和酱汁翻炒均匀,收汁后即可9搭配一碗杂米饭,午餐就全了小窍门可以说是健康的一款菜品,没有过油,吃起来不腻,比较健康
T汤夫人
1番茄洗净去皮切丁2蒜苗洗净切段3热油翻炒番茄一分钟4加入蒜苗翻炒两下5加水加两小勺盐一勺蚝油6水开后加入一团粉丝大火煮五分钟即可7成品小窍门番茄放的有点多,做出来酸酸的,很开胃。不过一岁以内的宝宝吃不了,对他们来说太酸了。
getit✌
每次喝排骨汤,孩子们只喝汤不吃排骨。捞出的排骨怎么办呢?找用花椒麻椒配上冰糖炒制,外皮酥香内里嫩,带着冰糖的甜,又有麻辣咸口感,味道真的很赞呢????
一溪月
XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做,好不错!关键便宜又放心!
麦子老妈
酸辣鲜香,开胃暖身。
food999
1菠菜洗净取掉根部在开水中焯一下2焯好的菠菜过凉水3菠菜沥干水分剁碎4瘦肉剁成肉泥5将肉泥,菠菜放一起,加一个鸡蛋的蛋清和一勺盐搅拌均匀6加入面粉和芡粉搅拌均匀7水烧开,用勺子把搅拌好的肉馅放进锅里。8丝瓜去皮洗净切片备用9丸子浮起来后加入丝瓜10汤里加一勺盐一勺蚝油煮一分钟即可小窍门1我面粉加的有点少,稍微有点散。适量多添加一点面粉,也不能加的太多,过多丸子就不好吃了2丝瓜很容易煮烂,一定要等丸子熟了再放。
getit✌
1猪肉切丝2香菇、青椒洗净3食材全部切好备用4锅里加入油烧热,将姜末炒香5加入肉丝翻炒至变色6加入一茶匙生抽,一茶匙耗油7翻炒均匀8加入香菇片翻炒片刻9加入少许水煮三五分钟10加入少许盐调味11加入青椒丝翻炒均匀即可12成品图13成品图
香香的小厨房
话说把这些鹅肠弄干净也是要耐心的????
ॐ菩玉
1黄瓜洗净用刀拍碎2拍开的黄瓜切块3大蒜去皮放入蒜臼捣碎4捣碎的大蒜5将大蒜盛入碗中放入味极鲜,醋,蚝油,盐,香油拌均6将调好的蒜泥倒入黄瓜即可
水蔓夕雨
鲜虾肉丸汤,营养丰富,汤汁鲜美!
诗韵墨香
1香菜切段,洋葱切块,香菇抹刀一破二2将切成粒,蒜一破二3鸭边腿去骨,切成小块4锅中放凉水,加料酒葱姜,下入鸭肉,焯制,水开后,撇去浮沫,炖煮30分钟使其成熟,因为以后的烹饪是快速短时间的5锅中少许油,加姜蒜,洋葱小火煸炒出香味6下入香菇继续煸炒7下入鸭肉大火翻炒8加2勺料酒,两勺生抽,两勺香油,一勺白糖,一勺醋,一勺蚝油,鸡精2克翻炒均匀9加盖焖制,2分钟充分入味10出锅前加香菜段,翻炒均匀11出锅装盘
冬天的泥鳅
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈