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本人平生最爱豆制品，豆腐，香干，豆皮，豆浆，貌似只要有个豆字我就都爱了~
一树桃花
杏鲍菇被称为“平菇王”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。每100克杏鲍菇含有：热量大卡31.00 碳水化合物克8.30 脂肪克0.10 蛋白质克1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
花妖厨娘
家里来客人了，正愁着拿什么招待才好，打开冰箱一看啥都没有，只有一个茄子孤零零的待在那，还有几个鸭蛋，想着做一道茄子蛋饼不错。做出来的那一碟，咱三人吃个津光，哈哈，虽然成品不怎么好看哈
洳若不懂心痛
1准备原料;丝瓜，蒜2丝瓜去皮切段，蒜剁茸3蒜蓉炝锅4加入丝瓜段5加入盐，蚝油，翻炒后加入湿淀粉6清淡可口
丫丫小屋
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家
管小伟黄花菜
1猪肋排冲洗干净沥干水分，斩小块2加入葱，姜，蒜3准备好调料4加入盐5加入生抽6料酒7细砂糖8蚝油9花椒粉10五香粉11淀粉12鸡蛋清13蜂蜜14拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3个小时以上15腌制好的排骨，小火炸制，炸熟后，再大火炸10秒就OK了16丫丫说，真好吃
丫丫小屋
主料：猪肉，马蹄，豆腐，红萝卜辅料：生姜蒜，甜菜椒（今天买的东西多了，结果忘记买菜椒了，就搞了冬瓜和红萝卜代替配菜），耗油，调味料如图，猪肉，马蹄和红萝卜尽可能的剁碎吧~~我反正是用机器打的~~豆腐最好用水煮过，水开了下锅煮3~5分钟就可以了。然后加入姜酒盐拌匀~~~接下来，可以捏成丸子放水里煮，也可以用 油炸，看你高兴了~~做好丸子了就在锅里放油爆蒜米，加入丸子翻炒，随后倒入配菜，最后加耗油和糖，出锅~~~这个菜，老妈说蛮好吃的，马蹄的清甜和豆腐的鲜嫩，拌这猪肉的味道，不会太清淡，也不会太油腻，夏天很合
guang1132
看了两期<舌尖上的中国>,是那样的撼动人心。食物对于现代人来说，不仅仅是果腹这么简单而已，它是一种文化、一种时尚，甚至可以称为一种艺术，是人们对生活的态度。老公有时候会问我:你下班回家之后，还要忙乎弄美食，你不累吗？累，怎么会不累，但是我很快乐，我要学会珍惜，学会感恩……
吃货眼中的世界
银鱼干，小虾干配搭炒韭菜花，一个字“香”，韭菜花还可以配很自由地搭配其他你喜欢的东西，可谓层出不穷，丰俭由人。儿子最近喉咙有点痛，所以这个方里我去掉了淮盐花生（或腰果松子。。。都行）
火镀红叶
大夏天，来玩酸酸甜甜的凉拌菜吧~
一树桃花
女性由于经期的原因，损失了大量营养素，身体十分虚弱，这就需要能缓解痛经等症状又能补充能量的食物，红枣鸡肉蛋炒饭就符合标准和要求拉
火镀红叶
很多的人都很喜欢吃饺子，换个花样饺子变成了锅贴，简单几步就可以吃到脆脆的底子，外焦里嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不错的早餐，尤其是韭菜猪肉的味道浓浓的，相信喜欢吃馅的人都会喜欢这个锅贴的！
绿色天使
夏日当造的凉瓜（也就是苦瓜），初入口有点苦，在口腔内一回转，那个甘甘的味道令喉咙舒服及了苦尽甘来，这是人生的滋味！
火镀红叶
1小白菜去掉跟，清洗干净后飞水过凉2豆腐切块，可以切薄片，葱切末，姜切条3起油锅，五成热油中火煎豆腐块4煎至两面金黄色5煎好的豆腐6葱姜炝锅后捡出不要7加入小白菜炒一分钟8加入煎好的豆腐9加入蚝油，盐，鸡精10翻炒均匀装盘
丫丫小屋
从小妈妈到夏日就会拌这个冷菜给爸爸吃，我就跟着吃，一直吃到今天，真的很好吃，而且对身体很好，可以提高身体抵抗力，只是吃完嘴巴味道不是很好，所以偶都是晚上那一顿才吃，而且开饭就吃，后边就不吃了，这样嘴里就没味道呢。香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。大蒜含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含
liludidi
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
