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1备苋菜。2先将取苋菜汁，洗好的苋菜放进烧好油的锅里炒片刻，加清水将苋菜汁煮出。3如图。4捞出苋菜，将汁加盐烧开待用。5再备土豆三个。6去皮。7切片。8切好的土豆生放进苋菜汁里放进冰箱泡上一天左右上色。9再倒出汁，摆盘，淋上蚝油，香油即可。10蚝油土豆片即成。
水青青
香瓜属果肉生食，止渴清燥，清热利尿的作用。香瓜的种类很多，各种香瓜均含有苹果酸，葡萄糖，氨基酸，甜菜茄，维生素C等丰富营养，对感染性高烧，口渴等具有很好的疗效。
水青青
1备咸豆角和青椒。2将青椒切丝，豆角切碎。3热锅热油放进辣椒丝加盐炒匀。4再入进咸豆角炒匀，将辣椒炒熟，5调点鸡精提鲜。6最后淋上蚝油炒匀出锅。7最后淋上蚝油炒匀出锅。8炒好的青椒咸豆角，配面配粉配粥吃。
水青青
南瓜是夏秋季的瓜菜，吃南瓜能保护胃粘膜，帮助消化，加强胃肠蠕动，免受粗糙食品的刺激。是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
水青青
1将全麦粉和面粉按1:1混合，加入适量的温牛奶； 2 和成稍微软的面团， 加盖保鲜膜， 饧二十分钟；3案板上刷层油，将饧好的面团分成大小合适的面团；4 放入在有油的盒子中， 加盖， 再饧上二十分钟；5准备好调味的肉馅和小葱末； 6将饧好的面团擀成长条型；7 将肉馅放入面条一端， 再沿着长条撒些小葱末， 不要到最底端；8将底端的肉馅包好； 9再从底端先向左， 再向右重复折叠， 记得边折叠时边拉长， 这样会层数更多10直至包成馅饼，同样的方法将其它的馅饼都做好； 11 电饼铛烧热， 在上下两面都刷层油；12
斯佳丽WH
凉拌土豆丝，简单懒人菜，减肥凉菜。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的食物。土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人吃能增胖，胖人吃减瘦，你说奇怪不奇怪。
水青青
油焖糯米茄，这道美食是茄子刚上市时做的，放在收藏夹都忘记了，昨天整理收藏时翻了出来，正好迎逢素菜征集活动。一天上街去买菜，经过买茄子的摊位，摊主在叫买，买茄子吃啊，刚上市的糯米茄，香糯好吃啊，快来买啊，比一般的普通茄子要好吃哦。听了摊主的叫卖，买了二个回家试吃，还真是香糯好吃。
水青青
尖椒老豆角，豆角是夏季里人们餐桌上常吃的一种蔬菜。其营养丰富，适合男女老少的食物。而且简单易做，不加任何配料也能做的美味，也不需要做菜的技巧 ，那怕是新成家的MM都会做的一道美食菜肴。
水青青
1杏鲍菇洗净后切1.5cm的立方块。2彩椒净切块，杭椒洗净切段。3大蒜剥皮后一部分切片一部分切末。4老抽5g、甜面酱8g、蚝油10g，调匀备用。5平底锅内放适量的花生油，肉热后加入蒜片爆香。6闻到蒜香后放入切好的杏鲍菇丁翻炒均匀。7放彩椒和杭椒，继续翻炒至杏鲍菇变软、出水。8放入调好的酱料汁，翻炒均匀至蔬菜上色、入味。9出锅前撒上蒜末，拌匀，关火。10盛盘、开吃。
暖暖尚
茭白一直是儿子喜爱的蔬菜，当然我家最爱的还是用清蒸的方式，最近保持蔬菜的鲜嫩，再倒上酱料，最后一淋油，拌一拌可好吃了！
落雨无声
1准备好猪肉碎，糯米要提前泡5小时，泡好后沥干备用，2把猪肉碎用料酒，盐，白胡椒粉，老抽，香油，耗油，白糖在加葱姜末清水淀粉用筷子朝一个方向搅打上劲，备用3拿出大虾化冻4处理大虾，把虾去头，去壳，留尾部，挑去虾线，备用5用一块保鲜膜把一小块猪肉碎整形6把一个虾放入猪肉馅里面包裹，整一个小圆球，在泡好的糯米上裹上一层糯米7把整好形的丸子放在盘子里面8锅内防水烧开，把盘子放在笼屉上，中火蒸20分钟即可9做好的凤尾糯米丸子
若如出2010
家里人都喜欢吃木耳，搭配肉厚的辣椒味道蛮不错的。
xixi19840926
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的
橘子小姐_Clementine
我很喜欢吃一道叫“星洲炒米粉”的主食，香香的咖喱味，稍微带辣，闻着就非常有食欲啦，我做的这个“咖喱虾仁炒米粉”就是参照着做出来的。
火镀红叶
很喜欢手撕包菜这个菜，但是每次在外面看到端上来的菜，都会翻来翻去的找肉，只有可怜兮兮的一两块，果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家里做这个菜的话，好吃的秘诀就是下够肉！！
蘑菇开花一朵朵
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
