1备苋菜。2先将取苋菜汁,洗好的苋菜放进烧好油的锅里炒片刻,加清水将苋菜汁煮出。3如图。4捞出苋菜,将汁加盐烧开待用。5再备土豆三个。6去皮。7切片。8切好的土豆生放进苋菜汁里放进冰箱泡上一天左右上色。9再倒出汁,摆盘,淋上蚝油,香油即可。10蚝油土豆片即成。
水青青
香瓜属果肉生食,止渴清燥,清热利尿的作用。香瓜的种类很多,各种香瓜均含有苹果酸,葡萄糖,氨基酸,甜菜茄,维生素C等丰富营养,对感染性高烧,口渴等具有很好的疗效。
水青青
1备咸豆角和青椒。2将青椒切丝,豆角切碎。3热锅热油放进辣椒丝加盐炒匀。4再入进咸豆角炒匀,将辣椒炒熟,5调点鸡精提鲜。6最后淋上蚝油炒匀出锅。7最后淋上蚝油炒匀出锅。8炒好的青椒咸豆角,配面配粉配粥吃。
水青青
南瓜是夏秋季的瓜菜,吃南瓜能保护胃粘膜,帮助消化,加强胃肠蠕动,免受粗糙食品的刺激。是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。
水青青
1将全麦粉和面粉按1:1混合,加入适量的温牛奶; 2 和成稍微软的面团, 加盖保鲜膜, 饧二十分钟;3案板上刷层油,将饧好的面团分成大小合适的面团;4 放入在有油的盒子中, 加盖, 再饧上二十分钟;5准备好调味的肉馅和小葱末; 6将饧好的面团擀成长条型;7 将肉馅放入面条一端, 再沿着长条撒些小葱末, 不要到最底端;8将底端的肉馅包好; 9再从底端先向左, 再向右重复折叠, 记得边折叠时边拉长, 这样会层数更多10直至包成馅饼,同样的方法将其它的馅饼都做好; 11 电饼铛烧热, 在上下两面都刷层油;12
斯佳丽WH
凉拌土豆丝,简单懒人菜,减肥凉菜。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的食物。土豆对人体有很奇妙的作用,瘦人吃能增胖,胖人吃减瘦,你说奇怪不奇怪。
水青青
油焖糯米茄,这道美食是茄子刚上市时做的,放在收藏夹都忘记了,昨天整理收藏时翻了出来,正好迎逢素菜征集活动。一天上街去买菜,经过买茄子的摊位,摊主在叫买,买茄子吃啊,刚上市的糯米茄,香糯好吃啊,快来买啊,比一般的普通茄子要好吃哦。听了摊主的叫卖,买了二个回家试吃,还真是香糯好吃。
水青青
尖椒老豆角,豆角是夏季里人们餐桌上常吃的一种蔬菜。其营养丰富,适合男女老少的食物。而且简单易做,不加任何配料也能做的美味,也不需要做菜的技巧 ,那怕是新成家的MM都会做的一道美食菜肴。
水青青
1杏鲍菇洗净后切1.5cm的立方块。2彩椒净切块,杭椒洗净切段。3大蒜剥皮后一部分切片一部分切末。4老抽5g、甜面酱8g、蚝油10g,调匀备用。5平底锅内放适量的花生油,肉热后加入蒜片爆香。6闻到蒜香后放入切好的杏鲍菇丁翻炒均匀。7放彩椒和杭椒,继续翻炒至杏鲍菇变软、出水。8放入调好的酱料汁,翻炒均匀至蔬菜上色、入味。9出锅前撒上蒜末,拌匀,关火。10盛盘、开吃。
暖暖尚
茭白一直是儿子喜爱的蔬菜,当然我家最爱的还是用清蒸的方式,最近保持蔬菜的鲜嫩,再倒上酱料,最后一淋油,拌一拌可好吃了!
落雨无声
1准备好猪肉碎,糯米要提前泡5小时,泡好后沥干备用,2把猪肉碎用料酒,盐,白胡椒粉,老抽,香油,耗油,白糖在加葱姜末清水淀粉用筷子朝一个方向搅打上劲,备用3拿出大虾化冻4处理大虾,把虾去头,去壳,留尾部,挑去虾线,备用5用一块保鲜膜把一小块猪肉碎整形6把一个虾放入猪肉馅里面包裹,整一个小圆球,在泡好的糯米上裹上一层糯米7把整好形的丸子放在盘子里面8锅内防水烧开,把盘子放在笼屉上,中火蒸20分钟即可9做好的凤尾糯米丸子
若如出2010
家里人都喜欢吃木耳,搭配肉厚的辣椒味道蛮不错的。
xixi19840926
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的
橘子小姐_Clementine
我很喜欢吃一道叫“星洲炒米粉”的主食,香香的咖喱味,稍微带辣,闻着就非常有食欲啦,我做的这个“咖喱虾仁炒米粉”就是参照着做出来的。
火镀红叶
很喜欢手撕包菜这个菜,但是每次在外面看到端上来的菜,都会翻来翻去的找肉,只有可怜兮兮的一两块,果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家里做这个菜的话,好吃的秘诀就是下够肉!!
蘑菇开花一朵朵
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝