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蒸菜清爽无油，更符合现在的健康饮食及养生理念。今天的这道清蒸菜，看似简单、清淡，但味道很却鲜美。二八开的猪肉馅，混合着来自鄱阳糊的小银鱼，再加上略带甜口的大白菜，蒸出来的菜清爽而鲜嫩，特别是鄱阳湖的小银鱼，不但营养价值丰富，而且经过蒸制之后，吸足了猪肉的汁，更加弹口且没有腥气。
Meggy跳舞的苹果
肉馅在蒸制中吸收了香菇的清香，香菇的清香很好的催化了味蕾，两者想得益彰，口感营养完美和谐。
美食香巴拉
喜欢吃包子的我，每年南瓜熟的季节，都要做一次南瓜包子。切几个青辣椒，葱花，姜末，味道真的好好。南瓜不去皮额。也不要用萝卜擦子，就切小丁。不过切丁好累啊。为了美味，豁出去了，嘿嘿。
未央花开
1超市买的一包什锦海鲜，焯熟2捞出海鲜3姜蒜切末4料酒、耗油、水、淀粉，调芡汁5热锅凉油6干辣椒、姜蒜爆香7放入海鲜8加入芡汁9出锅
喵喵玛
周末去香港带回一包鹅掌，是炸好的半成品，想吃时调好酱汁焖煮入味就可以享用，很是方便~鹅掌中含有丰富的胶原蛋白，对肌肤恢复弹性，延缓衰老，可修复断裂老化 的弹力纤维网，使皮肤弹性得到很好的恢复、柔韧充盈。而西兰花有减肥、防癌抗癌、解毒、增强免疫力、抗衰老的功效。想瘦的漂亮，吃它不会错哦。
食尚煮易
鲅鱼是很普通的海产品，它肉质细嫩！刺少！很适合喜欢吃鱼，但是又嫌刺多的朋友！
☀薇薇❤
鲜虾上市，新买回了好多活蹦乱跳的虾，做了一直很想做的蒜蓉开背虾，超级简单，味道一流，来吧，一起品尝。。。。
雪峰儿
这道水饺用了新鲜的豇豆和猪肉馅做成的，真是鲜嫩极了。
Meggy跳舞的苹果
1菜心去根,洗净控干.2蒜拨好皮,用刀背排成碎块.3排好的蒜碎块.4锅内加水,放半小勺盐和几滴油.5水开后将菜心放入焯一下,变色即可,捞出控干水分装盘.6准备一个小碗,放入酱油、耗油、盐、糖,搅匀后加入少量水.7锅内加油,油热后小火煸香蒜碎.8倒入调好的料汁,大火烧开.9碗中放一小勺淀粉,加两小勺水化开后倒入烧开的调汁中,一边倒一边搅动,防止结块.调汁变稠后关火.10将调汁浇在菜心上即可.小窍门1.焯菜心的水一定要滚开后再放入菜心,菜心变色即可,不然容易煮老.2.焯菜心的水中加盐和油可以让菜心煮出来后更鲜
xianxiantutu
1准备好杏鲍菇.2剥好蒜瓣.3杏鲍菇洗净控干,切小块.4锅内水开,倒入杏鲍菇热水焯1-2分钟,捞起控干.5蒜切片备用.6锅内油热,放入蒜片,炒香.7倒入杏鲍菇,大火翻炒.8加入耗油、酱油和盐,翻炒均匀.9盛出享用吧.
xianxiantutu
这道菜咸甜口味，荤素搭配，五彩缤纷！更适合不爱吃蔬菜的小朋友！
阳光明媚99
剃鱼刺是个精细活，儿子31个月，真是怕没挑干净所以打成泥还挑了一遍，呵呵～
般若琉璃雨
这是一道快速烹饪的菜肴，发了几条干鱿鱼，中午一个人的午餐，就把鱿鱼须配上蔬菜一起炒了享用。
香儿厨房
1糯米泡6小时2虾仁剁碎3加鸡肉葱花姜和上述调料拌匀4加淀粉搅拌上劲5将肉馅团成小丸子放在沥干水的糯米上6打个滾沾满糯米7全部做好装盘8入锅水开后蒸15分钟
阳春白雪三月三
1猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟2波菜焯水3过凉沥干卷成圆形4山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀5放在菠菜上6入锅蒸、水开后蒸15分钟7撒点胡萝卜碎
阳春白雪三月三
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
