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圆生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的今天，圆生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。圆生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜.
果妈美食坊
1胡萝卜，葱切丝。2把地瓜粉倒入海蛎，搅拌均匀3倒入葱，胡萝卜，打入鸡蛋，加入一点耗油，虾油，生抽4搅拌均匀5锅中倒入油，2面煎熟6番茄酱可加可不加，但我觉得加了番茄酱味道更好
karen66
紫薯营养丰富，具有特殊保健功能。其鲜艳的颜色，做出来的花卷充满着异域情调，口感更香甜，深受家人喜爱。
美食诱惑馋猫
冬天吃的辣的暖暖的
刘小杰091
1食材处理:五花肉洗干净，放入开水中煮，大约三十分钟后捞出沥干水分，用叉子在猪皮表面戳洞，多戳一点，防止炸的时候猪皮爆裂，而且洞越多，后期烹煮时，猪皮才发得漂亮！梅菜洗净用清水浸泡去咸味，蒜头剁碎。2上色:用一个小碗，倒入酱油，蜜糖，调成酱汁，均匀地涂抹在猪肉表面，特别时猪皮，上色漂亮，炸出来的颜色才会漂亮！3取炒锅烧红，去水份，往锅里倒入适量调和油，以能浸泡到猪皮为佳，油热，放入上好色的猪肉，猪皮朝下，炸至金黄色捞起备用，炸的时候要注意安全，最好用锅盖挡住或直接盖住，以防油溅起烫伤。4猪肉晾凉，切成一厘
Elvslisu88
简易的酿豆腐，非常好吃。
鑫姐厨房
1切掉根洗净的金针菇2烫好的金针菇（需在开水锅里煮两分钟）捞出摆好3分别加入葱姜蒜末，醋，生抽，蚝油，清水，辣椒油，少许盐，拌匀，浇在（2）的盘中，撒上葱花，即可4成品小窍门金针菇切掉根后，注意不要太散，太散影响美观。需自制辣椒油，更香（我泡的辣椒油里还加了花生碎）
A叶子A
酱烤排骨，外焦里嫩，无论是用来宴客还是自己吃都非常好哟~~~
單翼夜YFT
网上偶然看到的非油炸脆皮鸡翅菜谱，试着做做看，味道还不错哦。
Aelfa
ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱；不仅可以煨汤，还可以煎制出鲜嫩的牛扒噢！一起了解一下吧！没有这款烤箱的朋友，也可用此配方用家里的平底锅煎制！
迪晨风
1鱼清洗干净抹点盐入味，姜切片，葱切段。2起油锅放姜片爆香。3把鱼放入煎至两面金黄。4煎好鱼倒掉多余的油，加生抽丶蚝油丶少许清水稍焖。5待鱼熟透放入葱段。6成品。小窍门吃辣的朋友加点红辣椒更美味。
玲珑煮妇
这道简单版的酱油鸡，做法很简单，只需两个步骤就可以完工，鸡肉也很鲜美，很适合小孩和老人吃
刺泡鱼
我家大宝爱吃年糕。平时除了火锅外不知道怎么吃好。前两天学了芋头汤，今天加入肉丸和年糕营养更全面了，非常棒！今晚吃这个，菜和主食都全了，大宝全吃光了。
兔妈妈厨娘
1鲅鱼洗净放莲子上控水12小时2不粘锅总放油，热锅凉油，油热让如三片姜，放鲅鱼，这次做了13条，五斤，所以分开煎的。一次4四条，将鱼煎至两面金黄后放入高压锅中。3在高压锅中这样自己摆放好，不然放不下，这样摆放鱼不容易损坏！4然后再让入调料，蚝油、白糖、番茄酱、白醋、精盐，按上面的量。两瓶番茄酱倒空后还有残余的量，将瓶子中导入少许水，将瓶子冲涮干净，然后导入锅中，这样既不浪费，作鱼的水量也正好。5选择肉类，高压锅压一次，时间到焖1个小时后，再压制一次，时间到后别放气，别断电焖12小时。再压一次。这样鱼骨就可
xiaolan0188
说到客家菜，首先让人想到的就是客家酿豆腐，酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人逢年过节都有菜式。可以把豆腐斜切成三角形也可以切成方形，我习惯切成三角形才有家乡的味道。
玲珑煮妇
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
