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1准备原材料茄子、猪鲜肉、彩椒、蒜2茄子放入烤箱上下火150度烤15分钟3鲜猪肉剁成泥放入葱姜末一品鲜酱油和蚝油腌制半小时入味4彩椒切成小粒备用5蒜切成碎丁备用6锅中倒入底油加热放入一大半蒜末爆香7加入糖、一品鲜酱油、蚝油炒至均匀8放入腌制入味的鲜猪肉泥9猪肉馅炒至变色均匀10放入备好的彩椒粒11炒至均匀入味后加入水淀粉勾芡12将鲜肉馅炒好汤汁浓稠即可因为鲜肉是提前煨制入味爆锅时有放入调料所以就没有再放其它调味料了13茄子烤到时间取出刷上一层油14茄子用小刀从中间割开但不要割断底部15炒好的鲜肉馅乘入茄子
祯祯宝贝
要使带鱼更入味就要选小窄带鱼。
李潮洋
前两天弄了个葱油鸡，挺不错的，今晚看着材料，想着天天都是炒菜，今晚就来个葱油菜心吧，这个菜心看着还不错吧，贵啊，都快赶上肉的价格了
慧心碧湖
茄子，具有清热、活血、消肿的功效
老虎林
下饭捞面配粥 绝对完美。
植物奶牛
1将食材洗干净后切好备用2清水烧开，放入姜片、断葱和料酒，将肥牛卷放入水中灼一下，捞出沥干3重新烧水，将金针菇焯一下沥干4油入锅烧至7成熟，加入耗油、糖，5倒入金针菇，青椒，小米椒，翻炒上色6把肥牛卷倒入锅中7根据个人口味放入盐8加入酱油调色，翻炒一会，大功告成装盘小窍门吃东西习惯塞牙缝的人要注意一点，哈哈，金针菇可是很塞牙的哦，我本人跟喜欢吃金针菇
千与千寻…
1金针菇洗干净泡盐水2五花肉剁碎3千张切块 四方型4如图卷起来5容器里调料，把肉末，姜 ，蒜，倒入。加盐加少许水搅拌倒到金针菇上。6上????蒸15-20分钟，出锅7出锅后把金针菇蒸水倒锅里加一勺蚝油和生抽，搅拌匀淋撒在金针菇上就????8成品
福福猫咪
1将胡萝卜、猪肉、葱、黄油和玉米、豌豆准备好2用耗油、番茄酱、醋和生抽调好酱汁3将面费水煮熟，过冷水4锅中入橄榄油，再加黄油待融化，依次放入准备好的葱、猪肉、胡萝卜、玉米和豌豆炒熟5加入面翻炒，再加入酱汁炒匀6加入奶酪????翻几下，盛出装盘
克哩斯
油少省时省事低卡路里减肥又好吃
出发吧爱的味道
爽口弹牙，绝对美味，粤菜经典。
JR747
1凤爪先剪去爪尖再在冷水中浸泡一小时后洗净2锅中烧开水焯一下凤爪去除异味和杂质3焯好水的凤爪用冷水冲洗干净沥干水份备用4准备花椒和大料、葱姜蒜切成小片5锅中放入底油加热放入花椒和大料炸香6放入葱姜蒜片的同时放入糖一起翻炒爆香7加入一品鲜酱油、料酒、蚝油翻炒均匀8放入凤爪大火快速翻炒均匀使每个凤爪都能均匀的裹着料汁9填上适量的清水开始炖凤爪喽10大约炖制25分钟左右汤汁浓稠收汁收的差不多即可11炖好的招财凤爪装入盘中用生菜和鲜花做了装饰12要提示一下没有放盐和味精因为我个人觉得之前放的调料足以体现出鲜美可口
祯祯宝贝
蚌片清脆爽口，爆炒更能体现它的口感！速冻蚌片除了鲜味，没有其他味道，大家可以尝试其他味道，比如麻辣，香辣均可！
啥都会点的厨房
喜欢吃鱼的朋友可以尝试红烧
a510612852
发现我家里的带鱼就没断过~~是喜欢带鱼呢？还是喜欢带鱼呢？O∩_∩O哈哈~~~为了我这个爱好，家里冰箱的冷冻层基本上都用来储存带鱼了~~突然想起一部电影，企鹅的冰箱都是冷冻海鱼，一打开冰箱门，就哗哗地往下掉~~~不知道我是属猫的，还是属企鹅的~~~~≧▽≦/~~~这道【香炸带鱼】很简单，将带鱼腌制后，裹上淀粉，往油锅一扔~~口感外酥内嫩，闻起来香香的带鱼就出锅了~~~喜欢带鱼的朋友试试吧~~~
零零落落2011
豉汁蒸排骨，小时候就最爱吃这个菜了！ 排骨也是算是比较贵的肉，能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀... 用豉汁来做，排骨汁也能拌好几碗饭！！
吾爱烘焙
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
